美國科研人員最新研究發現，精神壓力過大會讓人發胖。調查結果顯示，與幾乎沒有精神壓力的人相比，那些時常感到精神壓力大的人更容易身體發胖或患肥胖症。而體重指數本來就超標的人如果時常感到精神壓力大，他們會更容易“胖上加胖”。
一項由倫敦大學醫學院持續19年主持研究的課題，研究結果同樣發現人們的工作壓力和肥胖的可能性是成正比的。這項研究前後有6895名男性和3413名女性參加，參與者年齡介於35歲到55歲。參與者定期提交過3次關於工作壓力的調查問卷，結果發現，在這3次調查中，表示“壓力過大”次數越多的參與者，其肥胖的可能性就越大。和從未感覺到壓力的參與者相比，有1次、2次和3次表示“壓力過大”的參與者，其肥胖的可能性分別增加了17%、24%和73%。
睡眠不足則是導致“過勞肥”的另一“元凶”。薛耀明教授表示，即使隻是一個晚上的睡眠不足，都會使得隔天上午的新陳代謝減緩，造成身體消耗較少能量而發胖。當睡得少時，體內負責控製食欲的瘦素分泌量減少，卻大量分泌產生饑餓感的饑餓素，兩者交互作用下，會讓人像是餓了好幾天沒吃一樣，想拚命吞下食物，因而攝取過多熱量，漸漸發胖。
此外，中醫養生專家王劍表示，“過勞肥”跟現代人起居飲食脫離不了關係。多數人飲食不健康、運動量不足、甚至不運動，每天長時間坐著工作，活動量相對少，卡路裏無法燃燒，工作時間長，飲食不當，容易“過勞肥”。
很多人都有這樣的感覺，工作壓力大時，特別容易餓，特別想吃東西，於是，許多辦公族的抽屜裏都有很多零食，甚至有些人專門騰出一個抽屜裝零食。
山東省千佛山醫院營養科主任、主任醫師杜慧珍說，現在的年輕人，由於工作比較忙，往往會來不及吃早飯，午飯一般都是吃快餐，油膩而又單一，熱量偏高，營養結構不合理。工作的過程中，往往會通過吃零食、喝含糖飲料的方式來緩解緊張的情緒，攝入糖分過多。
白天工作時，由於工作緊張，一坐就是一天，很少會起身走動，下班以後，又往往會覺得身心疲憊，沒有時間也沒有精力去做些運動。由於工作時間長，晚上經常加班，很多人習慣睡前再加一餐，不易消化，剩餘熱量容易囤積，形成肥胖。睡得少或徹夜未眠，都會造成血液中的饑餓激素增多，進而導致肥胖。
晚上該睡不睡，容易造成過量進食。缺少睡眠不隻會使人動作拖拉效率低，而且會拖慢人體的新陳代謝過程，造成身體消耗較少能量而發胖。
孫豐雷說，現在的年輕人壓力特別大，特別是剛畢業的大學生。在學校的時候清閑自在，參加工作後，各種事情就像一座大山一下壓了過來，環境的轉變往往會讓他們措手不及，很自然的就會產生緊張、焦慮等情緒。
此外，從事醫生、記者、司機等職業的人往往不能按時吃飯，如果長期處於饑餓狀態，人體會自動調節身體機能，盡可能多的儲存能量，即使隻吃一點點，也會全部轉化成能量儲存起來，形成肥胖。
“過勞肥”影響的不隻是身材
孫豐雷告訴記者，“過勞肥”帶來的不僅僅是外形上的困擾，更多的是對身體的損害，一定要引起重視。長期處於精神緊張狀態，飲食、生活極不規律，引起體內新陳代謝和荷爾蒙分泌紊亂，如不及時調整，就會為糖尿病、高血壓、代謝綜合征及心血管疾病、關節炎等埋下隱患。
不僅如此，“過勞肥”還可能引發器官內脂質沉積，一旦遇到大喜大悲、突發事件，容易發生腦中風、心肌梗塞，由“過勞肥”引發“過勞死”。另外，“過勞肥”人群常常是三餐不定時者，尤其是早飯中飯合並或中飯晚飯合並，極容易造成暴飲暴食，損傷腸胃。
孫豐雷說，他曾接診過一個村幹部，四十來歲就得了肝硬化，曾得過脂肪肝，減掉100斤後，還剩160斤。由於應酬多，天天胡吃海塞，每天至少喝兩斤白酒，腸胃、肝髒長期處於壓力之下，不出問題的可能性很小。孫豐雷提醒，隻有擁有一個健康的身體，才能夠勝更好地完成自己的工作。“過勞肥”不僅會影響身體健康，還會給自己來來額外的精神壓力，長此以往，會形成一個惡性循環，越來越胖。
此外，如果過於肥胖，還要考慮是否是因為其他病因，最好去醫院請醫生進行甄別。
“過勞肥”一不小心成“過勞死”
“‘大腹便便’意味著冠心病的危險性更大，像高血壓、高血糖和高血脂這類心腦血管疾病是‘過勞肥’人群常見的疾病。”暨南大學附屬第一醫院醫學博士陳祖輝表示，因為血管脂肪太多、膽固醇沉澱，他們還是腦中風致殘甚至死亡的高危人群。