“這冬季的菜園,除了蘿卜、白菜,看來還真是難有什麼了。”
話音喚醒了正在彎腰鬆土的閆博年,回頭一看是鄭明站在了身後,不由驚喜地放下手中的小鏟子,快步走出菜園,嗬嗬笑著說:“你這老夥計怎麼來了,也不提前打個招呼。”說著話埋怨地望著站在旁邊的白豐收。
“你也別埋怨老白,他也是我從醫院裏臨時拽來的。”鄭明笑著替白豐收解圍,“浮生偷得半日閑,來看看致仕田園的老隱士,取取真經,為不日後退休歸隱做準備。”
“田園雖好,無黃鸝鳴翠,無琴瑟和鳴,秋露寒白未免也是肅殺了些。”閆博年興致很好地對著,與鄭明和白豐收先後握了手,拉著鄭明的手往屋裏走去,直到進了客套,讓到沙發上坐定,才鬆開。
“前幾天老領導住院,好容易趕上了一個獻殷勤的機會,可不到中午就走了,好不讓人失望啊!”鄭明意味深長地笑著對端菜進來的張婉芬說道:“老兩口住在這裏,清淨倒是清淨,可出來進去的也還是不方便,尤其是有個頭疼腦熱的,沒有個人照顧還真是不行。”
“這還要問他,機關安排的人都讓他這個老頭子攆走了。”張婉芬笑著瞪了閆博年一眼,對鄭明溫和地說道:“我們也還方便,孩子們也經常過來,都挺好的。”
“要哪些虛禮幹什麼?”閆博年回應了老伴一個不滿的眼神,略顯認真地望著鄭明,“司機、保健醫生、秘書、服務員,一來就是好幾個,還得有辦公休息的地方,還得有吃飯的場所,我這小院就這麼幾間房,就這麼大點地方,都給他們也不夠,來來回回的還不夠鬧騰的,還是老伴我們兩個清淨,也隨意很多。”
“像老領導這樣高風亮節的人不多,有的人爭著搶著要待遇,要配套服務,好像有了這些身份和地位才得以體現了一樣。”白豐收好容易搶著話頭,插了一句。
“老領導這是大智慧,是真正品出了舍得三昧的高明之舉。年輕時得到的,到了老年就需要舍棄。這就像旅行,一路走來,該有的不該有的都背在了身上,都放到了行囊裏,不懂得取舍,就隻能像駱駝一樣,被最後一根稻草壓死。”
鄭明由衷地感歎著,既好像是對白豐收說,又像是自言自語,“深山古刹中的老和尚為什麼能夠長壽,是因為舍棄了所有與生命和修行無關的累贅,隻剩下一領袈裟,一串念珠,世俗的財富都是過眼煙雲,隻有心中的信念和虔誠的心,才是能跟隨自己長久的珍貴寶物。”
“你們兩個就不要一唱一和地誇我老頭子了,我沒那麼淡然,也沒那麼超脫。”閆博年嗬嗬笑著接過鄭明的話,緩緩地說:“我就是一個退休的老頭,清清靜靜地在這裏開點荒、種點菜,沒那麼高的奢求,隻求沒病沒災地多活幾年足矣!”
“不過隱士難做,也難有真隱士!畢竟田園好找,心境難安啊”閆博年望著鄭明,歎了口氣說:“薑子牙七十歲還獨釣洛水,是看準了周公的雄才偉略,不然隻能是老死洛邑,還是假歸隱真致仕。伯夷叔齊哥倆那是真歸隱,終南山中食野黍,饑寒露宿心屬商,這才是真隱士。竹林七賢,最終老死竹林的有幾人?諸葛孔明躬耕隆中,不還是想著躬耕天下?而沒有高人們的舉薦,臥龍怕還是鄉野一草龍也說不定。因此,歸隱隻是待價而沽的一種方式,也是一種為官策略,古代那種封閉的環境,以及信息和交流的閉塞,造就了這種獨特的文化和仕途現象。現在的社會你試試,別說歸隱,就是住上幾個月醫院,就什麼都沒有了。現在就像趕火車,這一趟沒趕上,可能就再也沒有車能送你到目的地了,即使僥幸坐上了下一班車,或許趕到目的地黃花菜都涼了。現在的時代不是思考和謀略的社會,而是趕路的時代。”
“老領導把窗戶紙都捅破了,說的這心裏拔涼拔涼的。”鄭明讚賞著閆博年的話,可卻不知該怎麼接話,隻能轉換了話題,“說到黃花菜,我到聽說老嫂子的一道海東名菜‘白菜大蝦’最拿手,不知道能不能有這個口服?”
“太有了,”閆博年知道鄭明有話要說,就爽快地答應著,“什麼海東名菜,其實不過是海邊的老百姓最簡單的一種做法,隻是為了果腹罷了。”
閆博年看著鄭明和白豐收的眼神,接著說道:“你嫂子來自海東海邊,漁民苦啊!現今去海邊旅遊那個美啊!吹吹海風,洗洗海澡,再麵朝大海來一段浪漫的抒情,輕鬆愜意,怎不讓人羨慕。可那是夏季的海邊,是最美的季節,到了最美的地方,當然會有最美的心情和感受了,可冬季的海邊什麼樣,沒有人關注,更鮮為人知。陰冷的海風,潮濕的空氣,困頓的生活,哪裏來的浪漫和美好,有的就是艱難的生活和辛苦的勞作。海邊的嶙峋礁石,以及嚴重鹽堿化的土壤,地裏的產出是很少的,說可憐也不為過,現在人奉為美味的海產品,就是海邊人日常必須食用的東西。”
“所謂山中走獸雲中燕,陸地牛羊海底鮮,海鮮是排在末尾的,還有說‘天上飛的,地上跑的,草棵裏蹦的,海裏遊的’,最後說到的還是海產品,不是人們厚此薄彼,而是相對於大地的奉獻,肉製品還是最能果脯養人的食物。不說這些虛的,古代等級森嚴的規製中肉食還是最高等級的享受,其下才是食魚。沒有了高湯的滋潤,鮑魚、魚翅、海參、扇貝,不過就是一團柴而木的劈材。所以說豬蹄、肘子、柴雞九煮九篦的高湯,才是點睛之筆,化腐朽為神奇的靈丹妙藥。”
閆博年覺得自己說遠了,就趕緊收住話頭,“說著說著就說遠了,過去你嫂子他們在海邊,海產品真是多的數不清,海邊翻起一塊石頭,就能看到螃蟹,退潮時海灘上到處是花蛤和扇貝,蝦簍放進海水裏,不一會就能撈上來不少的明蝦。現在看來都是珍貴的海鮮,過去缺油少鹽的日子裏,也不過隻是簡單的料理,能吃就行了。就像海鮮蛤喇湯、鹽水大蝦,還有你嫂子擅長的白菜大蝦,其實就是最簡單的方法,最平常的吃法,一到了大飯店就身價百倍,其實工藝不過是新鮮的明蝦剪去蝦須,蝦頭上斜剪一刀,然後熱油翻炒,待蝦黃炒出後放入白菜,繼續翻炒,就這樣的工藝,也就成了身價不菲的名菜。”