第四章
就這樣，經過長期的演化，蟹足的結構也發生了很大的改變。螃蟹有5對足，分別長在身體兩側。第一對是螯足，也就是一對大鉗子，它們相當於螃蟹的手，用於捕食和防禦敵人；後麵4對都是步足，用於爬行。每隻足由7個小節組成，節與節之間沒有活動關節，隻靠柔軟的薄膜和肌肉連接。因此，當螃蟹走路的時候，各節都隻能順著足的生長方向上下活動，而不能前後擺動。又因為這4對步足的長度是不一樣的，所以螃蟹隻能橫著前進，而不能直接前後行進。
另外，螃蟹的身體也是寬度大於長度的，所以橫著走也比較省力哦。56日本關公蟹為什
麼長了一張人臉？
你們見過日本關公蟹嗎？這種蟹很少被用來食用，因為它們看起來就像長了一張可怕的人臉。據說漁民伯伯捕到它們，都會因為擔心不吉利，而馬上放了它們。
這種蟹原產日本，在日本被叫作“平家蟹”。傳說它們是日本曆史上被源氏家族打敗的平氏家族的武士亡靈變的，所以才長著一張詭異的人臉。因為這個傳說的原因，當地幾乎沒有人捕食它們，認為吃了這種甲殼上長人臉的怪螃蟹，會招致冤魂的報複。類似的傳聞也蔓延到了中國，所以這種蟹就算屢次被捕，也會屢次被放。
幸存的日本關公蟹一代一代繁衍下來，甲殼上的花紋越來越像人臉，也就越來越沒人敢吃它們。而這種由於人類幹預，使得某一類物種的特殊基因性狀得以延續的進化方式，也被稱為生物的“人為選擇”進化。
人為選擇與自然選擇都能促進物種的變化。自然選擇就是因為氣候、地質等自然環境發生了改變，從而導致生物被迫適應環境而進化。人為選擇則是因為人類的介入和有意識的選擇，促進了生物朝著相應的方向發展進化。〖LM〗〖MZ(2〗〖=BT2(〗63吸血蝙蝠有多可怕？〖=〗〖MZ)〗吸血鬼的電影我們看了不少，可你知道嗎，生活在美洲的吸血蝙蝠正是這些電影主角的原型。雖然最大的吸血蝙蝠身長也不超過9厘米，但它們卻有著恐怖的名聲。它們過著群居生活，白天棲息在幽深的山洞裏，到了午夜時分便傾巢出動，開始尋找獵物。吸血蝙蝠從來不挑食，幾乎所有的哺乳動物和鳥類都是它們的美味來源。〖JZ〗〖XC92.TIF;%75%75〗為什麼吸血蝙蝠能襲擊所有的動物呢？那是因為在所有的哺乳動物中，隻有狗能夠聽到吸血蝙蝠靠近時翅膀發出的高頻聲音。其他動物就算受到吸血蝙蝠的襲擊也可能渾然不知。在捕獵時吸血蝙蝠非常謹慎，在找準獵物後，它們會停在獵物身邊，然後慢慢爬上獵物的皮膚。蝙蝠會先找準無毛或少毛的吸血部位，但找到後它們並不急著下嘴，而是又聞又舔，似乎在判斷這個獵物的血液是否美味。接著，它們用尖利的牙齒將獵物的皮膚劃開，然後迅速縮回自己的嘴，觀察被咬者是否有所察覺。由於吸血蝙蝠從來不會深咬，所以被咬的動物一般都不會發現。待到試探夠了以後，吸血蝙蝠才會放心地從傷口處猛吸鮮血。吸血蝙蝠是個貪婪的家夥，一旦開始吸血，就會以每秒5次的頻率連續吸上10多分鍾，有的還會連續吸40分鍾！雖然蝙蝠的吸血時間很長，但每次的吸血量總共隻有50毫升，這點血量對人類和其他大多數哺乳動物來說，都不算什麼，也不會對身體造成傷害。但真正可怕的並不是人和動物被吸的血量，而是吸血蝙蝠常常一夜會吸很多動物的血，會造成細菌、病毒的交叉感染，所以蝙蝠是個不折不扣的疾病傳播者。而且在吸血蝙蝠的唾液中有一種抗血凝固的物質，被它咬了以後，傷口就會血流不止，如果不做任何處理，甚至可以一直流8小時！57犀牛是個邋遢的家夥嗎？
犀牛是陸地上體形第二大的動物，體形隻比大象小一些。它們的模樣醜陋，整個頭都擠在一起，鼻子上大大的犀牛角，更顯得古怪猙獰。犀牛還有一個特別嗜好，就是喜歡在泥沼裏打滾，把自己全身弄得髒兮兮的。
看到這裏，有人不禁要問：犀牛真的是一個邋遢的家夥嗎？
哎，其實我們冤枉犀牛了，它們在泥沼裏打滾，完全是迫不得已的。
犀牛的皮雖然厚實而堅硬，卻很鬆弛，因此，它們的全身也就自然地形成了很深的褶皺。那些陷在褶皺裏的皮膚因為不見陽光，也不經受風雨，所以比較嬌嫩，容易滋生各種寄生蟲。為了趕走這些討厭的寄生蟲，犀牛隻能在泥沼裏打滾。當犀牛的身上沾滿了泥漿，褶皺裏的寄生蟲則會因為無法呼吸而死亡。
另外，這些髒髒的泥漿還有治病的功效，因為泥巴中含有一種能殺菌止癢的物質。通過這樣的“泥浴”，犀牛往往能治好身上的皮膚病。每當動物園裏的犀牛得了皮膚病時，飼養員就會把泥漿水潑到它們的身上，幫助它們殺菌、止癢、消炎。
犀牛生活在熱帶的沼澤地區，泥漿中的水分還會讓它們感到涼爽。當泥漿幹了以後，會在身體表麵形成天然的保護層，既抵擋陽光的直射，又能阻擋蚊蟲的叮咬。
看來，泥漿對犀牛的作用還不少呢。正是因為以上原因，犀牛才這麼喜歡在泥沼中打滾。不過你放心，它們洗完泥巴浴後，會先把嘴洗幹淨，才去找東西吃。所以，犀牛並不是想象中那麼邋遢。58河馬是不是特
別喜歡洗澡？
河馬是一種強壯的陸地動物，但它們的生活習慣卻與大部分生活在陸地的動物不同。它們喜歡棲息在河流、湖泊附近的沼澤地帶，而且一輩子有大半時間都待在水裏，覓食、交配、產仔、哺乳……甚至睡覺時也不上岸。
那麼，河馬是不是特別喜歡洗澡，所以總也洗不夠，幹脆一直待在水裏算了？
哈哈，當然不是啦！
其實，河馬是一種古老的動物，已經在地球上生活了7 000萬年。它們曾經遍布亞洲、歐洲和非洲，但現在，它們隻棲息在非洲的熱帶地區。“泡澡”的獨特習性，就是在它們漫長的進化過程中逐漸形成的。
河馬身軀龐大，如果長時間在陸地上行走，它們相對瘦弱的四肢根本無法支撐這麼重的身體。而且它們的腦袋也特別笨重，所以不能總是昂首挺胸，這給它們帶來很多不便。因此它們必須常常待在水中，借助水的浮力來支撐它們的大腦袋，讓它們的身體能夠輕鬆一點。
另外，河馬泡在水中還有一個重要的原因，那就是為了降溫。因為非洲實在太熱了，河馬的皮又很厚，而且沒有汗腺，它們不能通過排汗來降溫，隻能跳進水裏泡著了。
就這樣，經過長期的演化，河馬養成了一天到晚泡在水中的習慣，並通過基因遺傳了下來。現在，河馬已經是潛水高手了，通常能夠潛水3～5分鍾，有時甚至能長達半小時呢！59鼴鼠為何見不得光？
陽光是所有生物生存所必需的條件之一，但有一種動物卻見不得陽光。它們一旦長時間受到陽光的照射，大腦的中樞（shū）神經就會發生紊（wěn）亂，全身各個器官的功能也會失調，在很短的時間內，生命就會受到威脅。
它們就是鼴（yǎn）鼠。
鼴鼠的模樣看起來很像一台掘土機，前腿寬而大，向外翻；爪子強健有力；幾乎沒有脖子，腦袋和身子是連在一起的。正因為擁有這樣特殊的身體構造，所以鼴鼠才特別擅長掘土。
鼴鼠平時都生活在地下，它們的巢穴不僅非常舒適，而且還有四通八達的地道相連。加上巢穴裏潮濕的環境和柔軟的泥土中生長著許多昆蟲和蚯蚓，鼴鼠就以這些小生物為食。因為食物來源充足，所以鼴鼠從出生到死亡，都生活在地下，從來沒有見過陽光。
為了適應地下的生活，鼴鼠的身體構造也逐漸發生了變化：它們沒有外耳，這方便它們在狹窄的地道裏快速奔跑；它們的耳朵孔可以閉合，這可以防止鬆軟細膩的泥土掉入耳內；它們全身長著濃密柔軟的毛，且生長方向並不一致，這是為了減弱身體與泥土間的摩擦。由於長期的地下生活，它們的聽覺、嗅覺、觸覺都非常靈敏，但視覺卻嚴重退化。一隻成年鼴鼠幾乎看不見任何東西，而隻能分辨明暗。
因為終年生活在黑暗的地下，所以鼴鼠已經完全不能生活在陽光下了。一旦長時間受到陽光的照射，鼴鼠就會心跳加快、呼吸急促、體溫升高，並伴隨著身體各個器官功能的迅速衰竭。
所以，陽光雖然美好，但對鼴鼠來說還是生命更可貴。60為什麼說水獺是
傑出的水利工程師？
在動物界中，水獺可算得上是修築水壩的高手，被稱為傑出的“水利工程師”。
水獺又叫海狸，主要生活在水中，平時以近水岸的樹葉、樹皮、嫩樹枝為食物。但是，它行動遲緩，不會爬樹，因此，它在陸地上尋找食物和進食也就十分危險，很容易被熊、狼等猛獸當作美餐。所以，它總是把食物拖回水中再慢慢享用，可水流又常常會衝走它辛苦找回的食物。於是，水獺就不得不修築堤壩以保護自己的食物。
水獺前肢瘦小，長有尖利的爪子，能夠精準地抓住物體，而它的後肢強壯有力，能夠支撐身體直立行走。水獺依賴這些身體特征，能夠一趟一趟地搬運修築堤壩需要的材料。
樹枝就像是我們用來修築堤壩的鋼筋，而石塊和泥土就好像是人類使用的水泥和磚塊。水獺會先用石塊打下堅實的“地基”，然後有序地搭起樹枝，再在樹枝上壘上泥土、小石塊、雜草等物，慢慢地，堤壩就成形了。
水獺的堤壩並不是一兩天就能修好的，而是一件非常浩大的工程。所以水獺會日複一日、年複一年地繼續這項工程。有些水獺修建的堤壩長度可達到500米，高度足足有4米呢。這些堤壩直接切斷了江河的水流，圍成一個屬於水獺的池塘或湖泊。這些水域，因為蓄了足夠深的水，所以冬天水麵也不會結冰，是水獺舒適、安全的家園。曬曬我們的鄰居〖LM〗〖MZ(2〗〖=BT3(〗66你知道什麼動物需要夏眠嗎?〖=〗〖MZ)〗我們隻知道有好多動物要冬眠，比如蛇、熊、烏龜等。那是因為呀，冬天氣候寒冷、食物稀少，所以它們覺得還不如蒙頭睡大覺呢！因為睡著了就不知道冷和餓了呀。可是你聽說過夏眠嗎？到底是什麼動物要夏眠呢？它們夏眠是因為怕熱嗎？其實需要夏眠的動物還真不少，最著名的一種就是海參。〖JZ〗〖XC97.TIF;%40%40〗海參是一種全身長滿肉刺的動物，生活在海底的石縫和泥沙中，以海水中的各種小生物為食。那些小生物對海水冷暖的變化非常敏感，白天氣溫較高，海水表麵比較溫暖，它們就浮到海麵；夜晚氣溫下降，海水變冷，它們就退回海底相對溫暖的環境中。海參晚上就守在海底，等著吃這些日升夜沉的小生物果腹。夏天來了，不喜歡活動的海參可慘了！因為在夏季，陽光強烈地照射海麵，引起上層海水溫度大大升高，即使到了夜晚溫度也不會變得冰冷。於是，這些海參賴以生存的小生物們幾乎會一直全都浮上海麵，一邊享受海麵豐盛的食物，一邊抓緊時間進行每年最重要的交配繁殖活動。可這也斷絕了海參的食物來源，迫於無奈，海參隻能選擇睡覺來度過這一段饑餓時期。所以，夏眠也是生物為了適應環境而逐漸養成的習性。〖JZ〗〖XC98.TIF;%40%40〗除了海參外，還有不少動物也要夏眠。在南非有一種奇特的樹魚，到了炎熱的夏天，它們就從水中上岸，爬上陰涼的大樹，在樹蔭的保護下睡上一到兩個月。非洲還有一種肺魚，當雨水充沛時，它們就用鰓痛快地呼吸。到了幹旱的夏季，它們就鑽進泥洞裏，從皮膚上分泌出一種黏液，使泥洞的內壁變硬，保持洞內水分不流失。然後，它們通過洞口用肺呼吸，不吃不喝地睡上幾個月，等待雨季的來臨。請你開動腦筋，再去找找看，還有什麼動物需要夏眠？61為什麼動物會笑?