“要知道，你不是一個好教徒，”堂吉訶德聽了這話以後說道，“因為，你始終不能忘記受辱。你應該知道，忘記仇恨是寬宏大量的表現。你念念不忘那個玩笑，它到底把你怎麼著了？想開一點，不過是個玩笑而已，我是這麼看的，要不然，早就回去給你報仇了，準會讓他們付出比任何事情都大的代價。那個海倫要是還健在，或者我的杜爾西內婭活在她的那個時代，她的豔名肯定很小。”說到這兒，他衝著天空不停感慨。
“我從不搶掠手下敗將財物，”堂吉訶德說，“強奪他們的戰馬也不符合騎士道的規矩，如果是獲勝的一方在戰鬥中失去了戰馬則另當別論。在這種情況下，勝方可以合乎情理地將敗方的坐騎作為戰鬥獲得的戰利品據為己有。因此，桑丘，別去管其他的那些無關緊要的東西了，等咱們離開了，它的主人會回來找的。”
“說實話，我真想把它帶走，”桑丘說道，“或者讓我調換一下，我自己的那頭太不像樣了。騎士的規矩實在太嚴，甚至連換一下驢都不行，那麼，我很想知道調換一下鞍具總該可以吧。”
“這個嘛，我就不清楚了，”堂吉訶德說，“既然不能確定，在了解清楚之前，如果你確實需要，依我看來，那就換吧。”
“那太好了，”桑丘回答，“沒什麼比這更需要的了。”他話音未落就麻利地開始行動，把自己的毛驢打扮得煥然一新。
緊接著，主仆二人將從“壞教土”那裏搶來而還沒吃完的食物共同享用了，接著又從打捶布機那兒流過來的溪流中喝了一些水，不過卻沒有回過頭去看水源的方向，可見對因其而產生的恐懼的厭惡之情是何等之深。心情平靜之後，他們就跨上坐騎，信馬由韁地踏上征程。
剛走出不遠，桑丘對東家說道：
“老爺，您可以讓我說幾句話嗎？自從您命令我閉嘴以來，已經有好多件事情我都沒有說了，這會兒又有一件非說不可，我真不想再把它忘記了。”
“說給我聽聽，”堂吉訶德答道，“不要太長。不管什麼話，長了都讓人不舒服。”
“那麼我就說啦，主人，”桑丘說道，“這些日子以來，我一直在想，像您老人家這樣在這些偏僻的地方尋找機會，所獲收益實在不多。在這種地方，就算膽識過人，也沒人看見、沒人知道，到頭來還是一事無成，辜負了您的苦心，埋沒了您的才能。所以，我覺得最好咱們還是去給某個跟別人有過節的皇帝或者王侯效力，這樣您就可以展示您一切高貴的東西，很明顯，咱們效力的主子必定會論功行賞，那兒也一定會有人將您的功業寫下來流傳千古。至於我嘛，我就無所謂了，總是跳不出侍從的圈子，不過，我敢肯定，如果在騎士行當裏也可以寫出侍從的事跡的話，我想，我的肯定也會跟您一樣。”
“你說得很對，桑丘，”堂吉訶德說，“但是，在此之前，一個人必須先在世界上見識見識，尋奇獵險，接受考驗，做成一些大事，揚名立萬，在跨進某位顯赫君王的宮門的時候，就已經是個赫赫有名的騎士。還沒等那騎士走得太近，年輕人就會跟著他、圍著他大聲叫喊：‘這就是太陽騎士’，或者其他的什麼騎士，或者別的什麼你起的獨特名號的騎士。他們會說：‘就是他輕而易舉打敗了力大無窮的巨人布羅卡布魯諾，就是他解除了困惑了波斯國九百年的魔法。’他的事跡就這樣慢慢變大。聽到這些人的喧鬧，國君就會前來觀看，一看到這位騎士，立刻就從他特有的標誌認出他來，於是必然會說：‘喂，快點兒！讓宮中所有的騎士出去迎接這位偉大的騎士，他來啦。’眾人應令而出，國王親自走到台階中間，熱烈地和他擁抱、親吻以示歡迎，然後，拉著他的手帶他去後官，他會看到王後和公主。那公主的美貌一定是舉世之內也難得一見的。
“然後，公主立刻就會不自覺地凝視著騎士，騎士也會被公主所有的一切所吸引，兩人都覺得對方是來自仙界不同凡響，於是，就無法自拔地墜入纏綿的情網，但是卻又為不知如何互道心曲而煩惱。隨後，騎士肯定會被安置在宮中的一個華美房間，人們幫他卸下盔甲、給他看裝：戎裝英武，華服風流。
“夜幕降臨，那騎士將會跟國王以及他的家人一起進膳。席間，騎士目不轉睛地看著公主，卻又沒有讓人發現；公主同樣如此，而且也同樣機警，正如我所說，她是個聰明的姑娘。宴會結束之後，門口，突然進來一個相貌醜陋的侏儒，身後跟著一位由巨人保護的漂亮貴婦。那位貴婦帶來一個魔法師布下的迷陣，能夠破解者將成為世界騎士精英。國王將會立即傳旨讓所有騎士逐一試過，全都不能遂心願，惟獨來訪的騎士做得到，威名再添新彩，公主對此心花怒放，尤為自己喜歡他而心滿意足。
“特別值得一提的是，這位國君，或者其他的什麼人吧，正在同另一位跟他勢均力敵的對手進行苦戰，於是來訪的騎士毅然請纓，願意為他效勞。國王欣然恩準，騎士恭吻國王雙手以示感謝。當天夜裏，騎士趕到花園裏和朝思暮想的公主道別。此前，通過公主的一個心腹使女幫助，他們已經多次在那裏見麵。騎士長籲短歎，公主悲痛欲絕，使女端去涼水，深怕天亮之後被人發現而使主子的名譽受損。公主醒了過來，將自己潔白的雙手從窗柵的空隙中伸給騎士，騎士不停地親吻並將熱淚灑在了那雙手上。兩人商定了聯係的方式，公主懇求騎士千萬不要耽擱，騎士發誓，接著，再一次親吻過公主的雙手之後，方才不情願地、悲痛欲絕地離去。