那還是上個世紀九十年代的事了。那年因為一首民謠《小芳》，全國掀起一股懷舊風。楊老三則認為，所謂懷舊，就是城裏人逮著鄉下的雞鴨魚羊暴撮，而鄉下人投其所好騰出自家的院子來賺城裏人的錢。雙贏的時代。楊老三是個不甘落後的人，自然也要撿個天氣不錯的日子，帶著老婆孩子去鄉下懷舊一回。
楊老三懷舊的是一個叫桃花灣的地方，他和老婆孩子住進剩子家裏。楊老三之所以選中剩子家，因為他家前麵有一條潺潺的小河，後麵是蒼鬱的大山，這在風水書上都是帶“講”的——前青龍，後白虎，很吉利的地方。
剩子和他媳婦對楊老三這個城裏來的財神爺自然不敢怠慢，使出渾身解數來滿足他們的口欲。小雞燉山菇，炸金蟬那些地地道道的農家菜，讓楊老三一家四口圍著桌子舔嘴抹舌，吃得很滿意。
楊老三一家在剩子家懷舊了三天，本來還想繼續懷舊下去，誰知發生了一件事讓楊老三很不痛快。那件事是這樣的：剩子領著楊老三的兒子牛牛去菜園子裏摘了個西紅柿，放在衣服上象征性地一擦，就遞給牛牛吃。這一幕正好被楊老三看見，他皺著眉說：瞧這泥還在上麵，多不衛生。剩子不以為然地說，這叫不衛生？你們城裏人吃的東西那才叫一個不衛生呢，真是瞎講究。楊老三說：你說清楚我們城裏人的東西怎麼不衛生了？剩子說：你們城裏人……剩子想繼續說下去，但後麵的長篇大論被婆娘的眼神製止了，因為他的婆娘感覺楊老三的臉色已經不好看了。
臨回城的晚上，剩子最後一次隆重招待楊老三一家。主菜是一大盆雞，四周點綴幾個配菜。楊老三的媳婦對一盤配菜讚不絕口，她問：你這盤菜放料什麼炒的？剩子的婆娘答：油鹽。還有呢？沒了。
楊老三的媳婦說：我在城裏吃的，沒有這麼鮮美。
剩子笑起來：那是肯定的。
楊老三的媳婦問：不都是韭菜炒雞蛋嗎？
剩子說：韭菜和韭菜不一樣，雞蛋和雞蛋不一樣。城裏的韭菜是加了3911農藥的，那樣韭菜長得旺而黑，但卻不香，而我們的韭菜是天然的，不加藥不施肥的。
剩子又說，其實城市裏吃的菜和糧食，都有農藥，並且量都很大，不光是糧食和菜，雞鴨鵝豬牛羊從小都是拌著激素和飼料喂的，魚鱉蝦蟹則喂避孕藥。
楊老三問，那你們自己不吃嗎？
剩子說，我們自己吃的糧和菜都是單種的，不加藥不施肥。我們常說，城裏人真撐藥，怎麼藥也藥不死。
剩子的話像夏天的雨一樣歡暢，劈裏啪啦的，他也許是無心的，但砸在楊老三耳朵裏，分明是活生生地向楊老三示威。楊老三憤怒了。
城市中的楊老三是個成功人士，他認為金錢開道，這個世界上隻有想不到，沒有做不到。果然，他很快在郊區擁有了一塊土地，拉了圍牆，雇了人，種了菜，養了雞崽，楊老三真恨不得第二天就能吃到自己的地裏生產的純天然的糧食和菜。可是莊稼是一天一天慢慢生長起來的，楊老三縱有天大本事，也不能讓莊稼在一天之內生根發芽開花結果。但這難不倒楊老三，他有一天看到了一棵正在移栽的樹，那棵樹被吊車小心地移出來，根上的土被繩子密密麻麻捆成球狀，楊老三的靈感突然而至。