“不是答應你說要做個不一樣的東西嘛，快幫我拎到後院去，對了，年初那時候買的小爐子還在的吧？”
“在的，你又要那東西做什麼？”
“哎呀，你就別問了，到時候吃上了不就知道了？”
賈夫人瞧著兩人你一句我一句的一起走向後堂，不由得輕笑“顧公子和齊掌櫃的感情還真是挺好的，就是不知道什麼時候成親呢？”
六子嘿嘿笑道“這就不知道了，不過顧公子都表明心意了，大當家的也沒有什麼反對的意思，這成就美事也是遲早的事情。”
說著連帶著風雄也一起笑了起來，氣氛很是融洽。
抵達後院後就把顧錦峰打發去洗菜去了，這蘇明縣雖然是個小地方，但光是西邊和北麵就有一大一小兩個碼頭，周圍的路線也是四通八達的，加上附近的小村子也多，所以物產還是挺豐富的。
光是菌菇齊靈就找到好幾種，挑了其中自己認識的海鮮菇和金針菇，放入熬製好的骨湯裏麵，作為提鮮的底料。
隨後便是把魚和蝦都處理一下，剁成魚糜捏成魚丸，放入開水中一滾便成型了，蝦則是剁成了蝦滑，整齊的擺在盤子裏，等到吃的時候直接取用便好了。
隨後便是今個現殺的豬肉和牛肉，分別切成薄薄的片狀好方便下鍋燙熟，隨後便是一些常見的素菜都統一清洗幹淨擺在籃子木盆裏麵，到時候要吃的時候直接取用便好了。
大骨頭棒子賣的時候特地讓屠夫給她敲斷了，放進鍋裏大火煮開，撇去浮沫，放入蔥薑蒜料酒，等到煮的差不多的時候放入切好的菌菇和少量的番茄薄片做提味用，才煮一會兒便又一股子鮮香的味道出來了。
齊靈嚐了嚐味道，又添了些調味料，味道便更加的鮮美了。
顧錦峰在外頭喊道“爐子生好了。”
“哎，我這就來！”齊靈取來一個適合圍坐的小鍋將菌菇湯盛起，端了出去。
將其放在燒的正火旺的爐子上，鍋子很快便沸騰了起來，齊靈把切好的菜品都一一端了出來，擺了滿滿一桌，又考慮到大家的口味調了些醬料。
“這味道好香啊！！”六子率先聞到了這撲鼻的香氣，這跟大當家之前做的菜品完全不一樣，他連忙小跑去了後堂，就看到平日裏吃飯的桌子上正擺著一口鍋，那誘人的味道就是從這裏麵飄出來的。
齊靈端出剁好的燒雞烤鴨，就看到六子一臉陶醉的站在桌前不由笑道“你這小子是狗鼻子吧？鍋才剛開你就聞到味道了？”
話音還未落，前堂的眾人便紛紛湧了過來，看到滿桌子的菜品不由的驚訝“今個是要燒鍋嗎？可燒鍋不是應該直接吃的嗎？”
燒鍋是這裏的一種冬日吃法，說白就是亂鍋一起燉，可沒有齊靈這麼細致把東西都擺到台麵上來。
“今個我們的吃法和燒鍋不一樣，來來來，快坐吧！”
齊靈連忙招呼著眾人坐下，如今雖然白天的溫度高了一些，但晚上卻還是有些偏涼的，如今吃上這麼一頓熱氣騰騰的火鍋，就算穿著單衣坐在院子裏也不覺得冷。
阿年坐在葉欽身邊睜大了眼睛看著，齊靈先是夾起切好的牛肉放入滾燙的鍋中隨便翻騰了幾下，等到再出來的時候那牛肉就變了顏色，微微卷曲了起來，再夾起放入調料碗中沾滿醬料最後放入口中……唔！無比的鮮嫩！
這牛肉的口感可真是太棒了！
顧錦峰挑了挑眉，也有樣學樣的夾起牛肉放入鍋中翻滾起來，待變了顏色後便夾起來放入口中，剛入口的牛肉還有些燙嘴，但卻抵不住那鮮嫩的滋味！