“改名字?這……”段成明的臉上浮現出一絲猶豫,“不瞞您說,這鋪子我已經開了有幾年了,要不是最近發生那樣的事情也不會讓生意如此蕭條。”
齊靈詢問“是發生什麼事情了?”
他歎氣“還不是那個許家,這附近有個龍江城您知道的吧?”
齊靈點頭“這個知道,這跟龍江城有什麼關係?”
“一看您就是外來的,這許家主家是在龍江城裏麵,在這小小的萬水鎮有個分家,因為和太守關係好,這裏的裏正哪裏敢得罪這般人物,可真是苦了我們這些做生意的。”
“許家如今在鎮裏開了個酒樓名叫春風樓,就在隔著幾條街那裏,占據了這裏的中心地段,那叫一個意氣風發,我這裏的醬鴨原本是單賣的,他半年前來說讓我作為涼菜專門供給春風樓,我這醬鴨的成本就要三百五十文,平常一隻的賣價都要五百文,他倒好,直接開口說兩百文一隻,我哪裏肯,這完全就是虧本的買賣啊!”
齊靈聽後若有所思,結合之前那小夥計說的,在這裏做了好幾年的老師傅走了,難不成就是被那許家所逼迫?
“後來的事情您也知道了,那老師傅原本也是不想走的,可我們隻是普通的老百姓,哪裏鬥得過他們,最後也是為了妻女安全隻得從萬水鎮搬走了。”
段成明長歎一口氣,眼神中帶著愁慮。
齊靈卻反問“既然這鋪子已經不賣那老師傅的醬鴨了,而是得轉賣我這新品五香鴨,這改下名字什麼的,也不為難吧?”
段成明思索了一番,拱手道“真是讓您見笑了,我也著實是放不開之前的心結,如今有了新的吃食比起之前的醬鴨味道還要好上幾分,這有錢哪裏有不賺的道理?”
說道這裏他表情堅定大手一揚“換!我下午就去聯係牌匾師傅!”
齊靈笑的合不攏嘴,這段掌櫃到哦也是個有魄力的,跟這樣的爽快人合作想必以後定是很愉快的。
“那成,既然段掌櫃這般豪氣,那我也不能小氣了,您既然是自己開著醬鴨鋪子,應該是有這肉鴨源吧?擇日不如撞日,今個我便借您這裏的灶台一用,先做個幾隻五香鴨出來,也當是提前做宣傳了!”
“這…”段成明一愣,連忙起身鄭重的給齊靈道謝“真是不知道該說什麼好了,多謝齊姑娘!”
齊靈笑道“以後我們也是合作夥伴了,還有什麼謝不謝的,如今您這鋪子因為之前醬鴨基本是沒什麼生意了,不如就直接破而後立!”
段成明合作的養鴨場地在郊外,馬車過去需要一盞茶的功夫。
他是個謹慎的人,這醬鴨必須是成年鴨,做出來的味道才夠足,所以每次去采辦都是他親自去的,久而久之和那裏的養鴨人大牛也認識了。
“喲,段掌櫃?您這可是好久沒來了!”大牛瞧見有人連忙迎了出來。
因為鋪子生意蕭條,醬鴨賣不出去,怎麼可能再花錢買鴨子呢?
段成明尷尬的笑了笑“您也知道我那鋪子的情況…不多說了,鴨子還有嗎?我今日過來想挑選幾隻。”
“自然是有的,不知道您這次需要幾隻?”
齊靈站出來道“先給拿八隻,後續可能要長期合作了,到時候您可得給我多少留點才是。”
大牛上下打量了下她,眼神中有些疑惑“段掌櫃,這位是?”