木瓜又名香木瓜、木瓜實、宣木瓜、萬壽果、鐵腳梨等,古稱乳瓜。木瓜屬熱帶鮮果,原產於美洲的墨西哥南部,17世紀傳入我國。

古代有“投以木瓜,報之以瓊琚”的典故。傳說春秋戰國時期,諸侯稱雄,狄國將衛國打敗,衛國國君沿通糧河道逃跑,被齊桓公相救,齊桓公給衛國君封地,贈以車馬器服等,衛國人十分感激,在《詩經·衛風·木瓜》中記有此句,表示感激報答齊國。後人用於比喻互相饋贈。

明代李時珍《本草綱目》中記述,木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡,治腰酸背痛,降血壓。

木瓜具有消食,驅蟲,清熱,祛風功效。

木瓜中維生素C含量豐富,每100克木瓜鮮果中含有維生素C96.8毫克,是蘋果的48倍,半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。

木瓜具有消食健脾作用,木瓜中含有木瓜蛋白酶,此酶與胃蛋白酶、胰蛋白酶作用相似,能消化蛋白。有人將木瓜與肉同煮,肉易煮爛,有利於人體對肉中蛋白質的吸收,因此可用於肉積停滯消化不良之治療。

木瓜中的凝乳酶有通乳作用,用於乳汁缺少,如木瓜豬蹄湯。

木瓜有抗結核殺蟲作用,木瓜中的番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核菌,抗阿米巴痢疾作用,並有驅蟲效果,如絛蟲,蛔蟲、鞭蟲。

木瓜中的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,常用於治療腓腸肌痙攣。

近來研究,番木瓜堿對淋巴細胞白血病具有強烈的抗癌活性。

木瓜不宜多食,番木瓜堿對人體有小毒,木瓜的藥用多於食用。孕婦忌服。