美名遠揚——秦淮奇葩3
民風濃鬱的傳統春節
春節是我國最隆重的傳統節日，每當新春佳節前後，秦淮地區就成為最熱鬧的地方，各種年貨無所不備，秦淮人蜂擁前往。
夫子廟和三山街等地區，遊人如梭，接踵摩肩，街上花燈、竹地嗡、鞭炮禮花、氣球臉譜、泥人玩具等各種耍貨琳琅滿目。
茶館座無虛席，吃食店顧客盈門，各種風味小吃數不勝數。戲劇、說書、木偶、雜耍等各種表演不勝枚舉，整個秦淮地區都沉浸在一片喜氣洋洋的氣氛中，直至正月十五花燈過後，這種熱鬧的場麵才逐漸回落。
春聯又稱“楹聯”，是我國的一種獨特的文學形式。它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好願望，是我國一項寶貴的文化遺產。
春聯一般是在除夕粘貼的，這項習俗是明太祖朱元璋倡導開來的。朱元璋為了取吉利，曾令春聯要用朱砂染箋，紅豔不褪，名之“萬年紅”，暗含朱氏江山千秋萬代，不變天之意。
明代以前，秦淮人過年不是貼萬年紅，而是在門的兩側掛“桃符”，桃符上繪製神荼和鬱壘二門神用以避邪。由於朱元璋的極力提倡，新春聯才逐漸流行起來。
除夕這天，秦淮人家家戶戶打掃完畢後，都在門上新貼上一副對聯，增添喜慶氣氛。
夫子廟有各種各樣的春聯供應，形狀有豎條、長聯、橫批、方塊等形狀。紙的顏色有元丹、朱紅、泥金、灑金、貼金燈。一般多用元丹紙，隻有灶王爺像用綠色，寺廟用黃色。
除了貼春聯，秦淮人家還在室內懸掛年畫和門貼圖像，年畫又稱作“歲朝圖”。年畫一般用木刻版印而成，設計構圖，富有民間藝術特色。
春節之夕，夫子廟售賣各種民家傳統的年畫和門貼圖像，其種類繁多，多為忠孝節義、文武財神、戲劇仕女之類，也有描繪風景習俗、民間傳說等內容的。
木刻年畫，早在明代初期，秦淮河已有產出。春節時，各種色調豔麗的木刻年畫就紛紛登上夫子廟的各種攤床。
秦淮門貼圖像曆史悠久，種類多樣，內容因人而異。有錢人家還專門請畫家在書房客廳門心上畫“歲朝清供”、“歲寒三友”、“喜鵲登枝”等吉祥喜慶圖畫。
門貼圖像中，最受秦淮人歡迎的是財神像。供奉財神像在秦淮地區極為興盛，市賈商旅無不把供奉財神像當做最隆重的事情來對待。
在秦淮地區，除夕晚上吃年夜飯。飯前先祭祖，接灶爺。家家都極其恭敬請出祖宗的“喜神”像，掛在靠近八仙桌的牆壁上。
喜神像下布置一張係紅桌帷的小桌子，桌上放供果、燭台、香爐，還在每幀影像下放一盞盞碗茶。
祭祖禮畢，全家大小圍坐在一起吃年夜飯。年夜飯上有兩道菜必不可少。一道是什錦菜，一道是紅燒鰱子魚。
什錦菜是把醬薑瓜、胡蘿卜、金針菜、木耳、冬筍、白芹、醬油幹、千張皮、麵筋、黃豆芽等10多種素菜，切絲以油炒成。紅燒鰱子魚寓意“連年有餘”。
初五以前，每頓飯都要端出上桌，隻可以看，不可享用，直至初六才可以吃。從初一起，直至初四，不許掃地，不許動刀尺，不許再煮飯，連茶水都不許亂倒，必須倒在事先準備好的盆桶內。據說水是正財，積存茶水，就是意味著積存錢財。
年夜飯後收拾完畢，全家圍坐吃“福壽湯”，邊吃邊聊。“福壽湯”取“紅棗、福建蓮子、荸薺、天生野菱，合煮食之”，寓意“洪福齊天”。
接近子夜，年幼的給長者拜年，長者將事先預備“紅包”賞給幼輩，叫“壓歲錢”。家庭主婦要取炒米團兩個，插上小紅絨花，擲於床下。據說除夕夜老鼠嫁女兒，送它一份人情，一年中可免鼠患。
子夜時分，家家鞭炮齊鳴，禮花噴放，所謂爆竹聲聲除舊歲。
大年初一迎新年，秦淮人民間把農曆元旦叫“大年初一”。早晨起來盥洗完，先喝糖茶一碗，再以發糕、年糕等祭神，焚香燭，放鞭炮，叫做“迎新年”，然後才吃早餐。
新年5天，一般吃年糕、饅頭、麵條等麵食，不吃米飯。
大年初一，秦淮人一般在午後出門，第一次出門要迎著“喜神”方向走，叫做“兜喜神”。出門活動主要是逛鬧市看熱鬧，感受新年的喜慶氣氛。
秦淮地區新年最熱鬧的地方是夫子廟，泮宮前廣場及舊貢院前，人山人海，異常熱鬧。
秦淮人從新年初二起開始拜年。拜年一般是晚輩先去長輩家登門拜賀。親友較多的事先要排好路線名單，才不致遺漏。
還有一點迷信的風俗，就是到第一家拜年的親友，一定要注意他的姓氏諧音含義是否吉祥，一般第一家不去姓吳、姓王的人家。親友見麵，必拱手祝賀“恭喜！恭喜！”或說“恭喜發財。”
賀客到家，先以糖蓮子、鬆子等泡茶獻客，然後再奉清茶和果盤。略事寒暄，客即辭出。不是至親，一般不留飯。
在秦淮地區，人們認為正月初五是財神的生日，因此家家戶戶要吃麵條為財神賀壽，叫“吃財神飯”。
傳說財神會誤把麵條當做串錢的繩子，給賀壽人很多錢串在麵條上，故又叫做“吃錢串子”。也有吃“財神糕”的，“糕”與“高”同音，寓意錢越疊越高，糧食囤子越圈越高。
富貴人家常在屋頂第二路桁條上，懸掛大紅紙印的5張“財神馬子”，叫福、祿、壽、喜、財五路財神。
初五日商家尤為重視。清晨除焚香燭、鳴鞭炮、虔誠禮祀“財神”，叩求財神庇佑發財致富外，這天還是職工人事進退的日子。