用法:銀耳水發後撕鹹小片,雞肝切薄片,粳米煮粥,待粥六分熟放入銀耳、雞肝、枸杞,繼續煮至將熟,再下調料。如薑、鹽、味精和茉莉花。每日1次服食。
水果粥
主治:體虛顏失其容。
材料:橘子100克,蘋果100克,胡蘿I一100克,黃瓜100克,蜂蜜30克,粳米100克。
用法:橘子、蘋果、胡蘿卜均去皮,切碎、剁成細泥、加水,用紗布濾去粗糙,留汁。粳米淘淨,煮粥,待熟時,調入蜂蜜、果汁。1日1次食之。
葡萄蘋果粥
主治:體弱容黯。
材料:葡萄100克,胡蘿卜100克。包心菜150克,蘋果150克,蜂蜜適量,粳米100克。
用法:葡萄、胡蘿卜、蘋果、包心菜剁成泥糊加水,用紗布濾過後,留汁。粳米煮粥,調入蜂蜜、果汁。
桂沙美人蕉
主治:皮膚衰老,肥胖。
材料:枸杞子10克,珍珠粉0.3克,糖桂花3克,赤豆細沙100克,山藥粉15克,香蕉8個。
用法:將豆沙倒入油鍋中,用微火煸炒。大約1分鍾後,放入50克白砂糖,拌勻。再加糖桂花,拌勻後出鍋。撒上珍珠粉,放入枸杞子,充分拌勻備用。把剝去皮的香蕉剖開兩片,中間開一道槽。將加過珍珠粉的豆沙,填到槽裏.然後把兩片香蕉合起來。用旺火蒸2至3分鍾,出蘢備用。在炒鍋放50克水.加15克白糖、15克山藥粉、少許水澱粉和桂花,炒勻,燒開後,澆在已經蒸好的香蕉上。
豬脊肉粥
主治:肌膚幹燥,毛發不榮等。
材料:豬脊肉60克,大米90克。
用法:先取豬肉洗淨,切絲,用香油略炒後,加入清水,大米煮粥,待熟時調入食鹽、花椒,再煮一、二沸即可服食。
紅棗茶
主治:人體衰老,膚易起皺。
材料:紅棗適量。
用法:將紅棗水煎代茶經常飲之。
五加皮酒(1)
材料:五加皮15克,川牛膝6克,黃芪12克,玉竹6克,防風6克,佛手6克,桑枝15克,當歸12克,陳皮12克,木瓜9克,蘇木6克,鬆節15克,川芎9克,桂枝6克,杜仲12克,秦艽6克,白酒2500毫升。
功效:適用於風濕引起的足膝酸痛、骨節疼痛、以及跌打損傷,瘀腫疼痛等症。
做法:
將上述藥共研鹹粗末,入酒內浸泡、密封,7天後即可飲用。每次15-30毫升,每日早、晚各一次。
五加皮酒(2)
材料:五加皮(適量),米酒適量。
功效:適用於風濕引起的關節疼痛,四肢麻木或下肢痿軟等症。祛風濕,強筋骨。
做法:
以紗布二層包五加皮,放入闊口瓶,用米酒浸泡,密封,15—30天後去渣即可飲用。每次15-30毫升,每日飲1—2次。
胡蜂酒
材料:鮮胡蜂100克,白酒1000毫升。
功效:用於急性風濕病及風濕性關節炎。
做法:
將鮮胡蜂、白酒共浸15天後飲用。
活絡酒
材料:當歸9克,天麻9克,何首烏9克,防風9克,獨活9克,牛膝9克,牡蠣9克,石斛9克,銀花9克,川芎9克,秦艽15克,續斷12克,千年健15克,杜仲12克,澤瀉12克,桑寄生12克,鬆節12節,狗脊6克,川樸6克,桂枝6克,鑽地風6克。甘草6克,白酒1500毫升。
功效:適用風濕關節痛,坐骨神經痛及陳舊性損傷。
做法:
將以上藥共研成粗末,入酒內浸泡,15天後即可飲用。