全寧街這天車水馬龍，非常熱鬧，倒不是因為什麼節日的原因。而是因為和餘杭最著名的新長福酒樓打擂台的酒樓今天要開張了。人們帶著幾分看熱鬧的心情，早早就來到這裏。
這家酒樓鋪設在門前的紅色地毯帶著高端大氣，十二個身材頎長、氣質高雅的禮儀小姐分列兩旁，她們身著統一的紅色旗袍，戴著相同的首飾，穿著相同的鞋子，一塵不染的白色薄紗手套，以及銀製托盤上盛放的金剪刀和紅綢讓人看了耳目一新。
東家頗費周張地請來了城裏有名的各家代表和長者、智者，剪彩開始的時候，新酒樓的掌櫃按照喬喬事先的安排先講了一下開場白，無非是初來乍到，請各位多多捧場之類的，然後彩排好的禮儀小姐按迎賓者、引導者、服務者、拉彩者、捧花者和托盤者的有序分工，有條不紊地引導著城裏的代表性人物進行剪彩。每位禮儀小姐都表現得不亢不卑，落落大方，酒樓的檔次自然而然的就提升了一大格。
各位行業代表也是第一次涉及這樣的活動，好在一切都有禮儀小姐親自引導，所以沒出什麼亂子，每位剪彩者因為這種陣勢也都感覺很榮幸的完成了此次剪彩活動。當胡帥將覆蓋著牌匾的紅綢緩緩拉下來的時候，金光閃閃地“大唐酒樓”四個字映入人們的眼簾。鞭炮聲響，每個人臉上都洋溢著熱情的笑容，好像眼前的一幕是一場非凡盛事。
這場熱熱鬧鬧的酒樓開業在以後的歲月中，也被人們津津樂道，能親眼看到這場盛事的人也有了炫耀的談資。
大唐酒樓有三屋，從外麵看起來沒有什麼特別之處，但一進去就別有洞天。挑高的門廳和氣派的大門，圓形的拱窗和轉角的石砌，盡顯雍容華貴。尖塔形斜頂，錯落有致的藤蔓與螺旋式的
樓梯相映成趣。連續的拱門和回廊，低窗和六角形觀景凸窗，每個房間都各有特點。酒樓的大廳中間有一個大的舞台，在三層樓的任意一個房間都可以看到這個舞台。
一樓主要是麵向大眾，就餐的桌子上都鋪著淡紫色的桌布，看起來素雅溫馨；二樓和三樓都是包間，每個包間都配有名人字畫和山水風景。喬喬把現代的裝修風格或多或少地借鑒了不少，由於缺乏相應的物資，有的地方隻能簡單搭配一下，不過，這樣的風格在餘杭已經是首屈一指了。
店小二都是清一色的灰色長袍，幹淨利落，引導客人就坐，喬喬培訓的時候第一宗旨就是微笑麵向客人，新的傳菜方式和菜的樣式都別具匠心，開業前三天全都打八折，一時間高朋滿座，絡繹不絕。
可是如果你認為這就是大唐酒樓的特別之處，那就大錯特錯了，有一條幽靜小道直通酒樓的後院，小道的兩邊是錯落有致的葡萄架，走進去感覺一股清新空氣撲麵而來，走出去以後，亭台樓閣，人造假山，小橋流水，花團錦簇中有幾個奇形怪狀的雅間，一切都顯得那麼與眾不同，不知名的鳥婉轉啼鳴，在這種地方吃飯讓人渾身舒坦，有種世外桃源的錯覺。這是專門招待貴客的地方，熱鬧中又有著對隱私的絕對尊重。
晚上的時候無論是在大唐酒樓的大廳裏，還是裏院的水榭旁，還有不同的歌舞助興，而酒樓的每一層都有彪形大漢來回形走，所以滋事挑釁的人都不敢造次。
由於一開始的造勢和另類的酒樓風格使得大唐酒樓風靡一時，人們的家常裏短都互相問“你去過大唐酒樓了嗎？”
“姐夫，大唐最近可是風聲鵲起啊，聽說口啤很不錯，您看……？”一個手拿折扇，自以為**瀟灑的男人眯著眼晴問道。
劉文學拿著算盤不停地在扒拉著，聽聞抬起頭來看了看說話的男人，看著他明明長得一幅賊眉鼠眼卻裝**騷客的模樣，搖了搖頭，看了看大堂裏明顯減少的人，嘴裏不屑地說：“剛剛開始，人們都會新鮮一陣子，時間長了，他才會知道什麼是老字號！再說，劉能，你還站在這裏幹什麼，還不去做你該做的事？”
劉能點頭哈腰地趕緊說：“姐夫，您放心，我其實就是等您的命令呢，我的那幫兄弟正閑的無事呢，這就去辦。”說完屁顛地走了。
劉文學看著劉能帶著一幫小弟走出去，心裏有種不安的感覺，這種感覺已經好久沒有了。想當年，他爹給他取了文學這兩個字，就是想讓他考個大官，可架不住他不是讀書的材料，是天生做生意的材料，自從遇到柳祥之他的生意頭腦就有了用武之地，所以才把新長福酒樓經營的這麼出色，這麼有名聲，期間經曆了多少風雨，新長福酒樓還是屹立不倒，想到這，自己心裏感覺稍稍安心了許多。
柳祥之對人還是不錯的，隻要你聽他的，他也會什麼事都敬著你，不過，如果你辦事不利，他對人也是毫不手軟的，想到這，劉文學的心裏又沉重起來，大唐酒樓確實和以前不一樣，最起碼到現在他們還不知道他真正的東家是誰，打聽好久也沒有打聽出特別有價值的消息，就好像突然冒出來的一樣，讓人防不用防。哎，走一步算一步吧。