風濕病，是指受邪風、濕氣的侵襲，滲入肌膚，引起的風濕疼痛，關節不利，腰膝酸痛，四肢麻木不仁的病症。風濕病給人們生活、工作帶來痛苦。有許多中藥藥物和藥膳，均有祛風除濕作用，比如木瓜、牛羊肉。為了預防和治療、調理風濕病，我們可以經常食用一些祛風濕，活筋絡的藥膳。如木瓜燒豬蹄筋，蛇杞燉海參等。經常食用，對風濕疼痛，關節不利大有裨益。現介紹幾種，供讀者製作食用。
木瓜燒豬蹄筋(溫)
【配方】木瓜30克，豬蹄筋300克，青菜頭100克，料酒、薑、蔥、鹽各適量。
【功效】舒經活絡，化濕和胃。適用於筋脈拘急，風濕痛，關節不利，腳氣腫脹等症。
【製作】
1.豬蹄筋用清水漂洗幹淨，切段；青菜頭洗淨，切小塊；薑切片，蔥切段。
2.將木瓜、豬蹄筋、青菜頭、料酒、薑、蔥、鹽共放入沙鍋內，加水適量，武火燒開，改用文火燉1小時即成。
【食法】每日1次，單獨食用。
【宜忌】各種體質人士均可服食。
【解析】木瓜又名木瓜實，鐵腳梨。性味酸，溫。入肝、脾經。能平肝和胃，祛濕舒筋。《本草再新》：“斂肝和脾胃，活血通經。”再與補血通乳，強筋托瘡之豬蹄筋同烹後，適用於筋脈拘急，風濕疼痛，關節不利，腰膝酸痛，腳氣腫脹，四肢麻木等症及風濕病患者。患者長年食用此方，可達到治療、調理風濕病之目的。
杞瓜燒肉(溫)
【配方】枸杞子30克，木瓜20克，豬瘦肉300克，土豆100克，薑、蔥、料酒、鹽、雞精、雞油各適量。
【功效】舒經活絡、滋腎潤燥。適用於風濕痛，關節不利等症。
【製作】
1.將豬瘦肉洗淨，切成塊；土豆去皮，洗淨，切塊；薑切片，蔥切段。
2.將炒鍋置武火上燒熱，加入雞油，燒六成熱時，下入薑蔥爆香，再加入豬瘦肉、土豆、料酒、枸杞子炒變色，加上湯少許和木瓜，燉燒30分鍾，加入鹽、雞精即成。
【食法】每日1次，單獨食用。
【宜忌】腸胃不好而有泄瀉情況者不宜多食。
【解析】枸杞子又名苟起子，甜菜子。為茄科植物枸杞或寧夏枸杞的成熟果實。性味甘，平。入肝、腎經。能滋腎潤肺，補肝明目。《綱目》：“滋腎，潤肺，明目。”木瓜能平肝和胃，祛濕舒筋。以上二藥配伍，意在增強此方舒筋活絡，滋腎潤燥之功效。再與滋陰潤燥之豬瘦肉同烹後，適用於肝腎不足，腰膝酸軟，風濕疼痛，關節不利等症的患者，以輔助治療之用。
防風木瓜燒豬蹄(溫)
【配方】防風10克，木瓜30克，豬蹄2隻，料酒、薑、蔥、鹽、雞油各適量。
【功效】發表散風，勝濕止痛。適用於筋脈拘急，風濕痛，關節不利，腳氣腫脹等症。
【製作】
1.將防風、木瓜裝入紗布袋；豬蹄去毛樁，剁成4塊；薑切片，蔥切段。
2.將中藥袋、豬蹄、料酒、薑、蔥同放燉鍋內，加水適量，置武火燒沸，再用文火燉1小時，加入鹽、雞油即成。
【食法】每日1次，單獨食用。
【宜忌】氣虛汗多者宜少食。
【解析】防風性味辛、甘，溫。入膀胱、肺、脾經。能發表祛風，勝濕止痛。木瓜能平肝和胃，祛濕舒筋。此方以祛風勝濕之防風為君藥，佐以祛濕舒筋之木瓜配伍，意在增強此方發表散風，勝濕止痛之功效。再與補血通乳，強筋托瘡之豬蹄同烹後，適用於風寒濕痹，肢節疼痛，筋脈攣急，四肢麻木等症的患者。
細辛木瓜燉狗肉(熱)
【配方】細辛3克，木瓜15克，狗肉300克，白蘿卜200克，料酒、薑、蔥、鹽、胡椒粉、香菜各適量。
【功效】祛風散寒，通竅止痛。適用於風濕疼痛，胸腹脹滿，腰膝軟弱，寒症等症。
【製作】
1.將細辛洗淨；狗肉反複衝洗幹淨，切塊；白蘿卜洗淨，去皮，切塊；薑拍鬆，蔥切段。
2.將木瓜、細辛、狗肉、白蘿卜、薑、蔥、料酒、細辛同放燉鍋內，加水適量，置武火燒沸，再用文火燉煮45分鍾，加入鹽、胡椒粉、香菜即成。
【食法】每日1次，單獨食用。
【宜忌】氣虛汗多者不宜多食，熱症者不宜食。
【解析】細辛又名少辛、獨葉草。性味辛，溫。入肺、腎經。能祛風散寒，行水開竅。《藥性論》：“安五髒六腑，添膽氣，去皮風濕癢，婦人血瀝腰痛，……。”木瓜能平肝和胃，祛濕舒筋。再與補中益氣，溫腎助陽之狗肉同烹後，適用於風寒濕痹，腰膝冷痛，百節拘攣等症的患者。
蔓荊木瓜燉牛肉(溫)
【配方】蔓荊子30克，木瓜15克，牛肉300克，萵苣頭100克，薑、蔥、鹽、胡椒粉各適量。
【功效】舒經活絡，強筋健骨。適用於風濕疼痛，虛損，腰膝酸軟等症。
【製作】
1.將牛肉洗淨，切塊；薑切片，蔥切段；萵苣頭去皮，切厚塊。
2.將牛肉、木瓜、萵苣頭、蔓荊子、料酒、薑、蔥同放燉鍋內，加水適量，置武火燒沸，再用文火燉煮1小時，加入鹽、胡椒粉即可。
【食法】每日1次，單獨食用。
【宜忌】無特殊禁忌。
【解析】蔓荊子又名蔓荊實、萬荊子。為馬鞭草科植物單葉蔓荊的果實。以粒大、飽滿、氣芳香、無雜質者為佳。性味苦、辛，涼。入肝、腎、膀胱經。能疏散風熱，清利頭目。《醫林纂要》：“散熱，祛風，兼能燥濕。”蔓荊子通利九竅，活利關節，明目堅齒，祛除風寒風熱之邪。其性辛溫輕散，浮而上行，故能治頭麵虛風諸症，就其能通九竅，利關節而言，又能治濕痹拘攣，寒疝腳氣。由此可見，蔓荊子不僅拘於治療頭麵上部風濕之症，實為祛風除濕之聖藥。木瓜能平肝和胃，去濕舒筋。以上二藥配伍，再與補脾胃，補氣養血，強筋骨之牛肉同烹後，適於風濕痹痛，筋脈拘攣，腳氣腫痛等症的患者食用。
藿香木瓜燉牛蹄筋(溫)
【配方】藿香10克，木瓜30克，牛蹄筋300克，青菜頭100克，料酒、薑、蔥、鹽、雞精、雞油、胡椒粉各適量。
【功效】舒經活絡，強筋除濕。適用於風濕疼痛，腰膝酸軟等症。
【製作】
1.將藿香、木瓜裝入紗布袋；蹄筋洗淨，切段；薑切片，蔥切段；青菜頭切厚塊。
2.將蹄筋、青菜頭、中藥袋、料酒、薑、蔥同放燉鍋內，加水適量，置武火燒沸，再用文火燉煮45分鍾，加入鹽、雞精、胡椒粉即成。
【食法】每日1次，單獨食用。
【宜忌】無特殊禁忌。
【解析】藿香又名枝香，廣藿香。為唇形科植物廣藿香或藿香的全草。性味辛，微溫。入肺、脾、胃經。能快氣和中，辟穢祛濕。《珍珠囊》：“補衛氣，益胃氣，進飲食，又治吐逆霍亂。”藿香氣味芳香四溢，善調中理氣，提神醒脾。木瓜能平肝和胃，祛濕舒筋。此方以行氣祛濕之藿香為君藥，佐以祛濕舒筋之木瓜配伍，意在增強此方舒經活絡，強筋除濕之功效。再與補肝強筋，補血之牛蹄筋同烹後，適用於風濕阻滯，關節不利，筋脈拘攣等症的患者。
牡丹皮木瓜燉羊肉(平)
【配方】牡丹皮10克，木瓜15克，羊肉300克，白蘿卜100克，料酒、薑、蔥、鹽、雞精、胡椒粉、香菜各適量。
【功效】舒經活絡，活血散瘀，溫中暖下。適用於風濕疼痛，跌打損傷等症。
【製作】
1.將羊肉洗淨，切厚塊；白蘿卜去皮，切塊；薑切片，蔥切段。
2.將木瓜、白蘿卜、牡丹皮、羊肉、料酒、薑、蔥同放燉鍋內，加水適量，置武火燒沸，再用文火燉煮1小時，加入鹽、雞精、胡椒粉、香菜即成。
【食法】每日1次，單獨食用。
【宜忌】無特殊禁忌。
【解析】牡丹皮又名丹皮、丹根。性味辛、苦，涼。入心、肝、腎經。能清熱涼血，活血散瘀。《日華子本草》：“除邪氣，悅色，通關腠血脈，排膿，消撲損瘀血，續筋骨，除風痹，……。”木瓜能平肝和胃，祛濕舒筋。再與益氣補虛，溫中暖下之羊肉同烹後，適用於風濕疼痛，跌打損傷，瘀腫疼痛，腰膝酸軟，腳氣腫脹等症的患者。
僵蠶木瓜燉羊脛骨(溫)
【配方】白僵蠶30克，木瓜15克，羊脛骨500克，白蘿卜50克，料酒、薑、蔥、鹽、雞精、胡椒粉、香菜各適量。
【功效】舒經活絡，息風止痙。適用於風濕疼痛，腰膝酸軟等症。
【製作】
1.將白僵蠶除去絲毛，與木瓜共裝入紗布袋裏；羊脛骨打碎，洗淨；白蘿卜去皮，切厚塊；薑切片，蔥切段。
2.將木瓜、羊脛骨、藥袋、料酒、薑、蔥同放燉鍋內，加水適量，置武火燒沸，再用文火燉煮1小時，加入鹽、雞精、胡椒粉、香菜即成。
【食法】每日1次，單獨食用。
【宜忌】各種體質人士均可服食。
【解析】僵蠶又名白僵蠶、天蟲。為蠶蛾科昆蟲家蠶蛾的幼蟲感染白僵菌而僵死的幹燥全蟲。性味辛、鹹，平。入肝、肺、胃經。能祛風解痙，化痰散結。《玉楸藥解》：“活絡通經，驅風開痹，……。”木瓜主入肝、胃二經，能平肝和胃，祛濕舒筋。羊脛骨能補肝腎，強筋骨，補血。白蘿卜能健胃消食，止咳化痰，利尿。以上藥食同烹後，可增強此方舒經活絡，息風止痙之功效。適用於風中經絡，濕滯筋脈，痙攣抽搐，關節不利，筋脈拘攣等症的患者。