洪古爾的形象比較突出地體現了蒙古民族那種吃苦耐勞，頑強堅定和英勇尚武的性格。
草原英雄離不開駿馬，因而史詩除了突出歌頌英勇善戰的騎馬英雄江格爾及其部下，還同時突出表現了主人公與其戰馬之間親密無間、生死相依的關係。
《江格爾》塑造了一個個神奇的駿馬形象，像江格爾的阿蘭紮爾駿馬、洪古爾的鐵青神駒，都是英雄最忠實的朋友和得力助手，它們能夠自由馳騁於宇宙三界，能夠幫助主人出主意，在主人遇到災難時能夠保護主人。
江格爾的馬叫“阿蘭紮爾”，通達人情世故，甚至會說人話，有如神靈一般無所不能。詩中這樣描寫：
阿蘭紮爾的豐滿的臀部，
集中了一切瑰麗；
阿蘭紮爾的眼睛，
集中了一切銳利；
阿蘭紮爾的挺勁的前腿，
蘊藏著一切速力；
阿蘭紮爾的挺起的胸脯，
和阿爾泰山一樣齊；
阿蘭紮爾的堅硬的四蹄，
能把敵國的土地踩成稀泥。
《江格爾》還塑造了很多暴君形象，如凶惡的沙爾·古爾古、殘暴的哈爾·黑納斯、芒乃汗以及多頭惡魔蟒古斯等。此外，史詩還較為出色地刻畫了一些普通勞動者的形象，而且在藝術創作方麵也是別具匠心的。
並且，《江格爾》還運用了想象和誇張的寫作手法，這些手法體現在對寶木巴的描寫，對英雄人物和美女的描寫，對戰鬥場麵和戰馬
的描寫，以及對敵人的描寫，而且文字生動優美。如對江格爾的宮殿是這樣描寫的：
江格爾的宮殿壯麗雄偉，
六十六個簷角淩空欲飛，
八十八個紋窗璀璨奪目，
七千根畫棟絢麗多彩，
巍峨的宮頂穿過雲海，
距那天宮隻有三指遠。
珊瑚瑪瑙鋪地基，
珍珠寶石砌牆壁，
萬有的至高的主宰者，
是孤兒江格爾。
他坐在四十四條腿的寶座上，
光輝燦爛，好像十五的月亮。
史詩對江格爾妻子阿蓋的美麗的描寫，也具有同樣的特點：
阿蓋向左看，左頰輝映，
照得左邊的海水波光粼粼，
海裏的小魚歡樂地跳躍。
阿蓋向右看，右頰輝映，
照得右邊的海水浪花爭豔，
海裏的小魚歡樂地跳躍。
史詩為了強調表現某一人物和事物，大量運用了數字的誇張。如寫英雄薩納拉身穿“七十層厚的戰袍，七十層厚的戰袍上披掛著八層鎧甲”。寫千裏眼阿拉譚策吉則用“七十個人也抬不動的大碗，一氣幹了七十五碗美酒，一連又喝了八十五碗醇酒”。
描寫洪古爾的威武，說他“腹粗八十五尺，腰圍三十五丈，洪古爾身上凝結著十二頭雄獅的力量”。有一回，他被魔王芒乃射中一箭，竟用了12個勇士，才把他身上的箭矢拔下來。
洪古爾使用的寶弓巨大無比，要用500個力士才能給他上弦，一箭能射穿50個敵人的頭顱。
明彥跑進魔王昆莫的宮殿，用利劍在魔王身上捅了71下，才使魔王從睡夢中醒了過來。魔王的勇士紮拉幹一步能跨一條河，兩步能躍一座山。
這些想象和誇張的語言描寫，表現出一種粗獷雄渾的精神氣質，使人物形象躍然紙上。
《江格爾》的民族性還表現在語言運用、表現手法等諸多方麵。如運用豐富優美的衛拉特民間口語，融合穿插蒙古族古代民歌、祝詞、讚詞、格言、諺語，以及大量采用鋪陳、誇張、比喻、擬人、頭韻、尾韻、腹韻等。
總之，《江格爾》像一座民族曆史畫廊，又似一座博物館，更像那遠古民族向後人彈奏的一部天籟曲，訴說著蒙古人民的古老傳說。