小時候在戲劇學院，所有男孩都要剃掉頭發，大家過了很多年小光頭的日子。後來終於離開學校，一有機會我就把頭發留長，好像是在故意跟過去對抗，或者是彌補曾經的遺憾。那時因為頭發太長，被人叫作“飛仔”。到了台灣和韓國，還因為這個被警察詢問，因為那裏的年輕人都要服兵役，不能留長發，他們剛開始不知道我是香港人，就過來盤問我。
我很喜歡吹頭發，還特地去跟人家學怎麼吹。當年自己是長頭發，每次都隨身帶個風筒，很認真地吹，覺得很舒服。後來隻要一到外地拍戲，戲裏那些搭檔們就都不帶風筒，每次洗完頭就來我房間，我就會幫大家把頭發吹幹。汪明荃、林青霞、徐楓、秦祥林、洪金寶……我都幫他們吹過頭發。平時嬌姐和祖名的頭發也都是我來吹。
第一次到好萊塢的時候，我曾經模仿20世紀30年代電影明星的發型，把長發剪短，雖然自己覺得很得意，但後來周圍的朋友都說很難看，真是討厭。等我決定回香港的時候，就又恢複了自己的長發造型，說是“造型”，其實就是不修邊幅。
直到1986年發生的一次嚴重意外，我被幹爸爸何冠昌勒令再也不準把頭發剪短。那是我拍了這麼多年戲受傷最嚴重的一次。電影的片名叫《龍兄虎弟》。當時，關錦鵬是副導演，劉偉強是攝影師，陳可辛是助理製片。
電影講的是某伯爵希望把失散800年的“上帝武裝”尋回，這五件寶物在《聖經》上被記載說可以用來對抗魔鬼。他尋得亞洲飛鷹Jackie從非洲土人中奪得三件，而另外兩件在一夥恐怖分子手上，因此而展開一係列救人和奪寶的故事。導演並主演這部片時我33歲，已經自己開創出比較成功的電影模式：全球取景、精彩動作、商業喜劇。
我們是在南斯拉夫開鏡，現在這個國家已經不存在了。這部戲的美術指導是奚仲文，他希望我嚐試一個新造型，剪一個短頭發，我覺得也沒問題。對我來說，頭發長短沒什麼所謂。當時的拍攝地條件很艱苦，也沒什麼專業的理發師，奚仲文就直接上手幫我剪。剪完對著鏡子，我默默地說，真難看，跟狗啃的一樣。剛好開機後沒幾天，我因為工作需要去日本出一次差，就順便請日本當地的造型師幫我重新打理了一下。再回到片場，奚仲文覺得哪裏不對勁，就又拿起剪刀給我修了修，總之這次在頭發上折騰了蠻長時間，過去從沒這樣過。
出事那天，我拍的那個鏡頭其實並不複雜，至少對我來說不複雜。大概就是後麵有兩個人追我，我需要跳到一棵樹上去，這在我演過的那麼多動作戲當中也就是個過場戲而已。拍了兩遍之後，前期導演曾誌偉就說不錯，可以了，過了。可我回想了一下，不對，自己跳完之後落地時不夠靈活，我希望再拍一遍。通常我說再拍一遍的時候，沒人能阻止我，結果這一次就出事了。
其實那棵樹也不是很高，對我來說真的不高。結果一跳過去，樹枝斷了。我一瞬間就掉了下來，在往下掉的過程中，我憑直覺一直在抓樹幹和樹枝，那些樹枝就一路跟著斷，我一直抓它們一直斷，等快掉到地上的時候，我習慣性地用手去擋了一下，但頭還是砸在一塊石頭上。後來想想，可見大家當時多忽略這些動作戲，包括我自己在內都很忽略。說跳就跳了，根本沒研究應該找什麼樣的樹，可以承托我的重量。
落在地上的第一反應是腰很疼。當時我爸爸在片場，他過去幾乎不來我工作現場的，也不知怎麼就這次我出事被他當場看到。當時劇組的同事們就趕緊先把我爸爸推走，免得他受到太大刺激。我感覺周圍一下圍上了很多人，也不知道過了多長時間，也許隻是一小會兒，也許是很久，我忽然覺得自己沒事了，要坐起來，大家趕緊按住我說不要動！我隻好乖乖地聽話，但就覺得整個人很熱，摔下來之後頭也很漲。後來大家就發現有很多血從耳朵噴出來，那真的是在噴血，但是我的外表又看不到傷，大家都被嚇住了，怕我會死。
那個時候是上午9點多，劇組要從山上把我搬到山下，再坐吉普車送去醫院。我記得自己躺在車上，旁邊一直有人在用力拍我，說不要睡啊不要睡啊Jackie。我說你們不要打我了，我全身已經很痛了。到了一個小醫院就馬上先打針，大家都知道我很怕打針的，當時也沒力氣反抗了。打了很多針之後，我又被送到一家大點的醫院，醫生看過我的情況之後說，一定要馬上腦開刀，不然很危險。我們這沒有這麼高的醫療水準，最好能找全世界最好的那個腦科醫生來開刀，他是瑞士人。
在這個過程中，我的耳朵還在流血。接著又覺得鼻子很癢，原來是血在倒灌，從鼻子流出來，喉嚨也在咕嚕咕嚕地響。直到這時候我才開始害怕，想起有個形容人快沒命的詞是七竅流血，現在耳朵、鼻子都流血了，我不會是正在七竅流血吧？想到這就趕緊用手摸了摸眼睛，還故意找到手上一塊白的肉去摸，還好眼睛沒有流血……