如何經營澳州排名第一的公眾球場和酒店
作為家族企業，在過去的幾年裏，理查德·薩特勒（Richard Sattler）和她的家族一直經營著澳大利亞最南端的度假勝地——塔斯馬尼亞兩家澳洲著名的公眾球場和配套酒店。
GT=《高爾夫旅行》RS=理查德·薩特勒（Richard Sattler）
GT：怎樣形容你的家族生意？
RS：我們掌管的不單單是一個旅遊勝地，同時又經營著高爾夫球場、農場，又要管理私人機場。很複雜性，我們需要關照很多方麵。
GT：和以前相比，島上發生的最大變化是什麼？
RS：區別不大，我們全家現在還生活在一起，一起農耕、打理球場生意和牧場生意。所有的一切都寧靜安詳。
GT：球場邊上的農場也是你家的嗎？
RS：我兒子托馬斯在負責農場的生意，他在那裏親力親為，我們一共有12個員工，跟著他一起幹活，養牛種菜。雖然托馬斯是農場經理，他也天天到那裏，決定種什麼、幹哪些活、什麼時候收獲等，帶著巨大的熱情。他總是希望做的菜有最好的質量，要種最好的蔬菜。我們在農場自己種的食材吃起來跟別的地方很不一樣，牛肉也格外好吃。既是提供給客人品嚐的，也供我們自己吃。
GT：即便是有過多年經營的經驗，有沒有發生讓你措手不及的情況？
RS：這麼多年的管理經曆讓我知道，無論何時隻要問題存在，你就必須找到解決辦法搞定它。當你碰到問題時，你去觀察、尋找、思考，然後發現解決途徑。
GT：如何既能保證贏利，又不至於影響球場、酒店的承受力，不破壞環境？
RS：我們的酒店隻有25棟別墅，這樣的規模使得客人從來都不嫌擁擠。
GT：你會做普通的服務員做的事情嗎？
比如親自幫客人拎球包？
RS：當然。作為一家公眾球場，我們很樂意跟客人在一起，提供他們需要的服務。我們的管理並不是每天從早上8點到下午5點都在辦公室收發郵件。你總是需要確認各種情況，總是要四處逛逛。會所的杯子放好了嗎？報紙是今天的嗎？總有許多事情需要親力親為。當客人來到球場的時候，我們更願意像老朋友一樣跟他們交談，提供服務。每一件細微的事情都需要去完成。
GT：你會把家族生意當做畢生事業來做嗎？
RS：首先，做好一位主人，歡迎來客，這是最重要的。這些人來自世界各地，有不同的性格，當你跟他們交談、從他們那裏了解新的東西、提供他們所需的時候，總是一種樂趣。其次，我們有自己的員工，需要培訓很長一段時間。當你聽到遊客的讚美，說他們是多麼的可愛，服務是多麼周到的時候，就會心生喜悅。跟他們在一起交流很快樂。我很愛這樣的生活，不會從事除此以外的任何職業了。我們的工作和生活都很自由，進行一項共同的事業對我們而言非常重要。雖然公眾球場的存在依然要靠很多人持之以恒地努力工作，我們一定會堅持。這裏不是有錢人的度假別墅，它不豪華，它不靠有錢人雇用工人來維護，而是靠很多人的感情來維護的。我相信我們能一起創造一個奇跡，讓球場一直充滿生命力。
GT：你在閑暇的時候最想去哪裏度假？
享受這些服務的機會多嗎？
RS：我的閑暇時光非常有限，常年要往返於悉尼、墨爾本和塔斯馬尼亞之間。如果有更多時間的話，我喜歡跟自己養的狗和馬一同度過。