春申既然做好了決定，便手一指，支使著幾個現在正好沒事做的人：“都有誰知道肉放在哪兒？你們幾個隨便誰去，給我拿塊新鮮雞肉來，隻要雞胸脯上的肉。速去速回，莫要耽擱。哦對了，若是有火腿的話，就再拿條火腿回來。”
幾個被春申指到的小丫頭聽見“火腿”二字，都是一臉懵然，皆不知那是何物。
她們先從廚房出來，在門口互相交換了個眼神，都十分踟躕，誰都不想先出頭。這時，其中一個略微矮胖些的小女奴看了看別人，一咬牙站了出來，道：“我去吧！女郎的話我都記的了，跟庖正一字不落地重複一遍就是了！”
庖正指的是他們大廚房裏頭的總管。 這個女奴名叫豐，在她看來，這是一個能在春家女郎麵前顯露出她的機會。因為女郎肯定是早晚要從他們這些奴隸裏麵，挑出幾個順眼的教本事。她比起別人，沒有出眾的優勢，長得也不好，若是不能提前讓女郎記著她勤快的好處，以後還能得個什麼出路？是以想清楚了這些，她才勇於第一個站出來。
說完話，豐一路小跑著朝大廚房方向去了。
其他幾人雖然沒有被分派別的工作，但也不敢閑著，看見門口還有一攤子髒汙，正是剛才春申殺魚的時候弄出來的，便打算先收拾幹淨了。還沒等她們動手，就聽廚房裏頭春申又下命令道：“外頭你們幾個誰會殺魚，先把另外兩條魚殺了送進來，再一起收拾吧。”
說完，春申也不管她們具體怎麼分工，畢竟她要忙的事情很多，還要當著這些人的麵一次次“偷梁換柱”，自然要把他們支使得團團轉，才更便於自己操作。
此時，藠頭已經醃製了大概二十分鍾左右。她把醃製出的水擠出倒掉，又悄摸從空間倉庫裏拿了個小玻璃罐出來。畢竟是常年練過的，她身體素質又異於常人，是以動作極快，哪怕是一直盯著她的人，也隻當她是從懷裏摸出來的罐子。
那罐子剔透晶瑩，看起來十分珍貴易碎，眾人便覺得她這般小心地貼身保管也不為過。
春申把碗中的藠頭倒進罐子裏，又憑著感覺加了適量的醯（醋）和白砂糖——白砂糖此間沒有，蜂蜜和飴糖又都差了那麼點意思，所以還是用上了空間材料。醯是廚房裏原本就有的，她嚐過味道，覺得品質還可以，除了醋本身該有的酸味以外，還帶了點糧食的香味。
這兩樣東西加了之後，她直接將蓋子擰上，好一通搖晃，將裏頭的調料和藠頭拌均勻，就把罐子放在了一邊離灶台最遠的位置。
此時雞胸肉還沒拿過來，餡也還沒剁好，別的菜暫時沒辦法開始做。於是，春申決定先把瓠瓜雞蛋湯煮上。她將釜中已煮了好一會兒的魚骨架撈出來，把魚湯分成兩份，一份放入切好的瓠子，和自己存著的幹蝦仁繼續煮著，另一份暫且盛出來放在旁邊備用。
等釜中的瓠子快熟了的時候，她又把手伸進廚房的竹籃裏拿雞蛋抓——她現在動作熟練極了，手隻要輕輕一張一合，便能從有到無，再從無變有折騰兩個兩回。等飛快地將雞蛋換過，春申自得地挑了挑眉毛，往釜中打入蛋花，再加一點鹽和胡麻香油。
待湯再次煮沸，便算是好了。
她原本自我感覺非常良好，但盛出一勺嚐過味道後，就忍不住撇了撇嘴——瓠子跟蝦仁不曾先在油鍋裏炒過，少了點香味；最後不能撒上蔥花，缺了點色彩。雖然整體也不算差，但到底不夠完美。春申不甚滿意，木著臉讓人把湯先盛出來蓋上蓋子放著，免得等會兒涼了更失風味。
緊接著，殺好的魚，和大廚房拿來的雞胸肉，便跟約好了似的都被送了進來。
拿肉的豐臉色又紅又白，說話還帶著喘，雙手奉上雞肉的時候解釋道：“府裏沒有女郎要的‘火腿’，奴婢不知那是何物，問過庖正，他竟也不知。”
既是連孔氏府邸裏頭都沒有，那大概就跟酵母餃子一樣，還沒被發明出來。
春申也不覺得奇怪，她接過豐手裏的雞胸肉放在案上，臉上帶笑點了點頭道：“好，我知道了。府裏沒有也不妨事，晚些時日我做些出來，給大家都嚐嚐，你就知道那是什麼了。”說完，她想了一下，又問：“你會切肉嗎？切成細絲。”
豐突然被“委以重任”，喜不自勝地連連點頭，一邊應諾一邊道：“會的！奴婢先去淨手。”說完見春申點頭應了，才小跑著去洗手，洗完手又一路小跑回來，看起來非常有活力。
把切雞肉的任務分出去之後，春申更覺輕鬆。她在屋裏巡視了一圈，先叫停了挑魚刺的女奴和剁著餡的阿豆：“你們兩個，刺挑完了稍微休息會兒。還有阿豆，停一停吧，那瓠子你再剁下去就沒了，開始準備魚肉餡吧。”