楚青枝坐在分店,最靠近前台的位置,看著稀稀疏疏的客人,心裏其實是很開心的。
連鎖店早就裝修完了,以前的店麵就是一家西餐廳,她隻不過稍微改裝一下,並沒有大動,添置了一些裝飾,樓上還加了屏風拉門,更加具有中國風。
她的店一直主打中西合璧,租下來的這個餐廳還是複合式樓層,一樓是西餐,一樓是中餐,區分明顯,風格各異,看似突兀,但是勝在新鮮。
她在下麵的一層看了半天,最後一拍巴掌,著急了主管去樓上開會。
分店有個經理,之後中餐和西餐各一個負責人,後廚也有主管人員,分工明確,而且都是她親自挑選的人,比較放心。
“新店開業,我也不指望馬上就能盈利,還要經過一段時間的考驗,這幾天辛苦大家了,明天我就要會去了,希望大家好好做,等到月終,我們按照營業額考核,不過我當初也說了,因為分店旨在嚐試,說句難聽的,萬一生意不好,我也不會虧待大家,工資還是按照合同上的標準發,我自己掏腰包。”
楚青枝也算經曆過大風大浪,她站在眾人麵前,說話擲地有聲。
總經理帶頭鼓掌:“感謝楚總提供機會,我們一定不負你的囑托,將分店經營好,向總部看齊!希望你生意越做越大,在全國遍地開花,到時候我們就能像你所說的,參與分紅。”
“放心吧,這個目標雖然有些大,可我相信,大家一起努力,遲早能實現的。許經理,分店你多費心,有事和我聯係。”
楚青枝握住經理的手,殷殷交代。
分店經理是個中年女人,為人看著就很和善,但是做事很周到,親和力滿分,處理事情的能力似乎也不錯,最近兩周接觸之下,楚青枝挺滿意,將分店交給她,十分放心。
許君華微微一笑,“楚總盡管放心,我一定將分店管理好,這是我的工作,分店生意紅火,證明楚總沒有看走眼,我們還算名副其實。”
楚青枝拍拍她的手,然後看了一眼分店,這才開車離開A省。
和來時一樣,回去的時候她依舊沒有和誰打招呼。黎漸往在總店盤點昨天的營業額,看到熟悉的車子愣了愣,半天才反應過來,扔下賬本跑了出去,一把將人抱住了。
“姐,回來怎麼沒有說一聲?”
聲音裏帶著驚喜,可見多日沒見,他很是想念。
楚青枝被弟弟撞的有些趔趄,卻還笑嗬嗬的揉著弟弟柔軟的短發,“我不是想給你一個驚喜嗎,順便查崗,看看你這個臨時老板有沒有擅離職守。”
“我天天都來坐陣,雖然沒有賺到大錢,可是也能自負盈虧,還可以幫咱爸買藥買國外的保健品,衣食無憂,我已經很滿足了。”
“瞧你那點誌氣,和姐姐在一起,怎麼也要想著掙大錢,我剛開了連鎖店,以後所有的店都要盈利,不然都不夠還貸款的。”她半開玩笑的說道,隨後拉著弟弟進門,看看總店的情況。