每當看到城裏的孩子嚼著一根根粗粗的甘蔗，喝著一杯杯濃濃的甘蔗汁的時候，我就想，這些孩子，絕沒有嚐過我小時候嚼過的那一根根甜甜的玉米秸吧？
四十多年前了，待到伏天過了秋風起了的時候，我故鄉的那一塊塊垛田上一片片紅玉米黃玉米白玉米也就成熟了。
早晨，午後，沐著朝暉浴著熱風，鄉親們拿著一把把磨得鋥亮的鐮刀，去一塊塊垛田上刈玉米。
那一片片高過頭頂的玉米啊，不一刻兒，便一根根並不情願地躺在地上了，懷抱著那一個個吐著長長的胡須裹著青青的外衣的玉米棒。
在大人們的身後，還拖著一條條長長的尾巴呢！那些赤著腳裸著身的孩子，一邊在幫著大人們堆放著一根根的玉米稈，一邊在尋覓著一年一度他們以為是最鮮美的食物甜甜的玉米秸。
甜甜的玉米秸隻是學名，在我的故鄉的孩子，是一律的稱之為甜秸子的。那些高高的玉米秸上沒有長出過一個玉米苞的，便是甜秸子了。也許，就因為沒有長過玉米苞，它所有的積蓄就全在那高高的玉米秸上。刈一根下來，砍去根，折去尾，駁去葉，用牙齒小心翼翼地揎掉皮，露出白生生或是綠瑩瑩的那麼一段，一張張小口便津津有味地咀嚼，把它鮮鮮甜甜的津汁貪婪地吸吮，那是一種多麼美麗的享受呢！
最有趣的，是那些剛剛豁了門牙的孩子了，左啃啃，右揎揎，就是揎不開甜秸子。沒辦法，隻好求哥哥拜姐姐，為他揎開皮，露出白生生或是綠瑩瑩的那麼一段來，再用那一張豁了門牙的小口艱難地咀嚼和吸吮著。一段嚼完了，還得求哥哥拜姐姐，再為他揎下一段。有時，做哥哥或是做姐姐的，還會吃點“回扣”，揎下來一段，就先下口為強，早咬去了一小半，那些豁了門牙的小孩，即便再刁蠻，也沒話可說，因為，要不了許久，他們還得求哥哥拜姐姐呢！
揎甜秸子，也有不小心劃破了手指，或是撕破了嘴角的，可比起吃甜秸子的那般快樂，那種甜美，又算得了什麼呢！
在我小時候，也有看到街上的孩子嚼甜秸子的。逢集了，偶爾會有幾個老農，在他們的攤位前擺起一根根的甜秸子，一毛錢一根。因為過了夜，遠沒有剛刈下來的那麼惹眼，那麼新鮮。可街上的孩子，還是一個個有滋有味地啃著。每當此時，我就會在心裏發笑，街上的孩子，也有不如我們鄉下的時候呢！每每的，一種自豪，便會在心底裏油然而生。