說到這裏王愛國看了一眼炊事班班長。
炊事班班長考慮了一下後對王愛國道：“是每天剩飯剩菜的浪費問題嗎？”
“果然不愧是班長啊，看出了問題的本質。沒錯，實際上我們夥食費沒有結餘的主要原因就是，有太多的剩飯剩菜。”
“而剩下的原因是什麼？就是因為不好吃！”
說完王愛國拿出了一張表格遞給了炊事班班長。
“最近一段時間呢我把大家剩得最多的菜全部記了下來，然後我也簡單分析了一下，為什麼那些菜不招大家待見。”
炊事班班長看了看表格，然後下意識的道：“為什麼呢？”
“因為這些是素菜。”王愛國一臉認真的說道。
然後炊事班眾人齊齊翻了個白眼。
“你這完全就是廢話，葷菜誰不喜歡？問題是，全是葷菜，夥食費能夠？”炊事班班長冷笑道。
然而王愛國此刻又搖了搖頭道：“這話也不對，難道所有的蔬菜大家都不喜歡嗎？打個比方，比如說土豆，大家就比較能接受。”
土豆是個好東西，做的好吃一樣可以當肉吃。
但是問題是僅僅隻有土豆是好吃的嗎？有沒有什麼東西是可以代替土豆的？
頓了頓後，王愛國繼續道：“所以我想要研究新的菜譜，或者說是研究新的調料，而老火鍋的油就是我要研究的第1步！”
說著說著，王愛國突然間覺得自己是那麼為大家著想，是多麼的大義凜然，這讓他忍不住有些慷慨激昂了起來。
“老火鍋的一些配方我已經找到了，現在大家的研究方向就是為什麼用香料調製出的油，在放了第2天提純之後，味道會變得更加鮮美，油會變得更加香！究竟是因為火候問題，還是因為食材的沉寂？這是大家第1步要思考的方向”
“考慮完這個老油的問題之後，我們還要考慮一些別的問題，比如說調味料，特殊的醬汁是可以讓食材煥發出新的生命力的！”
“所以我建議大家研究一下醬汁！大家都不喜歡吃素菜，但實際上好的素菜配上了好的醬汁，味道也是非常好的，絕對不輸於肉。而想要降低夥食費，我們完全可以從素菜著手，如何將蔬菜炒的好吃，就是我們研究的第2個目標！”
說到這裏，王愛國頓了頓將目光掃視了一下整個炊事班。
此時炊事班的眾人一個個眼神中都露出了崇拜的目光，那麼多年了，他們還是第一次見到有人可以分析的那麼透徹的！
這種感覺就像是突然有一個特級廚師，在你麵前高談闊論。不管這說的是不是全對，但凡隻要有點道理，大家都會覺得挺有道理的。
而炊事班的眾人怎麼都不會想到，王愛國讓大家研究這些東西，一部分是為了節省夥食費，另一部分則是為了畢姥爺那邊的火鍋城。
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