居家好
流鼻血時抬高下巴好嗎?
這種方式唯一的好處就是不會把鼻血流到地板上,但不會止鼻血,反而會讓鼻血流進咽喉裏,甚至可能引起嘔吐和窒息。正確做法是,在流鼻血的鼻孔中塞上一團小棉球,輕壓鼻翼,並將頭部向前傾,或在脖子上圍一條冰毛巾或濕毛巾也能止血。
多吃醋沒有好處
醋不僅能增進食欲,還能保護蔬菜中的維生素C,有利於胃腸對維生素C的吸收,且在降血壓、預防流感上也有一定的效果。於是有人認為吃醋有諸多好處而過量食醋,甚至幹脆喝醋。殊不知,醋食用過量,會灼傷食道、腐蝕胃黏膜,還會軟化骨質,加重骨質疏鬆,導致骨折。
吃魚並非多多益善
魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的作用,故對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力、消除炎症頗有益處。但食魚並非多多益善,魚的脂肪酸中含有20碳五烯酸,它能有效地抑製血小板的凝聚作用,長期過量食魚,可使血小板凝聚性降低而引起各種自發性出血,如皮下紫癜、腦溢血等。
感冒喝牛奶生痰嗎?
許多媽媽不敢給感冒的孩子喝牛奶,理由是牛奶生痰。澳大利亞的一個研究小組招募了一些誌願者,讓他們感染普通感冒的病原體,經過10天的觀察,他們沒有發現飲用牛奶和痰液分泌的任何聯係。而人們形成牛奶生痰的主觀認識是由於牛奶會讓我們的唾液變得黏稠,從而感覺似乎是有痰。
剛烤好的麵包不要吃
剛出爐的麵包最好不要吃,因為剛出爐的麵包還在發酵,馬上吃對身體有害無益,這樣很容易得胃病,至少得放上兩個小時才能吃。任何經過發酵的東西都不能立刻吃。有的顧客挑選麵包喜歡挑大一點的麵包,有些人喜歡吃大而鬆軟的麵包,說口感好,其實麵包發酵也有一個度,體積過大也許是它發酵過度,不見得營養就多一些。