盆栽蔬菜可利用的場所:
1.陽台:
大多城市居民住宅都會有一個或兩個陽台,陽台是盆栽蔬菜的好地方。陽台適合種什麼菜,要根據陽台本身的朝向、陽台的空間大小以及陽台的環境條件來決定。每一種蔬菜都有它適合的栽培環境,因此,要想陽台種菜成功,首要的是根據陽台所能提供的環境條件是否滿足所要種植的蔬菜要求,然後再看個人的喜好。陽台種菜,南北方也有差異,對於南方來說,朝陽的陽台,光照比較充足,隻要空間足夠大,一年四季都可以種植喜溫的瓜果類,一些喜冷涼的葉菜類以春、秋、冬三季種比較好,如小白菜、菜心、芹菜、香菜等,有些耐熱的蔬菜也可以在夏季種,如莧菜、空心菜等。對於北方來說,則隻能在夏季種喜溫果菜類。如果想冬天種植則必須有加溫設施,但北方冬天陽台內多數光照不足,因此,即使有加溫設施,也隻適合種植耐弱光和生長期短的一些蔬菜。
2.窗台:
如果家庭居室的窗台很寬,也可以用來種菜,一般來說,北方家庭大多都有寬敞的窗台,而南方則較少。由於條件的限製,窗台種菜一般應選擇一些植株較矮的、生長期短的速生蔬菜,以防高大植株遮擋陽光,影響室內光照。室內窗台不宜擺放過多蔬菜,多以綠葉菜為主。如小白菜、小蘿卜等。
3.客廳、餐廳:
客廳、餐廳的茶幾和角落或落地窗旁邊,均可以種菜。一般客廳陽光不會太足,則以種植耐陰的蔬菜為好。種植種類也不宜太高大,否則會使客廳顯得擁擠。如一些耐弱光的綠葉菜,除供食用處,還可以置茶幾上供觀賞。
4.天台:
天台因為光溫充足,適合大部分盆栽蔬菜生長,天台一般陽光都會很充足。南方的天台一年四季可種菜,蔬菜種類可根據季節來選擇,如果天台足夠大,幾乎在天台上可種植任何種類的蔬菜。北方的天台,冬天因為天氣冷,隻能在春、夏、秋季應用,最主要的種植季節是夏季。
5.庭院:
居住平房和樓層較低的居民,可利用庭院盆栽蔬菜,即可觀賞,又可吃到新鮮的蔬菜,使生活充滿樂趣。種菜可根據庭院的朝向來確定種植種類,防止光照不足影響生長。如果是向陽麵,可種植喜光的蔬菜,如果在陰麵,則以種植耐陰的蔬菜為主。
家庭種菜常用的工具:
盆栽蔬菜需要做好提前準備,特別一些常用的工具,使播種、育苗、移植等管理過程更加容易操作。
1.噴水壺:用於給蔬菜澆水,一般噴嘴的出水孔較大,水均勻地從噴嘴的小孔中噴出。多用於較大的蔬菜日常澆水。
2.噴霧水壺:也叫細孔噴壺。噴嘴的出水孔較小,水以微小霧滴狀從噴嘴中噴出。多用於蔬菜剛播種後澆水或蔬菜苗較小時澆水用。
3.澆水壺:可用於較大植株的蔬菜澆水。
4.起苗鏟:用於移苗時將小苗從土中起出。
5.移植鏟:可用於混勻土壤,裝土上盆,還可以用來挖坑。
6.小苗耙:有大小不同類型,主要用於給蔬菜鬆土。
7.小鎬:用於蔬菜鬆土或鋤草。
8.油性筆:也叫防水筆,此種筆寫在塑料標簽上的字跡,遇水後不會被衝洗掉。
9.標簽:用於記錄播種時間等。
10.育苗盒套裝:由多孔育苗盤、塑料底盒及透明蓋組成,底盒用於放育苗塊或育苗盤,透明蓋用於保溫保濕,有利於育苗。
11.育苗塊:是由泥炭經過壓縮而成,遇水後膨大,種子可直接點播於育苗塊中。
12.剪刀:用於剪掉枯葉及植株修剪。
13.打孔器:移栽時用於打孔。
14.卷尺:用於測量盆徑、植株高度等。
15.塑柄單叉:可用於鬆土。
16.小勺:可用於稱量肥料。