拜人以後，大開婚宴。婚宴中排座次有一定的講究。陝北舊俗中，將老小外家排在第一撥的上席上，其餘則各就客位。婚宴開始前，新郎新娘行“參廚”禮，即帶著煙酒到廚房向廚師表示感謝，然後鳴炮，婚宴開始。未動筷子之前，新郎新娘要到老小外家席上行“拜席口禮”，即在餐桌旁向他們再行跪拜禮，並向長者斟酒致謝。拜席口時，老小外家又要給新郎新娘“喜筵”錢，婚宴正式開始。新郎新娘這時到各桌斟酒致敬。
陝北婚宴以“八碗”為主。所謂八碗，就是由燒肉、酥肉、肘子、羊肉、排骨、丸子、酥雞、燉肉等八個碗組成，外加粉湯。八碗中除燉肉外，不予添補，以燴菜作底墊。有些富裕人家有添加燉肉的，稱為“添席”。但一般是不添的，隻有為老人辦喪事時才有此舉。因為陝北宴席是以八碗為主，故而人們常將吃婚宴稱做“吃八碗”。現在雖然改變了婚宴舊俗，以炒菜為主，但有的人家在炒菜之後，還要上八碗。盡管是一種象征性的，但人們還是以八碗作為吉祥的菜肴來祈求平安，因“八”在陝北民間認為是一個吉祥數，或是人們在婚宴上根本沒有吃到這種完整的八碗，還是以八碗為稱，可見，八碗既是陝北的傳統婚宴，又是吉祥的寓意，已牢牢植根在陝北民眾的心裏。
送親人吃婚宴要根據其路程遠近來安排，不將他們安排在第一撥。如果事主想留住娘家人，無論路程遠近，都將他們安排在第三撥，如果娘家確實想回時，路途近者安排在第三撥，路途遠者，安排在第二撥。
尚禮
婚禮中所送禮金或禮品，應當稱做“尚禮”。尚禮是“禮尚往來”的禮儀之稱。《禮記·曲禮》中雲：“禮尚往來，往而不來非禮也，來而不往亦非禮也。”《古今圖書集成·明倫編》卷四十一中雲：“昔人有厭世多事而為之說曰：民至老死不相往來……而人情決無不相往來之理，凡人情近而不相得則凶或害之……聖人憂之，以為上古之時其民施而不望報，中古時施斯有報矣，施而不報禍之所由起也，於是製禮以文之，使民知有往來，柔伏天下好事之心。”《詩經》有“授我以桃，報之以李”之語，被視為禮尚往來的人情饋贈原則。在現在社會交往中，人們依然十分重視這一禮俗。所以，婚喪嫁娶、生辰滿月、社會交往中互相送禮，是一種文化現象。陝北民間將婚事中送禮金稱做“上禮”，就是禮尚往來中尚禮的訛傳，應為“尚禮”。陝北民間有“禮往還舊債”的說法，禮往，就是禮尚往來，舊債就是《詩經》中所說的“授我以桃，報之以李”，桃李無甚相差，所以禮尚往來中的各式禮品與禮金也應是相近的。陝北民間還有一種錯誤說法是將尚禮稱做“記禮”，因記禮與白事中的“祭禮”音近，讓人容易與白事聯係起來。祭禮是對死者祭奠時所送的禮品或禮金。祭禮不是往來的禮金，尚禮則是有往來的，所以應加以區別。
送禮
送禮是應邀（指紅事或慶典）或聞訊（指白喜事）前往做客並攜帶禮品向主家表示心意。
送禮的禮單和接受禮品以後出具的謝帖在舊時是十分考究的。所送禮品一般不直接言明，由一定的代稱來表明，送禮物的數量也是用一定的語言方式載明。
舊時的納彩禮物如漢代，就有合歡、鴛鴦、九子蒲（或墨）雙石、五色絲、長命縷、蒲帶、卷柏、嘉禾、阿膠、幹漆、魚、鹿等。送上這些禮品時，都要附上先鋒讚文，表明這些禮品的象征意義。如，五色絲是表示錦繡前程，阿膠和漆表示新郎和新娘和睦得如膠似漆，而且阿膠是婦女的養身良藥，長命縷表示小兩口能長命百歲，魚是年年有餘，鹿是祿的意思，鴛鴦是永不分離的情侶。在我國民俗中，一般將這些物品根據它們所蘊寓的意義不同分為四大類。第一類是表示吉祥的，如：以羊代“祥”，以鹿代“祿”。第二類是表示夫妻和好的祝吉，如：鳳凰和儷、膠漆和諧、鸞鳳和鳴、鴛鴦相伴等。第三類是象征男性為主的夫婦關係，比如雁候陰陽，就是表示妻子從夫的意思，以蒲草來比喻婦女的柔順，附生在山頂之上，卷柏則是表示婦女屈從於丈夫。第四類是表示德性的，如以舍利獸表示廉而謙，受福獸體現出恭而心慈，烏鴉反哺表示孝順。如此複雜的禮品寓意，對一般人來說，使用起來很不方便。隨著儀製的簡化，就以羊、雁、黍、稷、稻米、麵等為主要彩禮，這些都是表示小兩口將來有食祿，也是一種實惠的東西。
媒人
陝北將媒人稱做“冰公”。有的地方也稱做“冰人”或“冰斧”。《晉書》中雲：孝廉令狐策做了一個夢，夢見自己站在冰上和冰下的人說話。有人給令狐策解釋此夢說：你在冰上同冰下的說話，這就是說，你在調和陰陽，調和陰陽就是做媒介。你將會給別人做媒，但這媒不容易做，要用你的熱情把冰融化了，男女雙方才能成婚。由此看來，說媒是在調和陰陽。我國傳統文化中，把男子比做陽，女子比做陰，調和陰陽就是調和男女。也可以說，在冰上站著，是站在陽的方位，在冰下的則是處在陰的方位。這是陝北將媒人稱做“冰公”的由來。還有將媒人稱做“伐柯人”的，此說出自《詩經·豳風·伐柯》，其中雲：“伐柯如何？匪斧不克。娶妻如何？匪媒不得。”這是一種比喻，比喻伐柯就得用斧，娶妻匪媒而不能得到，所以後世將這一比喻用在婚姻中的稱謂，稱媒人為“伐柯人”或“伐斧”。媒人在舊的婚姻關係中是一個很重要的角色，而且任務也很多，相親、互換庚帖、過禮、訂婚、選擇成親吉日、迎親以及迎回新娘以後協助司儀來組織新郎新娘的拜堂，都少不了媒人。媒人在完成上述任務後，也沒用了，所以有“新人入洞房，媒人拋過牆”的俗語。
媒人在說合一樁大媒後，應得到贈與的財物，稱之為“謝媒禮”。是由男家給付，如果是招女婿，則由女家給付。謝媒禮不僅有錢，而且還有雞、鴨、肘子、鞋襪、布料等，俗話說“媒人跑斷腿”，給鞋襪就是他跑腿的禮品。陝北則有俗語說，說好一宗媒，豬頭羊胛子，說不好了就是磨棍碾夾子。現在的媒人都不是職業的，而是親朋好友或其他熱心腸的人來說合，所以，沒有酬金之說，隻是以婚宴禮品來相送。
媒人又稱“媒妁”。周代就有了官媒的規定。《周禮·地官下》：“媒氏掌萬民之判，凡男女自成名以上，皆書年、月、日、名焉，令男三十而娶，女二十而嫁。”舊時，“父母之命，媒妁之言”被認為是金科玉律，天經地義的婚姻，是不可違犯的。周以後對媒人沒有了明確的規定。
官媒是古時由地方官府設置的媒人。《周禮·地官》中有“媒氏”一職負責和登記地方上男女的適時婚配。三國時有“媒官”，元代由地方長官推薦地方上穩重可靠的婦女來擔當媒妁。清代，各地方官遇有發堂擇配之婦女，交充官役的婦女執行男女婚事，稱“官媒”，或各地方官鑒於管轄區內之貧女、婢女，婚嫁困難時，由官府代為媒妁，簡禮予以婚嫁，也稱做“官媒”。
霞帔
霞帔本是道士的一種服飾，因上有雲霞花紋，又是披於肩上的服飾，故名霞帔。《一切道經音義妙門由起》引《三洞奉道科戒》雲：“大洞法師，元始冠，黃裙紫褐，如上清法，五色雲霞帔。三洞講法師，元始冠，黃褐，九色雲霞帔。”
霞帔後來被演化成為古代婦女的服巾。這種服巾實際是一種“帔子”，形狀像兩條彩練，繞過頭頸，披掛在胸前，下垂一顆金玉墜子。出現於魏晉南北朝時期，隋唐以後，人們因其美如彩霞，所以稱之為霞帔。從宋代開始，正式將它作為一種禮服，並且規定按婦人品級的高低而有所不同。明代沿襲宋製，將之用做命婦的禮服，並對它的尺寸和紋樣有了比較嚴格的規定。《明會典》中規定：每條霞帔闊“三寸二分，長七尺五寸”。一、二品命婦的霞帔用蹙金繡雲霞翟紋，三、四品命婦用金繡雲霞孔雀紋，五品命婦霞帔用繡雲霞鴛鴦紋，六、七品命婦霞帔用繡雲霞練鵲紋，八、九品命婦霞帔用摘枝團花，不用纏枝花紋。明代以後，逐漸流傳至民間，成為婚娶禮儀中新娘的主要裝飾品。
帔子
帔子又稱“帔帛”，是古代貴婦人的服飾之一。即以羅紗織成披於肩上，盤繞兩臂的披巾。始於秦，盛於魏晉。據《兩儀實錄》稱：“晉永嘉中製絳暈帔子。”到唐代開元中，詔令二十七世及寶林、禦婦等披帔。後一直流傳下來，民間也逐漸興用。
帔子作為“霞帔”的前身，在服飾發展史上起著重要作用，並繼而成為一種禮服，為我國民間所重視。
鳳冠
鳳冠是古代貴婦的禮冠。早在秦漢時期就已成為太皇太後、皇太後和皇後的規定服飾。到了明代，鳳冠有兩種形式：一種是皇後妃嬪們所戴的鳳冠，冠上除綴有鳳凰外，還有龍翬等飾物。如皇後鳳冠，綴九龍四鳳，皇妃鳳冠綴九翬四鳳等。另一種是外命婦所戴的彩冠，上麵不綴龍鳳，僅綴珠玉、花釵等物，但習慣上也稱它為鳳冠。鳳冠結構精巧，製作複雜，以金絲、銀絲或銅絲先編出圓框，然後在表麵及襯裏各敷一層羅紗，後麵用金絲或竹篾製成六扇舌形“博鬢”，左右分開，每麵三扇。冠上的龍鳳翬鸞等也都用金屬絲做成，然後綴在冠上。冠的兩側一般還插有金鳳釵一對，以便與發髻聯係。另在鳳嘴中銜一串珍珠及以珍珠編成的珠花，下垂至肩。因鳳冠飾物多，分量重，皇後嬪妃們也隻是在行禮時戴用。
民間婚典中新娘所用鳳冠指的是後一種，不綴龍鳳，僅綴珠玉、花釵的鳳冠，但大都連這些也不予綴飾，僅是繡工鳳冠，質地也是用硬布製成，不用金屬絲編製。因鳳冠出現較早，僅是貴婦的禮冠，沒有局限在皇家範圍內，後來雖有皇家規定鳳冠之製，但民間所用與之有區別，所以不避皇家忌諱而稱鳳冠，在民間婚禮中流行至今。
蓋頭
蓋頭是宋代婦女服飾之一。它起源於唐代的冪□，方五尺，以皂羅製成，富貴之家用銷金作裝飾。蓋頭的使用方法是：戴時可直接戴在頭上，遮住麵顏；也可以將其係在冠帽上，擋住風塵飛沙。
蓋頭作為古代舉行婚禮時必不可少的飾物是從宋代開始的。在成婚之日，女子以蓋頭蒙住頭麵，由新郎在洞房內為新娘揭開蓋頭後，新娘方可露出臉麵。這一習俗已成為我國婚禮中的一項重要儀注，一直流傳下來為民間所用。但現在已很少使用。
零碎禮俗
陝北婚俗中的零碎禮俗不少。在迎人之時，新郎家除了要帶酒、肉、水果等禮品外，還要帶上半袋麵、半瓶酒、半瓶油，新娘家要將這半袋麵和兩個半瓶添滿。意為添福，是兩家人為小兩口添了一代（袋）福，添了平（瓶）升三級。另有添鹽的習俗，因鹽在舊時是稀有食品，很貴，添鹽就意味著添富貴。麵拿回來後要包兒女餃子，一家人要吃“和睦麵”。添酒是祝願小兩口天長地久，添油是讓小兩口在洞房中添加在油燈裏，讓洞房內通宵明亮，以寓意新娘是精明女子。有坐轎習俗的是將兩個瓶掛在轎上，既有祈求平安的寓意，又攜帶方便，不坐轎的則是由專人提著。