藝術類課堂教學，即包括美術學、音樂學、舞蹈學等專業課程教學，它更能直觀地體現教學的成果，是獲得美術、音樂、舞蹈科學研究、評論能力和運用現代教育技術的有效途徑。規範藝術類課堂教學，能激發教師教學與實踐水平的進一步提升，實現藝術類師生的自我超越，對促進我國新時期高校教學改革有著很強的示範和指導作用，也是新時期藝術教育發展的需要。
第一節 美術學課堂教學質量標準與評價
美術是形象藝術，是人類獲得想象形式、美化環境的基本方法。延續和發展美術文化的主要方式是美術教育，而實施專業美術教育的主要形式是美術課堂教學。本節主要探討和闡明三個方麵的問題：一是美術學課堂教學的基本環節以及各環節對美術教師的基本要求；二是美術學課堂教學質量標準的製定和內容；三是美術學課堂教學質量的評價及評價量表。
一、美術學課堂教學的基本環節
（一）備課
備課是教師上課前的教學準備。備好課是上好課的必要條件和前提。備課是美術教師形成教學能力的過程。美術教師的思想品德修養、藝術文化修養、美術專業知識與技能技巧水平、教學理論與教學方法等教學能力，隻有通過備課才有可能轉化為現實的教學能力。備課也是一種教學藝術上的再創造過程。通過備課，在具體研究和掌握美術教學目標、教材內容和學生情況的基礎上，美術教師才能真正掌握教材，抓住教材的重點、難點，才能選擇恰當的教學方法搞好教學過程設計。由於學生的情況與教學要求在不斷地發展，不論是新教師還是老教師，也不論是教師專業水平有多高，教學經驗多麼豐富，都必須在課前認真地備課。認真備課是上好課的關鍵。
教師備課大致要做好以下工作：
1.研究和熟悉教學大綱。教學大綱是教師從事教學工作的指導性文件。教師要認真研究教學大綱，弄清本學科總的目的要求；了解本學科教材體係和學生必須掌握的知識內容；明確本學科在能力培養、思想教育和教學方法上的基本要求。
美術教學大綱是美術教學工作的依據，隻有全麵、透徹地領會和掌握美術教學大綱的精神實質，並結合學生的實際情況，做好深入細致的研究，才能製定好課題計劃（教案）和備好每一堂課。
2.製定好教學進度表（即教學日曆）。所謂教學進度表，就是明確列出與本課教學有關的各項具體教學活動的安排，如各章節的教學內容及其教學時數、進度安排（授課時間）、實踐環節或其他教學環節如課堂討論、課堂測驗等的安排。任課教師在上課前都要認真安排，填寫教學進度表，上報院（係）審查。教師在教學過程中依據教學進度表實施課堂教學。在實施過程中，可依施教班的實際情況，適度調整，但變動不能過大。
3.深入鑽研與組織處理教材。教材是各門課程教學的依據，任課教師應盡量選用麵向21世紀的最優秀教材。對教材要深入鑽研，即任課教師要熟練掌握教材的有關章節內容，包括編寫意圖、體例結構，各課的重點、難點。為了更好地理解和掌握教學內容，教師要有選擇地閱讀一些必要的教學參考資料，了解整個知識點的發展曆史，最新研究成果。對教材中的美術作品，要從思想性、藝術性及其表現手段等方麵作全麵的、正確的理解；對教材中所規定的技能技巧及有關練習等要熟練掌握，教師最好先做一遍，轉化為向學生深入淺出、生動易懂地傳授知識和技能的能力，準備好與學生進行心靈相通的思想、藝術交流。
組織處理教材，就是把教材中規定的教學內容，圍繞教材的重點，根據學生的實際、教學條件（如各種教學媒體）和教師自身的教學經驗等，重新組織，合理安排，形成一個有主次、有詳略、前後有序、鬆弛適宜、結構優化的知識體係。因為，現行的教材大多是麵向全國的，它隻是根據教學大綱提出一般的教學內容，如果教師照本宣科，就收不到應有的教學效果。組織處理教材要緊扣教學大綱，對傳授知識、發展智力和思想教育三者要統籌兼顧，全麵安排；在考慮到知識係統性的基礎上，把教學內容劃分為基本的和一般的，主要的和次要的，以便把主要精力放在主要的、本質的內容上，或者說對學生必須掌握的基本知識技能、技巧要講深講透，對一般的、次要的內容可以略講或指導學生自己去看，自己練，使學生逐步學會利用基本概念、基本理論、基本技能去舉一反三，靈活地解決一些有聯係的具體問題。另外，為了啟發學生思考，激發學生的求知欲，處理過的教材應有設疑點，即向學生提出一些問題，讓學生討論，還可以指定參考書，要求學生從中領悟。
教學是創造性的勞動，每一節課都需要教師付出艱辛努力。其中，對教材的鑽研與處理是教師必備的基本功。每位教師都隻有刻苦鑽研專業知識和教育理論，深刻理解和掌握教材，全麵地分析和恰當地處理教材，才能為取得好的教學效果、提高教學質量打下基礎，否則，教學效果永遠達不到最佳境界。
4.了解和掌握學生及班級情況。學生是學習的主體，又是教學的對象。教學最終要落實到學生掌握專業知識、技能技巧、發展智力和能力上。所以，備課時必須全麵地了解、熟悉學生及班級的實際情況，找到大綱和教材的要求與學生的實際知識、智能水平間的差距，以便在課堂上有的放矢、切合實際地進行美術教學，提高課堂教學質量。
5.選擇教學用具與確定教法。選擇教學用具就是根據美術學專業特點，在教學中選擇和準備恰當的直觀教學用具，如圖片、示範畫、模型、現代教學媒體（幻燈、投影、電影、電視、網絡媒體等）；繪畫或工藝製作的用具，如畫板、寫生對象、紙張顏料等。需要學生自備的工具、材料等，必須在課前告訴學生，做好準備。
確定教法就是教師在全麵、深刻地理解和掌握了美術教學內容的基礎上，確定在教學過程中為完成教學任務而具體采用的工作方法。教學方法應該是教法和學法的統一，即教師采用什麼樣的方式呈現、再現教學內容，師生之間如何處理教與學的關係，如何交互。也就是說，任何教學方法都應體現教師的主導作用和學生學習的主體地位。美術教學方法多種多樣，有傳統教學方法的運用，也有現代的追求節奏、抒情的教學方法，諸如講述法、講解法、討論法、讀書指導法、演示法、參觀法、練習法、探索法（發現法）等。
6.編寫教案。教案是任課教師實施教學活動的具體方案。編寫教案，可以將教師在備課中所考慮的各種教學設想經過推敲，使之條理化、科學化，明確地體現在教案文字之中。高質量的教案，對課堂教學活動起著廣泛的指導作用，是提高課堂教學質量的重要組成部分。
大學教案的編寫，基本上是以課題為單位進行的，因之亦稱為課題教學計劃。它與中小學教案是有區別的，中小學教案是以課時為單位進行製訂，稱為課時計劃。另外，大學教案與大學講稿亦有區別：講稿所承載的基本上是知識信息，內容上涉及的是知識性項目，篇幅較長；而教案所承載的基本上是課堂教學的組織管理信息，其內容涉及的是組織項目，幾百字或千餘字即可。教案形式多種多樣，普遍采用的有文字表達式、表格式和卡片提示式等。
大學美術教案的編寫，一般包括以下內容：課題（標明章、節或主題），課時安排（一般不超過4課時），教學目的要求，教學重點與教學難點，教學方法、手段、媒介（指教科書、板書、多媒體、模型、範例、音像等教學工具），教學過程與教學內容，布置作業等。
總之，鑽研教材是教學的前提，了解學生是教學的基礎，選擇教學用具與確定教法是完成教學任務的手段，編寫教案是教學準備工作的具體落實。教師在備課中如果做好了以上這些方麵的準備，提高課堂教學質量就有了基本的保證。
（二）課堂講授
課堂教學是完成教學任務的主要途徑，是整體教學工作的中心環節，能否上好課會直接影響整個教學質量。所以，要提高美術教學質量，就必須上好課。
上好課的基本要求：
1.目的明確。教學目的既是課堂教學的出發點，又是課堂教學的歸宿，是課堂教學過程中教師和學生共同努力的方向。美術的教學目的在一堂課中主要體現在美術文化理論知識的傳授、專業能力的培養、美術創造力的發展和思想、美育的滲透等方麵。但在實際教學中不是一項一項地單獨去完成的，而是綜合地貫穿於課堂教學之中。由於課堂教學是師生的共同活動，因而教師應該注意到，課堂教學目的不但教師要明確，還應使學生知道。師生的一切活動都應始終圍繞教學目的，保證教學任務的實現。
2.內容正確。內容正確是指教師所講授的內容、呈現的教材必須是科學的、審美的、正確的，概念、基本理論的論述是準確、有條理、符合邏輯的。另外，講解時要突出重點，分析疑點和難點，挖掘美術作品的思想、情感的藝術內涵，啟發引導學生思考問題，掌握基本知識和技能。還應注意，準確把握教材內容，並能將教材知識進行重新加工整理；在教學中既要重視事實性知識的傳授，又要對方法性知識給予適當介紹，即要告訴學生知識的來龍去脈，有哪些學者作出了貢獻，運用什麼方法得到這些知識；等等。這是大學教學中體現研究性質的重要方麵，也是大學課堂教學與中學課堂教學在內容處理上的不同之處。
3.方法恰當。方法恰當是指教師將各種教學方法合理組合，恰當運用，使教學方法有利於調動學生學習的主動性和積極性。在教學中既有教師和學生的縱向信息交流，又有學生之間的橫向信息交流；既有緊張的智力和體力活動，又有生動活潑的審美愉悅情趣，師生配合默契，感情融洽；關注學生的學習經驗和原有的認知水平，促進學生知識的重新建構。
4.結構緊湊。這是指課堂教學要有嚴密的計劃和組織性。整個課的進行基本符合課題計劃的設計，結合教學內容、學生和課堂實際，運用靈活多樣的教學方法，教學過程節奏感強；各個環節前後接應，相互銜接，不浪費時間，從複習舊課到引入新課，從提問到板書，從鞏固練習到作業布置都要嚴密緊湊，教學的節奏與學生的認識活動節奏相互適應，能以較少的時間和精力取得最佳的教學效果。
5.輔導全麵。輔導是實踐性、技能性很強的美術專業課教學的主要形式，它往往占去了課堂的大部分時間和教師的大部分精力，是美術課堂教學的重要環節之一。所以，教師在輔導過程中，應按作業步驟有計劃地對學生提出明確要求，並進行技能技法示範，甚至手把手地個別示範指導，以取得通過提示和輔導個別典型來帶動全班的作用。
6.師生作用要充分發揮。課堂教學活動的效果和質量取決於教師的主導作用和學生的主體作用是否得到充分發揮。欲發揮各自的作用，師生雙方對教學活動都應具有積極性。比如教師對學生是否熱情、有責任心，是否有良好的工作情緒；學生是否有學習的興趣，求知欲是否強烈。其關鍵是教師要把學生的積極性充分調動起來，讓學生主動地參與到教學中來，使師生之間配合默契、雙向交流、平等合作，教師較好地發揮促進者、指導者和合作者的作用並創造和諧愉悅、積極而活躍的氣氛，從而取得課堂教學的高效率。
（三）作業與輔導
課外作業是幫助學生消化和鞏固所學知識和技能的重要環節，也是幫助學生拓寬視野、聯係實際和提高獨立分析問題、解決問題能力的基礎性環節。所以，美術教師應根據所開課程的性質、特點及教學大綱的要求，布置相應的課外作業，其題量和難度要適當，要有利於學生的思維訓練，提高學生的分析能力。對技能課的美術作業要從美術基礎知識、基本技能的運用情況和創新、審美的要求出發給予恰當的評價。根據學生完成作業的數量和質量情況，用評分或分等級的辦法記錄在學生成績表上，作為其修讀課程成績的一部分。
課外輔導、答疑是課堂教學的必要補充。教師應根據課程的具體情況，每兩周安排一次輔導、答疑時間，以便解決學生學習中的疑難問題和美術創作中的高難技能、技巧問題。
（四）課程考核
課程考核是檢查學生學習情況的重要方式，也是教師檢查課堂教學效果的一個重要環節。目前，美術理論課是以閉卷考試的形式進行考核，而美術技能課多以命題作畫或製作的形式進行考核。不論哪種考試形式，其考試命題都要以教學大綱為依據，反映本課程的基本要求；覆蓋麵要寬廣，表述應簡練、明了、準確；題量、難度適當，應以保證中等水平的學生在規定時間（120分鍾）內完成為準；各個試題應相對獨立，不能互給提示。不同教師教同一課程，必須統一命題，實行A、B卷製，並備好參考答案和評分標準。閱卷評分應嚴格按評分標準進行，做到公正、公平，盡可能提高評分信度，並對試卷進行認真分析。有關學生成績的登記、試卷的歸檔等，可按學校相應的規定來處置。
二、美術學課堂教學質量標準
（一）教學質量標準的製定
課堂教學質量標準是對教學滿意程度的概括，能較全麵、準確地反映合格和較好的課堂教學的實際和要求。美術學課堂教學質量標準，是在貫徹國家的教育方針、確立科學的教育教學觀和質量觀的背景下製定的，也是以育人為本，以教學為中心，為培養德才兼備全麵發展人才的需要而製定的。美術學課堂教學質量標準的製定，還必須堅持美術學教學思想，按照美術學教學規律、教學原則辦事；反映教學實際和經驗，體現美術教學特點，根據教學大綱、教學計劃對教學過程各環節的要求，分層次、有步驟地進行。對標準的基本要求是：規定的條款明確、具體、適中；吸收教學改革新成果、新技術；層次分明，適合不同課程類型；領導、專家、教師、學生都能認同；以定性表述為主，輔以必要的定量要求（規定）。
美術學課堂教學質量標準是以實踐為主、理論為輔，遵循自覺與強製訓練相統一，課堂教學與社會實踐相結合的原則；遵守由淺入深、由簡到繁、由易到難循序漸進法則；提倡共性與個性兼顧，既有集體提高又有個性發展；允許個別超前，繼承與創新相結合，舊內容與新知識相交叉，邊緣學科與現代理念交融。製定科學、先進、合理的美術學課堂教學質量標準，是保障美術學課堂教學質量的需要，也是推進現代高校美術教育、實現美術教育健康發展的需要。
（二）教學質量標準的內容
根據美術學課堂教學的基本環節和對教師綜合素質的基本要求，以及課堂教學活動的基本要素如教學態度、教學內容、教學能力（專業能力、表述能力）、教學方法、教學效果等，試擬定《美術學課堂教學質量標準》如下：
1.教學準備
（1）教學文件：教學大綱完備，修改及時；教學進度表完善，符合大綱和學生實際，執行好。
（2）教師備課：備課充分，態度認真；選用教材先進，教案或講稿（或CAI課件）規範，有特色；教具及繪畫、工藝製作的用具準備齊全。
2.課堂講授
（1）教學態度：治學嚴謹，精力集中，精神飽滿；指導答疑耐心、認真；要求嚴格，善於管理，責任心強；虛心聽取意見，勇於改進教學。
（2）教學內容：講授內容係統、正確，深度適宜，切合實際；層次分明，重點突出，講述難點深入淺出；技能、技巧熟練，示範快速、準確，舉例貼切；聯係學科發展動態，注意培養學生視覺感受力和審美能力。
（3）教學方法：教學手段運用恰當、充分，使用效果好；能有效地利用多種媒體進行教學，動靜交替，師生互動；板書、字跡工整，教具設計形象直觀。美術學教學最注重教師的示範與實際演示教學，隻有現場示範作畫，學生才能真切的感受從構圖、調色到用筆等全過程，使學生的理解、判斷、駕馭等綜合能力得以實現。個別教師如果不具備演示示範的能力還可以利用影視、多媒體講座來彌補。但是必須有針對性，科學合理，有前瞻性，注重創新。傳統臨摹法與寫生法也是較為普遍的教學方法，能讓學生在臨摹與寫生中得到體驗。另外，還應引導學生主動學習，敢於質疑，樂於研究，勤於動手，注重創新能力的培養。
（4）教學手段：教學組織合理，節奏適宜，能有效利用課時；語言準確、簡練、生動，使用普通話，能激發學生興趣，啟發思維；能明示技能、技巧要領，引導學生自主學習、創作，注重動手能力和創新能力的培養；麵向全體，分類指導，因材施教；教學氛圍寬鬆、民主和諧。
（5）教書育人：教態端莊，儀表大方，言行文明；能遵守教學紀律，為人師表；能挖掘美術藝術作品本身的思想、情感內涵，滲透思想教育。
3.輔導與作業
（1）輔導答疑：能夠有計劃地進行課外輔導、答疑。
（2）作業批改：能根據課程性質和特點布置一定數量的作業，並能及時批改。
4.教學效果
（1）課堂效果：學生注意力集中，學習興趣強烈，積極參與，氣氛活躍，身心愉悅；學生能很好地理解和消化教學內容，繪畫、設計能力得到提高。
（2）整體效果：教學內容充實，信息量大，時間分配恰當，教學效率高。
（3）考核效果：考核內容覆蓋麵廣，符合教學大綱要求；教考分離，考核方法得當，考核過程規範，成績分布合理，試卷分析完整。
（三）教學質量標準的實現
美術學課程主要包括中外美術史、美術技法理論、素描、色彩、中國畫、工藝、油畫、透視學、解剖學、中學美術教學法等內容。可見，美術學課堂教學主要是技能的傳授和學習。學生對課堂知識的理解是教學任務完成的關鍵，質量的保證還必須從教學目標、教學過程等環節進行規範和要求。有正確的指導思想、方法、步驟，科學地組織教學活動，合理分配教學時間，才有可能實現高質量的課堂教學。
美術學課堂教學質量標準的製定，對實現美術學本科教學培養目標有著重要的規範與指導作用。我們要在教學實踐中，不斷總結質量標準應用的經驗，逐步完善質量標準的內容，使之更加科學和規範。通過課堂教學標準的運用，評價和規範教師教學，評價和規範學生學習，推動學校教學質量不斷提高。美術學教學方法多種多樣，有傳統教學方法的運用，也有現代的追求節奏、抒情的教學方法，但沒有一種方法是萬能的。因此，教師應根據教學的具體任務、具體內容及學生的實際，恰當選擇教學方法和靈活運用多種教學手段，以求更好地實現課堂教學質量標準。
三、美術學課堂教學質量評價
課堂教學質量評價亦稱課堂教學評價，是指采用多種方法和手段針對教師的教學情況（教學設計、教學過程、教學效果等）進行客觀、公正的測定、衡量，並給予價值判斷。它是評價教師教學工作的主要形式，也是不斷提高教學水平和及時總結、完善教學工作的主要舉措，其出發點和最終目的是提高教學質量。因此，在評價中應本著指導、激勵、調控、促進的原則，充分肯定教師的工作及成績，以讚揚、鼓勵為策略，以激發教師的工作熱情為出發點，幫助教師找出差距，正確認識自己工作的不足，進而改進工作方式，調整教學方案，使教學評價成為實現教學目標的推動力量，使教學工作朝著良性的方向發展。