“可以的話,真一郎同學能仔細說一說嗎?”
九十源總是一團和氣的樣子。之前也說過,他是以和藹可親的形象博得了學生們的好感。他是個身寬體胖的大胖子,一直以來也不在乎聲望這些東西,是個大大咧咧的家夥。他也是真心真意肯俯下身來請教真一郎。
真一郎也實在不好駁回九十源的麵子,隻能欠了個身,道:“九十源老師客氣了。”
丸尾一聽肺都快氣炸了。好小子,你都不拿自己的導師當一回事,卻這麼尊重這個外人。丸尾一邊選擇性忽略了自己的過錯,一邊責怪著真一郎。
台下的歡呼聲還沒有斷絕,直到此時連花子和奈緒子兩位高手也沒看出來問題。
但真一郎知道,神前千秋的料理有著無可彌補的漏洞。
“九十源老師注意到了沒有,神前同學的芝士玉米要比一般的玉米順滑許多。”
九十源眯著眼笑道:“沒錯,可這不是優點嗎?”
“不,完全不是。柔嫩的並不是玉米,而是芝士!”真一郎捏著下巴,仔細回憶著口中的甜味,“這道菜已經把所有心思都耗費在了奶酪上,對玉米的處理卻疏忽了。”
“是嗎?”九十源想了想道,“這種奶酪我確實沒有嚐到過,確實很可口,也就沒有細想下去。”
真一郎點頭道:“您說得沒錯。這份料理看起來質樸,實際上已經極盡雕飾之能。吉士粉(蛋粉)、芒果泥、少量食鹽,甚至不惜加入重奶油提脂。確實,這種華麗的風範給奶酪提色不少,這種奶酪我自恃也絕難做出來。又香醇又絲滑,這是神前同學的天分,我承認我做不到。”
“確實很美味啊。”九十源一聽,又回憶起了那種難忘的味道,忍不住歎道。
真一郎也表示了讚同,剛想接著說下去的時候,被北條鵲粗暴地打斷了。
“食譜是好食譜,可惜廚子太蠢了。”北條鵲昂聲說道,“這個叫神前的家夥,投機取巧是一把好手,但是火候簡直讓人忍無可忍。”
“你這家夥!”
坐在一邊的神前千秋一直沒聽到真一郎的話,這會也被北條鵲吵得回過了神,由不得勃然大怒。
北條已經完成了料理,重重地將餐盤摔在裁判桌上,絲不客氣地反擊道:“被我戳到軟肋了嗎?笨蛋?”
“你!”
神前千秋剛想再反駁,忽然發現氣氛完全不對了。剛剛的熱鬧和嘈雜一瞬間都變得無影無蹤,四下裏一片寧靜。
“怎麼了?”北條高昂的聲音響起,“叫啊,喪家犬的吠叫,我聽著呢。”
但神前千秋已經像是霜打的茄子一樣,一個字也吐不出來了。
麵對北條的蝦仁炒飯,任誰也吐不出一個字來了。
幾枚蝦仁,白飯,再沒有別的東西,誰也看得懂,誰也明白怎麼做出來。
可誰都知道自己絕對做不出來。
所謂大音希聲,大象無形,就是這個道理。這種料理師初學者就能掌握的,可在不同的人手裏就會呈現出不同的境界。
沒有雞蛋,蝦仁反而越發顯得晶瑩剔透,白飯也鬆軟焦脆。整道菜沒有蛋炒蝦仁飯那種油膩膩的感覺,一副素相,看起來又香又鮮。米粒和蝦仁泛著油光,亮晶晶的,看起來鮮美無比,聞起來也是香氣撲鼻。
九十源已經徹底控製不住自己的食欲,拿起勺子就吃上了一大口。
一旁的另外幾個人也不客氣了,紛紛爭著吃了起來。