清炒紅薯藤？這又是個什麼玩意兒？
紅薯藤是個什麼東西，能吃麼？
一時之間，桌上眾人麵麵相覷，都蒙圈兒了。
顧寶兒到底是來自大天朝的，吃過的東西比在座的人多了些，所以她倒成了第一個明白過來這盤子裏頭盛著的東西到底是什麼物事兒的人。
紅薯，這東西擱在大天朝還有個名字叫番薯啊，而蕃薯藤，在大天朝本是拿來喂豬的，後來才叫餓慌了的人給端上了餐桌，畢竟人的肚子都要填不飽了，誰還去管豬吃什麼啊？
還喂豬，不把豬給吃了就不錯了！
不過這蕃薯藤的確是好食材啊，隻要擇了那鮮嫩的藤蔓來洗淨了，待鍋裏頭的油燒熱後，放入些許拍過的蒜瓣爆香，再入鍋爆炒加些許鹽末就是一道清爽開胃的好菜！
當顧寶兒和潘玨還在孤兒院的時候，她們夏天就指望著一道菜物美價廉的菜來開胃了，畢竟孤兒院經費有限，那些個糖醋口的糖醋排骨或是糖醋鯉魚什麼的，是沒有法子做給顧寶兒他們吃的。
所以當她回想起來紅薯藤便是蕃薯藤的時候，顧寶兒瞧著那盤子裏頭的菜，神情就有點恍惚了，她輕聲呢喃道：“竟是清炒紅薯藤麼？也難為了掌櫃的能想出這道菜來。”
畢竟這可是東墨，沒準紅薯藤就是拿來喂豬的，又有幾個人敢把這豬食端上自個兒的餐桌呢？更別提拿它待客了！
而第二個回過神來的人，不是別人，正是太白樓的掌櫃亓念念。
她能想起這紅薯藤到底是個什麼物事兒的原因也很簡單，因為太白樓做菜用的豬肉，就是取自那些由紅薯藤喂大的豬！
於是乎，蘇掌櫃的神情也有些恍惚。
如果我沒記錯的話，這東西是拿來喂豬的吧？這真的能吃麼？
那跑堂小哥端著個盤子看著一桌子的人神情各異，到底忍不住朗聲笑開了：“小的就知道幾位爺還有小姐是沒吃過這道菜的，畢竟除了我們掌櫃的，真的沒有人敢把這東西端上餐桌了。
不過小的敢拿自己還有掌櫃的項上人頭打包票，這菜是可以吃的，幾位爺還有小姐大可放心享用，隻要你們能克化得了薯蓉這樣的物事兒，那麼自然也能克化得了這紅薯藤了。”
孔昭聽了跑堂小哥這話，勾唇輕笑道：“既是如此，那便先由我來嚐一嚐這清炒紅薯藤的滋味兒吧。”
既然孔昭有言在先，那麼大夥兒也就紛紛放下了手中的筷子，隻等孔昭嚐過了那清炒紅薯藤的滋味兒再做定奪。
紅薯這東西，孔昭當年也是吃過不少的，隻是這紅薯藤吧，他還當真是沒嚐過。
所以這會兒他夾了幾筷子清炒紅薯藤放入口中的時候，內心是十分忐忑的。
畢竟這東西到底好吃不好吃，他心裏頭是當真沒底啊！
不過待孔昭略微咀嚼口中的吃食兒後，他臉上的笑意便更濃了。
這清炒紅薯藤小氣撲鼻，清甜爽口，當真是苦夏之時不可多得的一道好菜！