4、新月曲流段左岸
（1）婆羅痆斯國
婆羅痆斯國，周四千餘裏。國大都城西臨殑伽河，長十八九裏，廣五六裏。閭閻櫛比，居人殷盛，家積巨萬，室盈奇貨。人性溫恭，俗重強學，多信外道，少敬佛法。氣序和，穀稼盛，果木扶疏，茂草靃靡。伽藍三十餘所，僧徒三千餘人，並學小乘正量部法。天祠百餘所，外道萬餘人，並多宗事大自在天，或斷發，或椎髻，露形無服，塗身以灰，精勤苦行，求出生死。
大城中天祠二十所，層台祠宇，雕石文木，茂林相蔭，清流交帶，鋀石天像量減百尺，威嚴肅然，懍懍如在。
大城東北婆羅痆河西有窣堵波，無憂王之所建也，高百餘尺。前建石柱，碧鮮若鏡，光潤凝流，其中常現如來影像。
婆羅痆斯國，方圓四千多裏。其國的大都城西側瀕臨殑伽河，市區長十八、九裏，寬五六、裏。街道房屋，鱗次櫛比，居民富足，家藏巨財，珍寶滿室。人民性格溫良恭謙，有重視努力學習的習俗，大多信奉外道，很少崇敬佛教。氣候溫和，莊稼興盛，林樹果木濃鬱，茂草隨風搖擺。境內有佛寺三十多座，僧人三千多名，全都研學小乘正量部法。尚有天祠一百多所，外道信徒一萬多人，大多崇奉大自在天。有的剪短頭發，有的梳成椎髻，赤身露體，不穿衣服，混身塗灰，認真勤奮，修煉苦行，以求脫離生死輪回。
大都城中有天祠二十多所，屋宇建成層台形式，雕鑿石壁，紋飾木柱，茂密森林，相互蔭蔽，清澈溪流，縱橫交錯，鋀石神像，高近百尺，儀容嚴肅，威風凜然，猶如真身一般。
都城東北的婆羅痆河西岸有座佛塔，乃是無憂王所建造，高達一百多尺。塔前立有石柱，碧綠光滑，仿佛明鏡，潤滑細膩，柱中經常顯現如來影像。
（2）瓦拉納西
那爛陀寺就在不遠的前方，玄奘一定是滿懷著急迫的心情往前趕，可一路上，仍有多地令他駐足停留，並將沿途風情記於遊記之上，此恒河中遊的新月曲流左岸便是其中之一。
婆羅痆斯國，相當於今日的恒河中遊一帶，其都城即為今日印度瓦拉納西鄰近。這裏是印度教聖地、著名的曆史古城。該市位於印度北方邦東南部，新德裏東南780公裏的恒河左岸，具有新城和舊城兩個部分，雖然曆經滄桑，但至今仍保持著其濃厚傳統。城中主要名勝古跡有：恒河浴場、印度金廟、杜爾迦廟、印度之母廟、拉瑪王廟、貝拿勒斯印度大學、新印度金廟、林訥格爾堡。河岸附近的街頭巷尾，到處樹立著象征濕婆的神柱（被稱為“林加”，即男性生殖器），為印度教徒所頂禮膜拜。
瓦拉納西市區迄今保留著2000多座建於不同朝代的廟宇，有的宏偉壯觀金碧輝煌，有的小巧別致、精雕細刻，建築風格各異，形狀多姿多彩，表現出濃厚的宗教色彩。在這眾多的廟宇殿閣中，大多數是與印度教有關的建築，其中著名的有建於莫臥兒王朝的阿烏倫格澤布清真寺、有供奉濕婆神的維什瓦納特金廟以及棲息著大量猴子的杜爾加古廟等。在許多廟宇的牆角上帶有做工精巧的石雕佛龕以及鎏金的房頂，給人留下古老東方文明色彩的印象。瓦拉納西市每年的宗教節日有400多個，有時一天要過兩次節，這些宗教節日活動幾乎都是在這些寺廟裏進行的。
瓦拉納西
在瓦拉納西，城市裏除了人來人往之外，還有不少動物在城裏穿梭生活，這種生態該說是人畜共存，還是人畜混雜？在人群中，山羊到處閑逛，狗兒伺機竊取路邊攤的食物失敗被踹，一隻隻雞在人力車輪下鑽動，屋頂上冷不防還會跳下一隻潑猴。人走在路上，不是被走來走去的豬碰倒，就是被慢條斯理的聖牛擋住，後麵還有大象催促。感覺上這裏的動物似乎和人類平等地生活在一起。許多動物都與印度教有關。例如猿猴類就有稱為“哈努曼”的猴神，許多村鎮到處都供奉著它。
在印度，大多數印度教信徒終生懷有4大樂趣：敬仰濕婆神、到恒河洗聖水澡並飲用恒河聖水、結交聖人朋友和居住在瓦拉納西聖城。在瓦拉納西城的新月形河灣兩岸，曆代王朝先後修築了大小64個台階碼頭，供人們作沐浴禮拜之用。
瓦拉納西（貝納勒斯的梵文名字）是印度著名的聖地之一，被認為是印度最古老和最神聖的城市，瓦拉納西坐落在恒河左岸陡峭岩石構成的堅實的岩岸上，她的重要戰略地位早在公元前1000年前就已經受到了雅利安人的重視。在釋迦牟尼時代，這個地區隸屬於印度最強大的古國之一摩揭陀王國，她附近的鹿野苑是佛祖釋迦牟尼成道後初轉法輪之處，佛教史上最著名的聖地。
史詩《羅摩衍那》的主人翁羅摩王子在和惡魔羅婆那作戰時，千鈞一發之際得到猴軍相助，因而取得最後勝利。從此以後，猴子就被納入諸神當中，受到人們敬奉。不過，在印度人的觀念中，所有動物中最“神聖”的就屬牛了。而牛之所以被視為“聖牛”，成為宗教上崇拜的對象，有幾種說法。“牛是濕婆神的騎乘，也是它的麾下。同時那頭牛還是人稱‘南蒂‘的生殖之神”；“牛是以創造之神毗濕奴為本，毗濕奴不同於性格激烈的濕婆神，脾氣溫和；而且在世間遭遇災難時會化身成世間生物拯救生靈，據說其化身有10種，它的第8個化身——黑天神，具備神力，擅長於吹笛，擁有迷惑女性的魅力” 。同時，牛對印度人的生活來說有不可替代的重要性。這種關係從古至今不曾有太大的變化。
曬太陽的牛
首先，牛不論在農耕或運輸上，對人類幫助甚大，是極為重要的勞動力提供者；再者，母牛提供牛乳，不僅可以直接飲用，還可以製成奶油，奶油是料理中不可欠缺的油品之一，並且在祭奠上是“聖火”的重要燃油；連牛排泄出來的糞便都有利用價值，隻要收集起來捏成餅狀幹燥後即可做燃料使用，不僅農村以牛糞做燃料，都市裏用不起瓦斯和電氣的階層也用它做燃料。 在印度，牛似乎頗了解自己的“聖牛”地位，態度顯得很高傲。常常不是大搖大擺走在車水馬龍的路上，就是優哉遊哉走進隻有一米寬的小巷，害得人們必須退回原地等它通過後才能進入——不曉得這是恭敬還是無奈。
據說印度有兩億多頭牛。雖說其中瘦得皮包骨的非常多，但如果這個數字接近事實，那牛的數量便有印度人口的二分之一。據說在印度的出口貨物中，牛皮製品占有相當比例。也就是說，印度飼養宰殺了相當多的牛。印度“禁屠聖牛”運動發生後的隔年夏天，擔任糧食農業部部長的恰克吉芬·拉姆就明確指出：“現今的印度教教義太狹隘了；古時候的印度人就吃牛肉。聖典《吠陀經》上也有記錄。所以將‘禁宰牛隻’予以法律化實在不恰當。”其結果引起很大騷動，在國會內外也引發了激烈的辯論。
（二）實戰瓦拉納西
1、總述
瓦拉納西，位於印度北方邦東南部，座落在恒河中遊新月形曲流段左岸，是印度著名曆史古城，也是印度教聖地。該市有各式廟宇1500座以上。主要名勝古跡有：恒河浴場、印度金廟、杜爾迦廟、印度之母廟、拉瑪王廟、貝拿勒斯印度大學、新印度金廟、林訥格爾堡。河岸附近的街頭巷尾，到處樹立著象征濕婆的神柱（被稱為“林加”，即男性生殖器），為印度教徒所頂禮膜拜。此外，釋加牟尼初轉法輪的鹿野苑就在瓦拉納西附近，耆那教的兩個教長也誕生在附近，故該市已成為印度教、佛教、耆那教的重要聖地。
2、必遊之地
（1）克久拉霍
克久拉霍，因其地有眾多神廟，是印度最主要的觀光勝地之一。1986年被聯合國教科文組織列人世界文化與自然遺產保護名錄。該地區有大量的婆羅門教及耆那教寺廟，它使人能夠從那些獨特的建築和輝煌的雕刻中領略10世紀昌德拉文明鼎盛時的風采。這些雕飾把神話題材和世俗題材，尤其是性愛題材融為一體。9～13世紀這裏是昌德拉王朝的首都，繁華一時，今日已不複見往昔的繁華風貌。
（2）瓦拉納西金廟
瓦拉納西金廟，位於恒河浴場以北的街上，建於1776年，供奉印度教濕婆神。其廟頂呈圓拱形，在陽光照耀下，金光閃閃。遊客如非印度教徒，是不可以進入的，但可在金廟對麵建築物二樓遙望教徒進廟的擁擠場麵，也可由寺院後麵小道的壁洞中窺視內部。該寺之所以稱為金廟，是因為它有一座金黃色的尖塔，據說用了880千克的黃金，是瓦拉納西眾多寺院中地位最高的一座。
（3）度恒河
夜中恒河放燭
恒河最神聖的一段在瓦拉納西古城旁的河岸。每年都有無數的印度教徒，千裏迢迢來到此處，隻為了浸身於河裏沐浴。他們深信恒河聖水能洗脫一生犯下的罪孽與病痛，靈魂因此純潔而升天。有些自知所剩時日不多的人便來這裏等待死亡。也有人死後，家人將其遺體運來此處火化，骨灰撒入河裏，讓靈魂修成正果，從此超脫。
3、風味美食
印度食品，初嚐者不見得能吃慣——除了純味道上的原因，更多的是出於心理上的無法接受。隻要克服了畏懼心理，印度美食還是可以一嚐的。下麵介紹些最常見的印度小吃：
羊肉炒飯，羊肉塊比較大，有點兒像新疆的烤羊肉，味道很香，吃著過癮； Dosa（多沙）也有各種口味，是用米粉煎成的大餅，有點兒類似於中國的煎餅，脆脆的，中間夾蔬菜等等，沾上配好的醬，味道挺好。TandooriChicken（烤雞），樣子不怎麼好看，像抹了蘇丹紅，肉是淹過的，再灑上調味料，味道還不錯；印度的各類菜湯都不敢恭維，好像不放油，但是放很多的澱粉，成糊狀，也不像西餐濃湯那麼香。
此地到處都有一種叫Lassi的冷飲，口味多，比中國的酸奶好像稠一些，當地人有飯後酸奶的習慣。還有各種水果味道的Shake，跟東南亞地區的差不多。熱飲最多的就是印度奶茶，當地人叫做Chai。Chai的製作工藝，自來水燒開，加入 MasalaTea，生薑搗碎放入開水中燒開後加牛奶和砂糖。杯子是用陶土做成的小罐，居然也是一次性的。至於Masala，是印度的一種綜合香料，很多菜和點心裏，甚至印度的Pizzahut的檸檬飲料裏麵都有。初次品嚐的時候不一定吃的慣，因為是很多味道混合在一起的，品嚐不出它究竟像什麼。那應該就是印度的味道，複雜又不可思議。