是以,南家晚上的飯桌上便多了一碗稀奇的菜肴,一碗五光十色的小蔥拌豆腐,紅色、黃色、紫色、綠色…最後一色便是白色。
就連一向最不喜歡吃苦菜的南大寶,也破天荒的多吃了幾塊綠色豆腐,大豆的香氣很好的掩蓋了茼蒿的苦澀,反倒是格外的嫩滑。
“今個這道小蔥拌豆腐著實是色香味俱全,咱們在外麵那些大戶人家做活都沒有見過。”南易全吃飽了,舒服的喟歎了一句。
李氏收拾好碗筷,搓著雙手走了進來,聞言麵上帶了一絲笑意,“這五色豆腐可是多虧了南音靈機一動,想著在豆漿水裏加些蔬菜的汁液,既給豆腐上了顏色,又能夠豐富些營養,真是極好的。”
天下父母誰不希望自家兒女被人誇讚,南有錢和孫氏聽見李氏毫不猶豫的誇獎南音,也是有榮與焉。
倒是當事人南音渾不在意,隻是嘴角掛了淡淡的笑意,南大丫等人也很為南音高興。
接下來便是南易全商量著明日宰年豬的事情,以前每年大夥都盼著這個日子,因為家中並不富裕,一年到頭都吃不上幾次葷腥。
養的豬還隻能看不能碰,得好生照顧好了,養的膘肥體壯的,等到過年殺了分些宴請親朋好友,再留大部分過年吃。
可是由於南音的重生,事情發展與上一世不同,她給村中貢獻了掙錢的法子,又搭上了鎮上唯一的酒樓,南家的生活條件越來越好,每隔幾天就能割些豬肉來吃,是以南大寶他們對年豬肉倒也不是那麼期盼了。
作為一個習俗,南家倒也不能避免,總歸是圖一樂嗬,南易全臉上帶著微笑,今年這年算是過得最輕鬆的吧。
“我今天給陳屠戶打了聲招呼,明個一早就來幫咱們殺豬,下水啥的咱自己留著,給他幾斤豬肉就成。”
李氏聽著南易全的安排,微微頷首,平日裏這種事情都是男人家做主的,她們隻要料理好飯菜就可以了。
南音沉默著,她在想的是這五彩豆腐,隻不過是稍微加了些東西,染了顏色,看起來就比尋常豆腐大不相同,恐怕更加對那些大戶人家的口味。
有時間可以去跟老徐說上一說,沒有長久的利益,如悅來酒樓那樣子的大戶,時間一長也不會再對南音這樣看重,她很清楚這一點。
“…好了,就這樣吧,大夥趕緊回屋睡覺吧!”南易全又細細的說了些過年要準備的事宜,便宣布散會。
南音心裏斟酌著回到了房間,等到夜深人靜之時,她又閃身進了空間,那些藥材和蔬菜成熟了一茬又一茬,還充滿生機。
但外麵不如空間沒有四季之分,這些成熟了的東西有些根本就不是這個季節應該有的,所以南音隻能盡力把藥材晾幹,食材偷偷的放些到地窖中。
怪不得李氏常常奇怪,怎麼秋天收的一些青菜怎麼吃也吃不完,南音還安慰她是她記錯了罷。
“如果可以讓原本屬於夏秋兩季的作物也能夠出現在冬天,那麼空間裏的這些東西變能夠光明正大的出現了。”南音喃喃自語道。