李三欲將自己收拾幹淨的兩條花斑蚰蜒遞給秦蒼羽和文鳳翎,似乎還是意猶未盡,自己又將餘下的蛙肉和蚰蜒依照方才的方式放進琉璃盞中,點上火,打算繼續燒製。
秦蒼羽和文鳳翎看著手中的細白的肉條,二人卻不免都有些遲疑,如果不知道這是那花斑蚰蜒的肉,僅從外形來看還以為是河蝦的蝦仁,但是二人清清楚楚這就是那紅黑相間的蚰蜒,自然和那蛙肉不能相提並論,盡管一陣陣特有的香味飄進鼻中,兩人還是雙手捧著,麵麵相覷。
這時李三欲剛點上火,扭頭道:“怎麼?你們不吃嗎?暴殄物可是遭譴的,不吃的話還給老子,真是膿包一對。“
二人一聽李三欲如此來,文鳳翎心一橫,閉著眼睛將蚰蜒肉一把塞進嘴裏,憋著氣嚼也沒嚼,就咽了下去,而後道:“誰我不敢了,看,我不是吃了嗎?”
李三欲冷笑兩聲,道:“你這丫頭看著到水靈,沒想到吃東西跟豬八戒吞人參果一般,如此吃法,真是糟蹋了這東西了。”
秦蒼羽方才吃了蛙肉,不免對李三欲吃的功夫頗為欽佩,雖然也相信這蚰蜒估計味道也不錯,但是畢竟心中有些抵觸,見文鳳翎一口吞了,自己心:“難道我堂堂男兒還不如鳳翎一個女子不成?”想到這裏,就將蚰蜒肉咬在口中,輕輕嚼了起來,一下子覺得口中酒香四溢,這蚰蜒肉頗為勁道,竟然越嚼越香,嚼到後麵,竟然都舍不得咽下,好奇問道:“前輩,奇怪了,那蛙肉嚼來是一股清香,而這草鞋底卻有一股濃濃的酒香呢?兩者味道怎會如此之大啊?還有麼,再給我幾條吃吃?”
文鳳翎見秦蒼羽如此一,登時有些後悔自己竟然囫圇吞棗,沒能細細品一品這味道,不過她畢竟女兒家,又聽了李三欲她豬八戒吞人生果,自然不好意思再問李三欲要一隻來嚐,卻是噘著嘴道:“有什麼不一樣的,這兩樣不都是一鍋做出來的,還能有差別嗎?”
李三欲哼了一聲,道:“所以才你是暴殄物,那蛙肉性寒,肉質緊密,因而自身較難入味,因而在這琉璃盞中最為保持原味,用火也隻是將其本身的鮮味燒出來而已,因而味道清香,肉質細嫩。而這花斑蚰蜒,性溫味辛,本身帶有土腥之氣,因而用酒一浸,酒水入味,既能除了土腥之氣,又能除去自身的辛辣,而且還能平衡蛙肉的寒氣,因而雖然同一方法燒製出來,味道確實完全兩樣,如果一鍋燒出來,所有食材都是一個味道,那和豬食有和分別,又怎麼稱得上世間珍品呢?“
秦蒼羽和文鳳翎聽豬王的是頭頭是道,盡管似懂非懂,但是卻也不禁逗佩服這李三欲的手藝,秦蒼羽心:“此人雖然言語粗魯了些,但是在吃上麵當真了得,這下間的美味佳肴,恐怕他都早已經嚐遍了吧。“
這時李三欲已經將第二份在琉璃盞中燒好,分給二人,此刻秦蒼羽和文鳳翎不再猶豫,紛紛學著李三欲的方式,左手一口蛙肉,右手一口蚰蜒,吃的是香甜無比。
文鳳翎這次也好好品嚐了一下這蚰蜒,就覺得入口微鹹,酒香饒舌,她本來很久未曾吃過食鹽,因此用肉蘸著鹽巴,就覺得鹹香無比,似乎世間再無比這更好吃的東西了,不一會兒就將自己的那份吃了個幹幹淨淨,然後舔著手指,似乎意猶未盡。
秦蒼羽見文鳳翎此刻也放得開了,就將自己那份又分出來一些,遞給文鳳翎,道:“鳳翎,我吃不了,你幫我吃一些吧,這麼好吃,吃不掉可惜了。“
文鳳翎心中知道秦蒼羽的意思,心中一甜,道:“秦大哥,沒事,你吃吧,我夠了。”但是眼睛卻望著那焦黃的白肉,口中生津。
這時李三欲道:“沒事,還有一份大的,見你們如此吃法,老子算是遇上知音了,本來還想用鹽醃了,不如一起弄了,吃個痛快。”著又將最後一份如法炮製,分給二人。
最後兩人都吃的是心滿意足,十幾隻虹洞蛙,百來條花斑蚰蜒,被這三人吃的是幹幹淨淨,等吃完了,李三欲將琉璃盞收起,道:“吃飽喝足,老子去洗了琉璃盞,而後要美美睡上一覺,方才和那寒蚺打的老子都筋疲力盡了。”著站起身來,用高粱燒好好清洗了琉璃盞收好,然後往那堆草垛上一躺,似乎真要睡下。