§§第九章 豔而不妖是珍品——山茶花文化
§§§第一節 山茶花與文化藝術
中國是具有五千年文明的古國，又是茶花的發源地。在中華文明史中，茶花文化是其中一個篇章。中國茶花的文化內涵有著不同於其他國家的獨有民族特色。
山茶典故
“勝利花”
明末代皇帝崇禎手下的總兵吳三桂，鎮守山海關。李自成領導的農民起義軍攻陷北京，崇禎皇帝縊死煤山。吳三桂投降清軍，並引進清軍，鎮壓農民起義軍，充當先鋒，殺死明桂王，清封他為平西王，守雲南。吳三桂在雲南，橫行霸道，在五華山建宮殿，造阿香園，傳旨雲南各地獻奇花異草。陸涼縣境內普濟寺有一株茶花，高二丈餘，花呈九蕊十八瓣，濃香四溢，為天下珍品，陸涼縣令見到旨諭，使到普濟寺，迫令寺旁居民挖茶樹。村民不服，直到天黑。無人動手下鍬。這天夜裏，村中的一位德高望重的老人，看見一位美麗姑娘走來，手裏拿著一枝盛開的茶花，對老人說：“村民愛找，培育我，我的花隻向鄉親們開放，吳三桂別想看到我一眼。你們留我留不住，執意抗命會使百姓吃苦。還是讓那縣令送我去吧，我自有辦法對付他們，定能勝利歸來。”老人伸手去握姑娘的手，一驚醒來，原來是一個夢。第二天老人將夢情告訴村民，大家認為是茶花仙子托夢，就照她的意見辦吧！縣令親自押送村民將茶樹送到吳三桂的阿香園，誰知茶樹剛放下，巳便聽“嘩”的一聲，茶樹葉子全部脫光。吳三桂大怒，責怪縣令一路保護不周。謀臣進言：“一路日曬，常有此情況，栽下去仍然可活的。”到了春天，茶樹長了一身葉，就是不開花。吳三桂向茶樹抽了一鞭，留下一道傷痕。第二年春天，吳三桂帶眾姬妾，到阿香園賞花，見茶花隻有幾朵瘦小的花，吳三桂憤憤地說：“這是什麼舉世名花！”舉鞭又抽去，茶樹幹上留下第二道傷痕。第三個春天，吳三桂見園中一片凋零，什麼花也不開，茶樹上蹲著一隻烏鴉，向他直叫。吳三桂怒火直冒，揮鞭又向茶樹抽去，第二道傷痕上滲出鮮血。吳三桂下令把花匠抓起來辦罪。茶花仙子為搭救花匠，不顧自已傷痛，來到吳三桂夢中唱道：三桂三桂，休得沉醉；不怨花王，怨你昏憒。我本民女，不求富貴，隻想回鄉，度我窮歲。吳三桂舉起寶劍，向茶花仙子砍去。“哢嚓”一聲，寶劍劈在九龍椅上，砍下一顆血淋淋的龍頭。茶花仙子冷笑一聲，又唱道:靈魂賤卑，聲名很臭。賣主求榮，狐群狗類！枉築宮苑，血染王位。天怒人怨，必降禍祟。吳三桂聽罷，嚇得一身冷汗，便找來一個圓夢的謀臣，詢問吉凶。謀臣說：“古人有言，福為禍所依，禍為福所伏。茶樹賤種，入宮為禍，出宮為福。不如貶回原籍，脫禍為福。”吳三桂認為有理，便把茶樹送回陸涼。茶樹回鄉，村裏男女老少都出來迎接。大家摸著樹幹鞭痕，悲喜交集，流下了激動的眼淚。這夜，村民們做了一個大家相同的夢：茶花仙子對大家說：“與敵人作鬥爭，要耐心、要韌桂，我雖傷痕累累，但我終於回來了，我是勝利者。”從此，在雲南都稱山茶花為勝利花，山茶花開，總是顯示了人們戰鬥勝利的喜悅。
金茶花的傳說
1994年元月，第一次金花茶世界級會議——防城金花茶國際學術會議在廣西南寧舉行。各國茶學專家雲集南寧，並到金花茶的故鄉——防城探秘、調研，進而撩開了“茶族皇後”的神秘麵紗，從中獲悉了兩段金花茶的傳奇故事。
某日，王母娘娘派茶仙陸羽到十萬大山的白石牙山培育仙茶，但一次次種下的茶籽都不翼而飛。經多次探查才發現是一條成了精的、周身黃黃綠綠的金花蛇在造孽，它把陸羽種下的茶籽一顆顆地摳出來，吞到肚去作填腹物。陸羽好生氣憤，立即揮起王母娘娘給他的驅雲鞭向金花蛇抽去，猝不及防的金花蛇剛好被神鞭抽中身上七寸，痛得騰空打滾，隻好掙紮著向海邊逃去，但最終還是跌落到十萬大山南麓的密林裏，一命嗚呼了。
金花蛇死後，那茶籽在蛇肚裏孕育了一段時間便發了芽，茶芽撐破了腐爛的屍體，再被適時而下的暴雨一衝，便散布在山坡上落地生根，長成了一棵棵異樣的茶樹，再經幾度春風夏雨，又繁衍成了一片片茶林。也許是因為受金花蛇顏色所影響，這些茶樹所開的茶花也很奇特，既碩大無比，又金黃耀目，時人依據花色特征，便叫它金花茶。
據說，這金花茶不單色香味與眾不同，而且還具長生不老的特異功效呢！當年，十萬大山裏有個叫廖三寶的看牛娃，他為了跟隨山中仙人學仙修道，把所看管的大水牛拴在茶林裏，廖三寶卻是一去不回頭。被拴著的大水牛餓得十分難受。正好水牛身邊有一石槽，無論天多幹旱，這石槽長年都有泉水汩汩流出，長年累月都有飄落的茶葉、茶花浸泡在石槽裏，長年散發出香氣。那牯牛吃不到青草，隻好喝石槽裏的“茶水”充饑。牯牛專喝水，也自然隻能專拉尿，喝得越勤，拉得越多，久而久之，黃澄澄的牛尿滲流遍山坡茶林間，成了茶林的特效肥。石槽的茶水滋養了牯牛，牯牛的尿又肥沃了茶樹。茶樹生得更粗更壯，茶葉更大更綠，茶花更是金瓣玉蕊，晶瑩光潔，蠟質透亮，點綴於玉葉瓊枝間，風姿綽約，美奐美侖，人見人愛。山裏人喜歡直話直說，他們見牛尿淋了茶樹，茶更綠，花更豔，就直呼金花茶為牛尿茶。
那頭牯牛不吃青草，隻喝茶水卻不饑餓，反能長膘，並且成了長生不老的神牛。爾後，神牛雖然上天去，但它依然忘卻不了金花茶的故鄉，每當天清月朗夜，隻要你有雅興觀天象看星星，便見那神牛在九天銀河邊眨巴著眼睛，俯視著十萬大山，思念著使它長生不老的金花茶呢。
神奇的茶花
以前，古木南街，有株神奇的茶花。怎樣神奇？周圍的龍潭裏，不管遠近，都能看到那株茶花的倒影，象在那樹旁看到的一樣鮮豔、一般美麗。
這珠茶花神奇，它的傳說，更加神奇！
古時，有個勤勞、善良的婦女，名叫達布。她雖孤獨一人，卻早出晚歸地勞動，有吃有穿，生活過得很舒心。