0011 第一個吃螃蟹的人(1 / 2)

秦淮河十裏長街上,最為有名的粉樓一共十二座,裏麵掌座的姑娘被稱之為“姑蘇十二金釵”。這十二個年輕女子,全是清一色的清倌人,就是還未開封的那種,每天就憑著吹拉彈唱和吟詩作對,贏得了無數附庸風雅之人心甘情願的掏腰包。

這十二個女子分別以世間十二種花卉為名,卻無一人敢為牡丹。牡丹乃百花之首,這十二人誰都不服氣誰,也誰都不敢做那出頭鳥,這幾年來,秦淮河每個月十二金釵都會相聚秦淮河上,訴一訴這風花,談一談這雪月。

在這十二金釵中,以空穀幽蘭為名的月蘭兒卻是最為安靜的一個,所居住的粉樓“談鴻閣”中,非大才者不能入內。這天晚上,月蘭兒與姑蘇成有名的才子甄遠道相約,要一起談論一下古風古文,等到華燈初上,那甄遠道卻還沒有到來,不由讓她有些自艾自怨,覺得甄遠道不守諾言,正是看輕了自己。

閑來無事,心頭煩悶之際,月蘭兒輕輕的推開粉樓的窗戶,從二樓處向下看去。這一看之下,卻是感覺有些奇怪,隻見對麵的春花閣旁邊的夾道口上,兩個人正在手忙腳亂的從獨輪車上往下搬著什麼東西。

“慢點,慢點,先搬架子。”高大全撅著屁股將零零碎碎的東西先放到了一邊,看著牛憨正吃力的將四五米長的方盒子往外搬,連忙叫道。

牛憨憨憨的一笑,聽了高大全的命令。那些羊肉可是沒有給錢的,牛憨要死盯著高大全。憨人隻要認準了一個死理,就是用八頭驢來拉,那也是拉回不來的。

高大全樂得高興,不花錢還能雇個勞力,哪有這樣的好事。

兩人把三角架子擺好,高大全測量了一下距離,跟牛憨將那四五米的鐵盒子架在架子上。這兩人的動作引起一些來往人的注意,有些閑人站在他們不遠處,看著兩人在這裏忙忙碌碌。

打點完這一切,高大全滿意的將木炭堆在鐵盒子的一角,然後拿出一塊大荷葉,將五十串羊肉串擺好,伸長了脖子試了試聲音,大聲吆喝道:“來一來看一看啊,不看不知道一看嚇一跳,純正味美的羊肉串,來自天山的秘方煉製!”

這隻是開場白,高大全知道,就憑這幾句話,別人連你賣什麼的都一頭霧水,哪裏會主動的掏腰包?他這嗓子喊的是抑揚頓挫,還帶著一股子奇怪的韻律,停在攤子旁邊的人就多了起來,均用好笑的目光看著高大全。

看吧看吧,看得越久,一會兒酒越不想走。高大全嘿嘿直笑,用火石將木炭點燃了,拿起蒲扇扇了幾下,那火苗就竄了上來。

“上串!”高大全喝了一聲,把荷葉上的羊肉串兩把拿過,在鐵盒子上擺好。這竹簽子削得正好,恰恰架在盒子前後兩段,那火苗就在這把羊肉串的下麵虛虛的烤著。

為了讓香氣早點溢出去,高大全從旁邊掛著的小鐵桶上拿起刷子,蘸一把羊油,狠狠的往羊肉串上刷了過去。

牛憨傻傻的看著高大全的動作,心裏慘叫了一聲:俺的娘咧,這可是一分錢的油啊,就這麼沒了。

這一抹羊油下去,滴滴答答的落在了炭火之上。油助火勢,那炭火登時上揚了幾分,落在上麵的羊油發出吱吱啦啦的聲音,一股青煙就從這炭火中向外蕩漾而去。清風吹來,輕煙四散飛揚,帶著一股子捎帶腥膻的香氣,迅速占領了周圍觀看閑人們的嗅覺。

真的好香。所有人的腦海中隻有這樣一個念頭。這羊肉串是新疆那邊的特產,江南婉約之地什麼時候見過這樣的食物?香氣蕩漾,越來越多的人向這邊擁了過來,其中不乏一些逛青樓富賈的仆人。

“哎……”就在人們的興趣被高大全手裏那把充滿香氣的東西吸引的時候,高大全一扯嗓子,又唱了起來:

“哎……羊肉串味道怎麼樣哎……真是香,為啥會有這麼香咧,因為有醬!醬的材料幹啥用哎,我知道……”

怪腔怪調的小曲,滿含誘人香氣的肉串,還有旁邊一個憨憨的滿臉肉疼的傻大個,高大全所要的效果就來了。他又將旁邊存放的辣椒醬和甜麵醬抹在了羊肉串上,來來回回的翻滾了幾次,再撒上了被何巧雲用擀麵杖碾成碎末的鹽巴。

香氣越發濃烈了。高大全趁著煙氣飄蕩的時機,瞅了一圈那些看熱鬧的男女,分明看到他們情不自禁在抖動的喉嚨。這麵醬和辣椒醬可是高大全掌握的秘方,雖然是倉促製成,那也是二十一世紀的精華,現在這個年代,可沒有這種東西。他得意的一笑,頭就高昂起來,正巧看到對麵的粉樓上,有個年僅十六七歲的少女,正一手托腮的看著這邊。