第17章 場景十七——酒宴上勸酒時
逢年過節，親朋歡聚，這是人生的一大樂事，中國人講究個熱鬧，不喜歡酒桌上出現呆板、
悶的氣氛。作為東道主，你應該讓大家都能各盡所能地暢飲，飲得盡興，又要適度讓酒宴始
終保持著喜慶、熱鬧、紅火的氛圍。這就要看你的口才在酒宴上的發揮。在宴席上侃侃而談
，運用語言的功能來駕馭酒宴的眾人，才是令大家佩服的真本事。在這裏，我們介紹幾個勸
酒的技巧。
(一)讚美對方的學習或工作成績
人對於讚美的抵抗力往往是微弱的，特別是在酒桌上，熱鬧的氣氛使得人的虛榮心很容易膨
脹起來，而虛榮心一膨脹人就免不了要做出一些超出常規的“豪壯之舉”。另外，在酒桌上
讚美對方的酒量或學習成績、工作成績，如果對方仍堅持不喝，就會牽涉到一個麵子的問題
，酒桌上眾人的眼光會給他造成一種無形的壓力：既然你能喝，既然事業這麼得意，連杯酒
都不願喝，是瞧不起我們嗎?這種壓力是對方很容易感覺到的，因而他即使是迫於壓力也得
拿起酒杯。請看下例：
張靜被保送上了研究生，在幾個同學一塊兒喝酒祝賀時，你就可以這樣勸酒：“張靜，你被
保送讀研，這是你入大學以來努力學習的結果，功夫不負有心人，汗水澆灌出了豐碩的成果
。我們今兒祝賀你，這杯酒兒是喝定了。”在這種情況下，張靜不得不喝下別人的勸酒。
(二)強調場合的特殊意義
人逢喜事精神爽。有些人從不喝酒或喝得太少，但在一些特殊的喜慶場合就願意喝兩口或多
喝幾杯，一方麵是心裏高興，一方麵也是場合的特殊性使然。那麼，勸酒者在勸酒時不妨就
多強調一下此場合的重要性、特殊性，指出它對於對方的價值與意義，這樣既能激發對方的
喜悅感、幸福感和榮譽感，又使他礙於特定的場合而不得不愉快地再飲一杯。請看下例：
在一次同學聚會上，一位同學不喝酒，你勸酒時可以這樣說：“好，這杯酒我也不勸你了，
你願意喝就喝，不願意喝就別喝。反正今天是我們年級畢業生的第一次大聚，下次再聚真不
到什麼時候了。我知道你酒量不行，這杯酒你要是覺得不該喝，大夥兒也都同意，那我就
一句話也不說了……”話說到這兒時，那位同學一般也不會再推辭了。這種強調場合的特殊
意義
的勸酒方法一般是都能見效的，因為沒有誰願意在這種場合給大家留下不注意場合的壞印象
。
(三)強調酒宴對自己的意義
酒宴上是聯絡和增進感情的重要場所，通過向同學、朋友敬酒、勸酒，能夠促進雙方的情感
交流，使彼此的關係更密切、更穩固。一般來說，如果勸酒本身真的能夠達到這個目的的話
，對方是不會輕易拒絕的。針對這種心理，我們在勸酒時可以充滿感情地強調一下我方與對
方的特殊關係，使勸酒變為兩人之間獨特的情感交流方式，在這種場合下，如能強調場合對