奄仔蟹又稱“處女蟹”,是未受精的雌性青蟹,有如二八豆蒄年華,到了秋季,是一年中最肥美的時候。
年輕的奄仔蟹,個頭一般比較嬌小,以三到四兩重最常見,蟹身顏色較淺,腹小且白裏透黑,殼較薄,肉質比肉蟹嫩滑,清甜中又有結實的口感。蟹膏比黃油蟹醇香,呈金黃色半流質狀,就如流沙包內的流沙蛋黃一般,香正味美不膩口,有著細膩柔滑的獨特風韻。
謝保秋和關雲一聽,哈哈地大笑起來。
九月九重陽那天,在謝保秋等人的牽頭下,關雲終於能按計劃地組織了一次秋遊。
W縣有八景:海上觀日、仙湖夜話、萬頃稻浪、龍臥淺灘、鷹棲峰岩、星落小潭、夕照古塔、溶洞奇觀。
果然不出關雲所料,一場別開生麵的弘揚嶺南文化的秋遊活動,在W縣文化界引起了極大的反響。鄧半夏接到燙金的貴賓邀請函後,甚感興趣,沒有片刻猶豫,一口答應下來。
秋高氣爽,重陽登高。這一天,W縣文化界、教育界的文人墨客都應邀而來,有作客、畫家、書法家等,精英薈翠,乃為W縣一大盛事。
這次活動,關雲等人可謂煞費苦心,布置得既隆重而又周到,名車接送,美酒伺候,還特地從司儀公司挑選出十多個如花似玉的妙齡少女,一襲輕紗,婀娜多姿,巧笑倩兮,美目盼兮。
鄧半夏是本地人,這些景點已遊過多次,似乎不感興趣,情有獨鍾的唯一是鷹峰,因為這裏,是他父母曾經戰鬥過的地方,因為這裏,是他父母珠連璧合,孕育著他的地方。山色依舊,菩提洞依舊,隻是山腰平緩處,多了一座烈士陵園。
陵園的綠化配製主要是采用柏樹、桂花、杜鵑、翠竹為主配以山體自生的鬆、杉、山櫻花等。台階兩側林廊和雕塑園配製的是香柏、黃楊,全園四季綠樹常青,素花點綴,顯得莊重而肅穆。
鄧半夏撫摸著紀念碑,上麵沒有父親和金戴的名字,可他們的英魂是否歸來?想到這裏,他心裏一陣酸楚,感慨萬端。
給烈士們獻花畢,眾人爬上了山巔,時值夕陽西下,層林盡染,鳥瞰群山,如臨仙景,大有乘風欲去、高處不勝的感覺。
“鄧書記,聽說你特長吟詩作詞,如此佳日美景,何不抒情而作,以記此事?”縣文聯主席傅秋生得到關雲的暗示,遂建議道。眾人聽之,皆撫掌附和。鄧半夏此時也來了雅興,推辭不得,隻得應允。關雲吩咐手下擺上案幾,又教美女捧上早已準備好的文墨四寶。
鄧半夏沉思半晌,揮毫在宣紙上寫了一首《重陽.七律》:
露凝霜降群山寂,九九重陽今又是。
草木蕭疏誰能畫? 猶憶枝葉青澀時。
古藤屈曲繞巉石,殘荷頹然附淤泥。
秋風瑟瑟水澹澹,菊香心瓣無從寄。
“好詩,不愧是博士生書記嗬!"傅秋生反複吟讀,讚不絕口,其他人哪甘落後?眾星捧月般,齊聲喝采。 聽到奉承、誇獎之聲此起彼落,鄧半夏心裏十分受用,臉上也露出得意的神色。關雲見他陶醉於眾人的恭維聲中,知時機已到,便上前請他留下墨寶,為公司題詞。正在亢奮中的鄧半夏,不假思索,即寫了“天道酬勤”四個字贈予關雲。關雲如獲至寶,連同詩詞一起妥善收藏。
待回到縣城,趁無人之時,關雲便把古畫獻上,但他沒說是王大壯送的。他認為,這是王大壯敲榨勒索而來的,並不是此畫的主人。既然王大壯能豪奪別人的,我關雲為何不能巧取?