服裝專業工作室項目製與主題教學模式差異分析
學術論壇
作者：周春暉
【內容摘要】文章對高校服裝服飾設計專業教學中的項目製教學方法和主題教學方法之間異同點進行比較，分析兩種教學模式各自的內涵和特點，目的是針對他們各自存在的優缺點進行完善，選擇適宜服裝服飾設計專業教學需要的教學模式。
【關鍵詞】服裝專業 工作室 項目製 主題教學
近年來，服裝類限額以上批發和零售業零售額超過7000億元人民幣，年增長達兩位數，服裝行業已經迎來快速發展時期。因此，帶來了對服裝設計、生產管理、銷售管理等相關領域實用型專業人才的巨大需求。目前，已經包括有綜合性大學、財經類院校、工程類院校、藝術類院校等在內的幾百所高校開設了服裝專業，但是由於我國服裝專業開設時間較短，加上服裝工業近年來的快速發展，至今還沒有形成有影響力的服裝品牌。其原因是高校服裝設計專業人才培養模式還未適宜市場需求，因此，為了適應服裝行業快速發展的現狀，開設服裝專業的院校應當積極開展教育教學改革探索，使培養的服裝專業人才滿足社會需求。
一、我國高校服裝與服飾設計專業教學現狀
為了適應服裝市場發展，承擔服裝專業人才培養的各高校對本專業教學目標、教學模式、教學管理、教學方法與手段、課程設置等方麵都進行積極探索，2013年，教育部對藝術類專業進行了專業整理，其中對服裝類專業的名稱與定位進行了規範，並結合市場變化與發展，對專業人才培養目標和課程設置進行了完善。
服裝專業是應用型專業，強調實踐性。目前，針對不同的人才培養定位，各高校借鑒西方服裝人才培養經驗，引進了各種教學模式，如項目製教學、主題式教學。但是，在將這些教學方法“本土化”的過程中，不少高校盲目地照抄照搬，沒有充分結合我國高校人才培養的特點以及服裝行業發展的規律，脫離了人才培養的基本規律，浮躁地將學生過早地推向市場，過分強調實踐教學，背離了專業人才培養目標。因此，在教學模式探索中，充分了解這兩種教學模式的內涵和特點，分析兩者之間的異同、各自的優勢與不足就顯得尤為重要。隻有處理好這兩種教學模式與我們傳統教學模式之間的關係，有選擇、有步驟地消化吸收項目製和主題式教學的優點，才能推動教學改革的積極發展。
二、項目製教學方法的內涵和特點
“項目製教學”是西方高校職業教育具有顯著成效的教學改革之一。這種教學模式以項目為載體，以學生為中心來開展教學。“以項目為主線、教師為主導、學生為主體”是“項目教學”最顯著的特點，改變了傳統“教師講，學生聽”的被動教學模式，創建了一個學生積極參與，團結協作、探索創新的新型教學模式。
項目製教學是德國職業教育在21世紀開始推行的一種以項目為主體，以職業行為為引導的教學方式，項目教學一般是以工作室為依托，以項目驅動教學目標的實驗，重在強調實踐教學，在專業導師的指導下，學生積極主動參與項目設計，協助管理項目的各個環節，在項目實施中完成教學任務的過程，最後通過項目的市場化來完成對項目任務的評價。目前，國內高校藝術設計專業的項目製教學主要是專業或者課程模式成立工作室，將相關的課程或專業方向歸為一個工作室，再將課程或者專業人才培養目標上的知識，技能與項目聯係起來，要求教師轉變傳統的以教為主的教學模式，轉變為以提高學生職業能力為主的教學模式。學生自創、教師科研項目和企業實際項目是項目的主要來源，項目的選擇很靈活，隻要能想到的都可以成為項目，如每個項目期末都要進行答辯，策劃、組織答辯工作也可成另外一個學期項目。學生以每個項目為載體，親曆完整項目的全生命周期，實施“做中學”，從而培養學生運用知識、獲取知識、共享知識、傳播知識與發現知識的能力。
項目製教學是一種較新的教學模式，比傳統教學模式有更多的實踐教學環節，是一種以工作室為基礎、學生自主發展為主，靈活、開放的教學模式。但是項目製教學也有不足之處，由於學生專業知識完善和技能的提高都以一個個項目教學形式實現，但是專業基礎知識及能力範圍較廣，項目不能全部覆蓋所有知識點，深度也不夠。此外，由於項目製教學提出之初就是為解決職業教育存在的問題，而本科服裝與服飾專業與職業教育有著明顯的差異，如人才培養目標，知識廣度、深度都不同。因此，項目製的引入，需要有一些配套的其他的教學模式予以補充，才能發揮項目製教學的優勢，避免其缺陷，而不能盲目地照搬。
三、主題教學方法的內涵和特點
主題教學法是法國職業院校普遍倡導的一種教學模式，這種教學模式以培養學生自主學習、自我管理、團結協作的能力為主線，將教學內容主題化，根據主題來開展教學實踐，讓學生在各種主題實踐活動中構建知識、技能，生成學生就業所需的知識、素質、能力。教學內容主題化，就是根據不同的主題來組織教學內容，區別於按照章節來組織的傳統教學模式，這樣有助於學生進行自主學習、互助探究、構建知識。學生依據主題要求，收集主題相關資料，進行自主學習，完成主題任務，展示主題成果，最後師生對主題進行研討性交流。學生根據自己獲得的專業知識對主題充分發揮，最大限度地發揮自身的主觀能動性和創造性。