距離下月初八隻有差不多十幾天的時間了，裏麵的擺設已經處理的差不多了，牌匾也送去做了，說要五天的時間，妥妥的是來得及的。
現在要做的便是招人和宣傳。
招人這塊齊靈是不急的，畢竟店裏這麼多的夥計都是本地縣城的，家裏親戚朋友之類的互相傳達一下估計一兩天就能招齊，反正東西也不多，培訓一下就能上崗了。
之後的兩天葉欽和賈夫人就跟著齊靈學習如何製作冰粉和涼皮，暫定是這兩種，定價是一樣的，都是十五文錢一碗，飲料則是有酸梅湯和蜂蜜水，分別有一壺和一杯，定價不同。
這蜂蜜是齊靈托風雄出去收藥材的時候特地問農家養蜂人買的，一斤二十文，先稱了一斤嚐嚐，衝泡出來的蜂蜜水微甜，味道純正，是正宗的老蜂蜜，想著以後便使用這家的了。
而果脯小哥那裏齊靈也特地跑了一趟談妥了生意，之後就作為小食鋪的長期供應商之一。
“六子，你過來一下。”齊靈朝著他招手。
六子連忙放下手裏的抹布快步的走了過來“您是有什麼事情吩咐我去做？”
齊靈示意他坐下，“還真有個事情得請你幫幫忙。”
六子爽快的答應了下來“有什麼事情您盡管說，隻要是我能辦得到的事情，義不容辭！”
“就憑你這句話！”齊靈拍了拍他的肩膀“如今我這小食鋪下個月就要開張了，還缺兩名夥計，你看看這周圍鄰居有沒有人願意來我這裏上工的，就招待招待客人送送吃食什麼，月薪七錢，做的好可以漲錢，年底分紅，每個月還有兩天的休假，包吃。”
“這跑堂的您就給七錢啊！”六子一聽這月錢愣住了“這要是一個月努力一點，豈不是就有一兩的收入了？”
“你可別小看我這鋪子，雖然賣的東西不貴，但其中的利潤不可估計，對了，再招兩個洗完的大娘，就負責清洗碗碟，月薪是五百文，待遇是一樣的，記得幫我留意一下！”
“沒問題，我今個下工了就回去問問，保證有人要來！”
六子笑嘻嘻的應下了。
果然在第二天，便來了七八個人，有年輕的壯丁，身材粗壯的大娘，吵吵嚷嚷的擠滿了整個福壽樓，還好有顧錦峰出麵將他們都轉移到了角落的位置，等候著齊靈的到來。
齊靈才剛剛起來正在後堂洗漱，聽到前麵吵哄哄的連忙掀開簾子一看，謔！竟然來了這麼多人？
連忙洗了個臉便匆匆的來到了前堂。
顧錦峰淡淡瞥了她一眼“天天睡那麼早。”
齊靈撇嘴懶得去看他，春困秋乏，這可是自然界的規律好麼！
見她過來了，聚在一起的眾人連忙起身“齊掌櫃好！”
“齊掌櫃，昨天六子回來說您又要開新鋪子了？我以前有過跑堂經驗，你看看我行不？”
“您是隻招兩個嗎？我家那個現在還在碼頭上工沒回來呢，能不能稍微等等？”
眾人七嘴八舌的吵得齊靈腦袋都大了，特別是那些戰鬥力異常強悍的大娘們，扯著嗓子大喊，齊靈連忙安撫“大家夥都停一停聽我說！”
她一發話眾人紛紛停了下來，齊靈這才緩緩道“六子說的沒錯，我這裏的確是要開新鋪子了，因為是小鋪子，所以不需要這麼多人，我隻要兩個跑堂的，兩個洗碗大娘！”
其中一個年輕的漢子連忙站出來道“齊掌櫃，您看我行不行？我之前有跑堂經驗，招呼客人什麼的基本是沒什麼問題的！”