生肖豬普遍是指家豬，別看在屬相裏豬排在最後一位，但在現代人的眼裏，豬是與人最有緣分、對人類貢獻最大、和人類關係最密切的六畜之首。在南宋王應麟編寫的《三字經》裏有這樣的記載：“馬牛羊，雞犬豕，此六畜，人所飼。”其中豕指的就是豬。意思是說：馬、牛、羊、雞、犬、豕這六種牲畜是人所飼養、馴化出來的動物。經過人類馴化的六畜也叫六擾（“擾”字是馴服的意思）。這在其他的史書裏也有記載。
在六畜中豬居首位，我們來追溯一下豬的起源。
（一）豬的最原始的祖先——古偶蹄獸
從動物學的角度講，豬屬於脊索動物門，哺乳綱，偶蹄目，豬科。野豬是家豬的祖先，而且是分布最廣的陸地哺乳動物之一。無論是歐亞大陸地區，還是美洲、非洲、澳洲，都有野豬的蹤跡。一部分野豬被人類飼養、馴化成家豬，而一些沒有被馴化的野豬種群仍然非常繁盛。這在動物界實屬罕見。動物學家們在古化石中發現了一種叫作古偶蹄獸的動物，這種動物是從踝足類動物分化出來的一種進步的有蹄類動物。它大約出現在5000萬年以前，始新世的早期。這種動物具有五趾，生活於森林中，腿長，適於奔跑，可能是當時跑得最快的動物。它是已知最早的現代豬的祖先。
（二）豬的原始祖先——豬形亞目
經過漫長的時間，偶蹄目漸漸形成了三個亞目，其中包括豬形亞目。豬種化石首先出現於歐洲，形成於距今4000多萬年前的始新世，它們大多是雜食性的，牙齒為丘形的丘形齒。犬齒大，肢骨短，多為四趾，有分離開的掌趾骨。
（三）家豬的直接祖先——野豬
豬科動物經過千萬年的進化逐漸衍變出鹿豚屬、林豬屬、疣豬屬等多科動物。其中豬屬類中的野豬被視為是家豬的祖先。在新生代第二紀，歐洲、亞洲的地層中出現了野豬的古化石，在中新世非洲的地層中也發現了野豬的古化石。
野豬的主要分布區域是歐亞大陸，非洲北部的森林、草原、沼澤地區。後來有人把它們引進到美洲、澳洲等地區。野豬的外形特點是：頭較長，耳小並直立，眼睛小，鼻子扁長，四條腿細、短小。野豬的鼻子和嘴巴很有特點，它的嘴巴長，向前撅起，犬齒發達，雄性犬齒外露並向上翻轉，呈獠牙狀，鼻子向前突出而且堅硬，可以用堅硬的鼻子挖出土裏的食物，是重要的謀生工具。
野豬是雜食動物，對外界的適應能力極強，能吃到它所能見到的各種各樣的動植物。它的繁殖力也很強，這也是野豬一直到今天仍然種族繁盛的原因。同時，野豬的體格非常健壯，奔跑起來速度非常快，平均每小時可達50公裏。
（四）野豬是如何被馴化成家豬的
從混沌世界開始，人與動物之間的爭鬥從來沒有停止過，這種爭鬥已有300多萬年的曆史了。而人對動物的馴化曆史最多也就是1萬多年。
早在舊石器時代末期，人類就開始對動物進行飼養和馴化，豬是被人類馴化的比較早的動物之一。大家都知道，原始社會初期，人類靠打獵維持生活，最初獵取的動物很少，夠吃就不錯了。隨著生產工具的改善，獵取的動物越來越多，吃不了，特別是那些活捉來的動物，舍不得殺就飼養起來，野豬就這樣被人類飼養下來。
考古學家研究認為，世界上野豬馴化最早是由亞洲中東地區原始的人類來完成的。後來，隨著中東地區原始人類部落之間的交流和遷徙，野豬馴化才擴展到整個歐亞大陸。現在的家豬，也可以認為是中東地區最早馴化的野豬的後代。