這三種症狀分別為無法入睡、無法保持長時間睡眠以及早上醒來後仍感覺昏沉疲憊、精力未得到恢複。在發表於《歐洲心髒雜誌》的論文中,研究者指出,同時具備三種症狀的人出現心力衰竭的風險比僅有一兩種症狀的人要高得多。在將其他可能同時導致失眠和心髒病的風險因素——如抑鬱和焦慮——考慮在內後,失眠與心力衰竭之間的相關性不但未能減弱,反而增加到了四倍(425%)。
雖然該研究未能證實失眠一定會導致心力衰竭,但研究者猜測,失眠可能提高體內的壓力激素水平,從而對心髒功能帶來負麵影響。
保護心髒,從牙做起
想要知道你患上心髒病的風險有多大?一個簡單的方法是站在鏡子前,張開嘴巴:有幾顆完好無缺的牙齒?牙齦經常出血嗎?
瑞典烏普薩拉大學的研究小組對歐洲39個國家近1.6萬人的口腔健康數據及心髒病風險進行分析後發現,嘴裏的牙齒每少一顆,患糖尿病的風險就會增加11%,而牙齦出血是血液中“壞膽固醇”——低密度脂蛋白膽固醇——水平偏高、血壓升高的可靠預測指標。研究者指出,牙齦疾病和牙齒缺失似乎會導致血液中炎性介質的數量增加,產生炎性反應,令動脈血管硬化。不想過早和心髒病醫生打交道?那就經常和你的牙醫保持聯係吧!
南瓜果仁炒雞粒
肉食者想要減少飽和脂肪的攝入量,最方便的辦法就是用等量的雞肉取代豬肉和牛肉,而我個人的偏愛是去皮的雞腿肉——不像雞胸肉那樣容易變幹,有類似豬肉的彈性,最適合煎炒。這道菜用雞腿肉搭配富含抗氧化物的南瓜和蔓越莓幹,以及富含Ω-3不飽和脂肪酸的核桃仁,既滿足身體的能量需求,也滿足大腦的營養需求。
雞腿肉(去皮骨,切粒) 50克
生抽 1茶匙
澱粉 1茶匙
橄欖油 2湯匙
洋蔥(切丁) 1個
南瓜(切丁) 2杯
鹽 1/2茶匙
紅糖 1茶匙
肉桂粉 1/2茶匙
蔓越莓幹 2湯匙
核桃仁 2湯匙
做法
雞腿肉加生抽、澱粉入味,約10分鍾以上。
炒鍋高火加熱,轉中火,加入1湯匙橄欖油,倒入洋蔥丁翻炒1~2分鍾,待色呈半透明狀後加入雞腿肉,翻炒2~3分鍾,待肉色泛白後盛出。
炒鍋內再加入1湯匙橄欖油,倒入南瓜丁翻炒,加鹽、紅糖。如果南瓜本身水分不多,可適量加入開水,剛沒鍋底即可。炒至南瓜丁顏色變深、邊角變軟時,倒入洋蔥和雞粒,加蓋中火燜2~3分鍾,隨即加入肉桂粉和蔓越莓幹,翻炒均勻。最後表麵點綴烘好的核桃仁,即可食用。
小貼士
紅糖和肉桂粉是南瓜的理想伴侶,可以最大程度地帶出南瓜本身的甜香,而且有暖身的效果。
核桃仁可以用腰果或南瓜籽替代,不可過早加入,以免失去香脆的口感。