第四章 養生之花(3 / 3)

根、樹皮:苦,溫。

果:酸、甘,平。

功能主治

根、樹皮:散瘀止血,止痛。用於跌打損傷,骨折,痢疾,胃、十二指腸潰瘍,牙痛;外用治創傷出血,燒燙傷。

果:生津止渴。用於口幹,食欲不振。

用法用量根、樹皮、果0.5~1兩;根皮外用適量,研粉撒敷或食油調敷患處。

備注(1)下列兩種同屬植物,在雲南也同作楊梅入藥。大樹楊梅(毛楊梅);滇楊梅。

楊梅〈食〉

楊梅科。常綠喬木或灌木;高可達15米,胸徑60厘米。葉革質,集生枝頂,長橢圓狀倒披針形,長達16厘米,先端急尖,基部楔形,中部以上有鋸齒。雄花序生葉腋,長1~4厘米;雌花序單生葉腋,具3~4小苞片,每苞生一朵花。每花序僅1~2朵發育成果,核果,深紅色,果外具乳頭狀突起。中、外果皮多汁,味酸甜,夏日著名水果。亦可製飲料或釀酒。

每100克楊梅可食部食品中的營養素含量:水分83.4~92.0克、熱量28千卡,蛋白質0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物5.7克,膳食纖維1克,果汁含糖量12~13克,含酸量0.5~1.8克,硫胺素10微克,核黃素50微克,煙酸0.3毫克,視黃醇當量92微克,胡蘿卜素0.3微克,維生素A7微克,維生素C9毫克,維生素E0.81毫克,鈣14毫克,鎂10毫克,鐵1毫克,錳0.72毫克,鋅0.14毫克,銅20微克,鉀149毫克,磷8毫克,鈉0.7毫克,硒0.31微克。

楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草綱目》記載,“楊梅可止渴、和五髒、能滌腸胃、除煩憒惡氣。”楊梅果實、核、根、皮均可入藥,性平、無毒。果核可治腳氣,根可止血理氣;樹皮泡酒可治跌打損傷,紅腫疼痛等。用白酒浸泡的楊梅,盛夏時節,食之會頓覺氣舒神爽,消暑解膩。腹瀉時,取楊梅熬濃湯喝下即可止泄,具有收斂作用。楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能等多種功能,有“果中瑪瑙”之譽。

楊梅葉子的有效成份楊梅黃酮具有收斂劑,興奮劑和催吐劑的作用,用於腹瀉、黃膽肝炎、淋巴結核、漫性咽喉炎等。楊梅的樹皮素還具有抗氧化性、消除體內自由基。廣泛應用於醫藥、食品、保健品和化妝品。美國保健品藥FYI使用楊梅黃酮用作治療預防關節炎和各種炎症,尤其對懷孕婦女和哺乳期嬰兒適合使用黃酮醇),六個羥基紅酮。也可用於化妝品的添加劑。

三、白玉蘭

落葉灌木,高達3米,常叢生。芽有灰褐色細毛;小枝紫褐色。葉倒卵形或橢圓狀卵形,長10—18厘米,寬4—10厘米,頂端急尖或漸尖,基部楔形,背麵沿脈有柔毛。花先葉開放或很少與葉同時開放,大型,鍾狀;花萼片3,披針形,淡紫褐色,長2—3厘米;花瓣6,長圓狀倒卵形,長8一10厘米,外麵紫色或紫紅色,內麵白色;花絲和心皮紫紅色;花住

頂端尖,微彎。聚合果長圓形,長7—10厘米,淡褐色。花期4—5月。

原產湖北,本省及各地庭園中常有栽培,供觀賞。

樹皮、葉和花可提製芳香浸膏;花蕾入藥治頭痛、鼻竇炎等,並有降壓的功效。花含揮發油及少量生物堿。

紫玉蘭的盆栽及藥用

來源:中國花卉

紫玉蘭是木蘭科木蘭屬落葉灌木,地栽高3至5米,盆栽高1至1.5米,常叢生,葉倒卵形或橢圓形,花單生於枝頂,鍾狀,花被9片,3片排成一輪,紫色或紫紅色,春季先花後葉或花葉同放。

紫玉蘭既可地栽,又宜盆植。盆植要點如下:

盆土

紫玉蘭喜疏鬆肥沃的酸性、微酸性土,可用腐葉土與菜園土等量混合作培養土,並在土中加50至150克骨粉或氮磷鉀複合肥。盆宜稍深大些,盆底放一些碎硬塑料泡沫塊,增強透氣排水性,並防爛根。每年或隔年於花後翻盆換土一次,保留1/2至1/3的宿土。

水肥

紫玉蘭喜濕潤,怕澇,因此適時適量澆水很重要。立春到開花,盆土保持潤而不濕;花後盆土保持濕潤而不漬水;落葉後盆土保持微潤而不幹即可。任何時候都不能幹旱,也不能漬水,特別是雨季要注意排水防澇。

紫玉蘭喜肥,施肥要抓住花前2月和花後5月這兩個關鍵時機,十天左右施一次氮磷鉀複合肥,前者使蕾膨大,鮮花開放,後者促進多孕蕾,翌春花多。入冬落葉時施一次以磷鉀為主的肥料,增強其抗寒越冬能力,其餘時間少施或不施。忌單施氮肥。

光溫

紫玉蘭喜光,置於向陽的庭院、屋頂花園,多見陽光生長健壯繁茂,半陰條件下雖也能生長,但較瘦弱且花少,過陰則無花。它較耐寒,北京及其以南地區都可在室外越冬。

修剪

紫玉蘭根部萌蘖力強,如不需繁殖,隨長隨剪,每盆保持3株主幹即可。對於過高過長的枝條,可於花後剛展葉時剪短,因其傷愈能力差,剪後要塗硫磺粉防腐,如無必要則不修剪。花後如不需要留種繁殖,應將殘花帶蒂剪掉。

繁殖

常用分株法,花後結合翻盆換土,將植株倒出,用利剪或刀將根部萌蘖的子株帶根切下,另栽即可。

藥用

紫玉蘭不僅花大而豔美,花姿婀娜,氣味幽香,觀賞價值高,病蟲害少,而且其花蕾名辛夷,曆來是中醫治鼻病的主藥,於花前蕾期采摘,置通風良好處陰幹備用。李時珍在《本草綱目》中對其治療鼻病的療效作了肯定的論述。現代研究證明,辛夷所含的揮發油對鼻粘膜血管有收縮作用,並能促進分泌物的吸收,從而改善鼻孔通氣功能。治急慢性鼻炎、鼻竇炎,可取辛夷、蒼耳子各10克,用紗布包煎,取其濃縮汁滴鼻,每日3.4次,療效好。

四、蘆薈

蘆薈是集美容、觀賞、食用、環保等於一體的神奇綠色植物,有“天然美容師”、“家庭保健箱”之稱。家庭盆栽蘆薈,除觀賞外,還有很高的利用價值,隨時能夠提供新鮮的葉片,供家庭人員食用、美容,適合農村、城市人們的庭院、陽台、房前屋後盆栽。

蘆薈特性

蘆薈生命力強,容易栽培,生長過程中有喜陽光、懼烈日、喜溫潤、忌積水、耐高溫、怕嚴寒的特性。根據這些特性,要掌握好蘆薈生長過程對光、水分、溫度、土壤的要求,創造適宜蘆薈生長的環境,才能栽培好蘆薈。

品種選擇

蘆薈的品種繁多,形狀差別很大,千姿百態,花色葉型各有特色,利用效果大小不一樣。目前我國的大田種植和家庭盆栽都以翠葉蘆薈(庫拉索蘆薈、美國蘆薈)、中國蘆薈(斑紋蘆薈)、木立蘆薈(日本蘆薈)較普遍,這三種蘆薈觀賞性較高。

盆土配製

蘆薈在盆栽條件下被限製在狹小的盆裏,適宜生長的盆土要有保肥效、保水排水、透氣等功能,酸堿度適宜中性,常用來配製盆土的材料有田泥、園泥、腐殖質(發酵、堆漚過的落葉、稻草、木屑等)、河沙或媒灰。配製的方法是:田(園)泥、腐殖質、河沙(或媒灰)分別是4:4:2,配製時根據本地的材料來源,在不影響盆土對肥、水、氣的條件下,可以適當變動。

盆栽方法

盆栽前,根據所栽的品種選擇適合的花盆。翠葉蘆薈植株較大,種植一年半以上,葉片長50—80厘米,單葉重500克左右,花盆要大些,口徑25—30厘米,中國蘆薈和木立蘆薈植株較小,花盆的口徑在20厘米左右,也可種植時先用小的花盆,待蘆薈植株長到與花盆不對稱時再轉栽到大的花盆。

盆栽時,先把盆土裝上三分之二,把種苗放在盆中,把根係張開,然後裝上餘下的盆土,把種苗輕輕提動一下,稍為壓實盆土,以種苗不倒為準,然後澆少量的定根水,放在有遮蔭的地方,待蘆薈開始生長後,再移到陽光處。但夏天要防烈日,蘆薈在幼苗時對陽光較敏感,要適當遮蔭。種植後,有的蘆薈葉片會變色,這是蘆薈的緩苗期,當它開始正常生長後,葉色就會變好。

日常管理

一、澆水蘆薈盆土要保持濕潤,水太多對蘆薈的根係不利,因為蘆薈有耐旱怕澇的特點,需要澆水時,沿盆邊輕輕地澆但不要用力衝,以免盆土容易板結,影響盆土的透氣性,當盆土出現板結時,要適時鬆土,深度1.5厘米左右。

二、施肥蘆薈在生長過程中,單靠盆土的養分是不夠的,適當施肥才能滿足生長需要,肥料以有機肥較好,如花生麩(餅),肥效好,而且清潔衛生。施用前,用水充分浸泡發酵,再用水稀釋澆施,如施化肥,以0.1%的濃度澆施,施肥的次數要根據蘆薈的生長情況而定,如經常需要葉片利用的,次數要多一些,一個月左右施一次。

葉片采摘

蘆薈葉片的采摘標準,以生長一年或12片葉以上采摘為宜,翠葉蘆薈要生長一年半以上采摘較好,采摘的葉片要飽滿、光滑、肉汁清澈透明,這樣蘆薈的各種成份含量高,利用效果好。采摘時要由下而上,用小刀在葉片基部兩邊各切一道口,然後輕輕一掰,采摘的數量要使植株保持12片葉為基礎。

種苗繁殖

蘆薈的種苗繁殖以無性繁殖為主,繁殖方法有分株繁殖和插株繁殖,繁殖季節宜在春秋進行。

一、分株繁殖當蘆薈的分蘖苗在5片葉以上時,把幼苗小心撥起,盡量不要損傷根係,移栽到其它地方或花盆上。

二、插株繁殖切取蘆薈側枝15厘米左右,放在通風遮蔭處兩三天,當切口收縮幹後,插植到其它地方或花盆,再遮蔭一個月,此期間盡量不要澆水,當插株開始生長時,再移到所放的地方,這時開始澆水。經多年生長的蘆薈老株,長到一定的高度後,容易出現倒伏現象,影響觀賞,因此在葉基7厘米處切斷,采用插株法,可使蘆薈老株重新煥發青春。

蘆薈本是熱帶植物,生性畏寒,但蘆薈也是好種易活地植物。當然,要使蘆薈長得快、繁殖多,必須根據蘆薈地特點精心培植。

土:蘆薈喜歡生長在排水性能良好,不易板結地疏鬆土質中。一般地土壤中可摻些沙礫灰渣,如能加入腐葉草灰等更好。排水透氣性不良地土質會造成根部呼吸受阻,爛根壞死,但過多沙質地土壤往往造成水分和養分地流失,使蘆薈生長不良。

溫度:蘆薈怕寒冷,它長期生長在終年無霜地環境中。在5℃左右停止生長,0℃時,生命過程發生障礙,如果低於0℃,就會凍傷。生長最適宜地溫度為15—5℃,濕度為45—5%。

水:和所有植物一樣,蘆薈也需要水分,但最怕積水。在陰雨潮濕地季節或排水不好地情況下很容易葉片萎縮、枝根腐爛以至死亡。

日照:蘆薈需要充分地陽光才能生長,需要注意地是,初植地蘆薈還不宜曬太陽,最好是隻在早上見見陽光,過上十天半個月它才會慢慢適應在陽光下茁壯成長。

肥:肥料對任何植物都是不可缺少地。蘆薈不僅需要氮磷鉀,還需要一些微量元素。為保證蘆薈是綠色天然植物,要盡量使用發酵地有機肥,餅肥、雞糞、堆肥都可以,蛆蚓糞肥更適合種植蘆薈。