對肝髒失調者,中醫提倡食用“銀杞菊花粥”。其做法為:銀耳、菊花10克,糯米60克。同放鍋內,加水適量煮粥,粥熟後調入適量蜂蜜服食。常服此粥有養肝,補血,明目,潤膚,祛斑增白之功。
脾與容顏
脾為後天之本,氣血生化之源。脾胃功能健運,則氣血旺盛,見麵色紅潤,肌膚彈性良好;反之,脾失健運,氣血津液不足,不能營養顏麵,其人必精神萎靡,麵色淡白,萎黃不澤。
脾運障礙者應服用“紅棗茯苓粥”。其做法是:大紅棗20枚,茯苓30克,粳米100克。將紅棗洗淨剖開去核,茯苓搗碎,與粳米共煮成粥,代早餐食。可滋潤皮膚,增加皮膚彈性和光澤,起到養顏美容作用。
肺與容顏
肺主皮毛。肺的氣機以宣降為順,人體通過肺氣的宣發和肅降,使氣血津液得以布散全身。若肺功能失常日久,則肌膚幹燥,麵容憔悴而蒼白。
肺功能失常者需要補肺氣、養肺陰,可食用“百合粥“。其做法是:百合40克,粳米100克,冰糖適量。將百合、粳米加水適量煮粥。粥將成時加入冰糖,稍煮片刻即可,代早餐食。對於各種發熱症治愈後遺留的麵容憔悴,長期神經衰弱,失眠多夢,更年期婦女的麵色無華,有較好的恢複容顏色澤的作用。
腎與容顏
腎主藏精。腎精充盈,腎氣旺盛時,五髒功能也將正常運行,氣血旺盛,容貌不衰。當腎氣虛衰時,人的容顏黑暗,鬢發斑白,齒搖發落,皺紋滿麵,未老先衰。
腎功能失調引起的容顏受損可服用“芝麻核桃粥”。其做法是:芝麻30克,核桃仁30克,糯米同放鍋內,加水適量煮粥。代早餐食。能幫助毛發生長發育。使皮膚變得潔白、豐潤。
第四節 讓女人紅顏不老五種蔬菜
花菜
“衰老”一向是愛美女性的天敵,在這裏小編給您搜羅出幾樣對您身體大有好處的食品,它們不但營養健康,更是您抵禦“衰老”提前來襲的有效助手!
花菜中含有大量的抗癌酶,其含量遠遠超過其他含酶食物。除此之外,花菜還含有可以防止骨質疏鬆的鈣質、女性常常缺乏的鐵元素以及由利於孕婦的葉酸。
草莓
草莓可以改善膚質,減輕腹瀉,緩解肝髒疾病及尿道疾病。與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,滋潤喉部。大豆
營養專家認為“要想長壽,多吃大豆”。其原因在於大豆是植物中雌激素含量較高的食物之一,這對於女性的健康是很重要的。
酸奶
酸奶不僅有助於消化,還能有效地防止腸道感染,提高人體的免疫功能。與普通牛奶相比,酸奶脂肪含量低,鈣質含量高,還富含維生素b2,這些元素都對人體大有裨益。
香菜
香菜中富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素a和維生素c等元素,香菜還可以利尿,有利於維持血糖含量,並能防癌。
第五節 養顏必吃三種食物
食物中有許多食品對女性養顏頗有功效,尤其是蛋類,滋陰養顏效果更為突出。
女性養顏必吃三種食物
雞蛋:
雞蛋中所含的營養物質相當豐富。含蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、維生素D等。雞蛋黃中含有一定量的磷脂,進入人體中的磷脂所分離出來的膽堿,具有防止皮膚衰老,使皮膚光滑美豔的作用。雞蛋中還含有較豐富的鐵,100克雞蛋黃含鐵150毫克,鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。
人的顏麵泛出紅潤之美,離不開鐵元素,如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血,使人的臉色萎黃,皮膚也失去了美的光澤。
小常識:
--營養學專家認為,雞蛋以沸水煮5-7分鍾為宜。油煎雞蛋過老,邊緣會被烤焦,雞蛋清所含的高分子蛋白質會變成低分子氨基酸,這種氨基酸在高溫下常可形成有毒的化學物質。
--我們每天都要攝入足夠的蛋白質,而蛋白質最好的來源就是雞蛋,所以雞蛋是我們日常生活中不可或缺的營養食品。
鴨蛋:
鴨蛋也有護膚、美膚作用,其美容作用略差於雞蛋。鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。
中醫藥學認為:鴨蛋味甘、性涼,有滋陰、清肺、豐肌、澤膚等作用。若常食鴨蛋1個、銀耳10克、冰糖20克燉製的鴨蛋羹,有滋陰降火、潤肺美膚的功效。
製法:將銀耳水發,洗淨,加清水,文火煮至爛熟;打入鴨蛋,加入冰糖,再用旺火煮至鴨蛋熟透即成。鴨蛋性偏涼,不如雞蛋性平,故脾陽不足、寒濕下痢者不宜服。
鵪鶉蛋:
鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有較好的護膚、美膚作用。鵪鶉蛋含蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鐵、磷、鈣等營養物質。
中醫藥學認為,鵪鶉蛋味甘、性平,有補血益氣、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用;對有貧血、月經不調的女性,其調補、養顏、美膚功用尤為顯著。
第六節 女性夏季保健五不宜
一、不宜用“生水”。所謂“生水”即是指未經煮沸的冷水。生水中含有無數致病菌,如性病病原體等。如果用“生水”洗會陰,水中的病毒就可能粘附在外陰、大小靜心甚至進入陰道破損處,並在那裏生長繁殖而致病。據有關分析結果,許多尖銳濕疣病人都有一個共同點:她們都用“生水”清洗會陰,這就說明,“生水”洗下身很可能就是非性傳播的一條途徑。因此,有關專家建議婦女不要用“生水”(包括“半熟水”或沸水加冷水)清洗會陰,一定要把水煮沸後才能使用,以免引起疾病。