來到那二爺府邸之外，程咬金一看心下就有些發涼，這二爺衣著打扮普普通通，自己還以為此人是個苦修武道之人，可是看他這府邸外表寒酸，裏麵的擺設也不像什麼富貴人家，他心裏頓時就涼了一大半。
這人隻怕在這宋家山城也隻是個普通的小頭目而已，未必能夠幫上自己的忙。雖說此人武道修為高深，然而天下之大，無奇不有，自己不過是個井底之蛙罷了，哪裏敢說通曉古今，說不定那宋家嫡係的子弟都是這般修為呢？
不過事已至此，也隻能聽天由命。畢竟一來此人可是自己結實的第一個宋家之人，再說老人有句話叫‘會咬人的狗不叫’，此人家中雖然看起來比較清貧，但未必就是沒錢，說不定人家不喜歡顯擺呢，畢竟不是每個人都像自己那樣喜歡把家裏弄得金碧輝煌，恨不得讓人知道自己是個暴發戶似的。
賓主落座，那二爺也不客氣，立刻吩咐下人擺好桌椅，上好碗筷，開始與程咬金等人喝酒。程咬金也不推遲，雖然說這酒主要是給這二爺釀的，可是自己也好幾天沒喝了，這饞蟲早就上來了，哪還管他三七二十一。頓時你來我往，喝的好不盡興。
四個人坐在大廳，邊喝邊聊，說的卻都是些閑話。不過程咬金興致正高，旁邊唐家兄弟隻顧蒙頭喝酒，結果三人居然誰也沒有想起來要談正事。
喝到高興處，程咬金來了興致，隨即把酒碗一放，對著那二爺說道“這喝酒可是很有講究的，須要懂得酒德和酒禮，方才能算的上是一個酒中君子！”
那二爺雙目一亮“願聞其詳！”
程咬金說道“酒德兩字，就是說飲酒者要有德行，不能象夏紂王那樣，‘顛覆厥德，荒湛於酒’，這就是：“飲惟祀”就是說隻有在祭祀時才能飲酒；“無彝酒”則是指不要經常飲酒，平常少飲酒，以節約糧食，隻有在有病時才宜飲酒；“執群飲”卻是禁止民從 聚眾飲酒；“禁沉湎”是說禁止飲酒過度。這些便是儒家的酒德。
至於那飲酒的禮節，主人和賓客一起飲酒時，要相互跪拜。晚輩在長輩麵前飲酒，叫侍飲，通常 要先行跪拜禮，然後坐入次席。長輩命晚輩飲酒，晚輩才可舉杯；長輩酒杯中的酒尚未飲完，晚輩也不能先飲盡。不過你我都是江湖中人，卻不用這般講究。
古代飲酒的禮儀約有四步：拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的動作，表示敬意，接著把酒倒出一點在地上，祭謝大地生養之德；然後嚐嚐酒味，並加以讚揚令主人高興；最後仰杯而盡。
在酒宴上，主人要向客人敬酒(叫酬)，客人要回敬主人(叫酢)，敬酒時還有說上幾句敬酒辭。客人之間相互也可敬酒(叫旅酬)。有時還要依次向人敬酒(叫行酒)。敬酒時，敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”，起立。普通敬酒以三 杯為度。”
將手中酒一飲而盡，程咬金接著說道“這酒德和酒禮乃是儒家那些窮酸搞出來的東西，雖然俺是個粗人，可是倒也挺佩服那些文化人。不過佩服歸佩服，若是要俺遵守那些規矩，卻是要了俺的小命。這些知識乃是村中的老學究說給俺聽的，正好在這裏借花獻佛，賣弄一番！”
那二爺聽他說的有趣，便敬了一碗“閣下倒是個性情中人！”兩人越喝越高興，到後來，程咬金也記不清楚自己到底喝了多少酒，隻依稀記得自己站起來要給那二爺倒酒，結果卻頭輕腳重的摔倒在地，然後便人事不知了。
直到第二天中午，程咬金才睜開眼睛。剛走出房門，就有下人來報，說是那二爺在偏房等候。等程咬金去了一看，卻發現那唐家兄弟早就在那裏吃開了。
酒足飯飽之後，四人到了客廳。坐在那裏閑聊了幾句，互相打聽了姓氏稱呼。那自稱宋智的二爺便開口單刀直入的說道“程兄弟，老哥有一個不情之請，還望程兄弟你答應！”
程咬金心說“有門！”嘴裏卻客氣的應承道“老哥說哪裏話來，但有差遣，小弟自然無不遵從！”
那宋二爺說道“好，夠爽快，實不相瞞，老哥平生所好者，唯有這杯中之物，昨日喝了兄弟所釀的美酒，便覺這天下除了吃酒，其他的都是些馬尿而已。因此上老哥想要懇請兄弟，能否將那釀酒之術賣給老哥，也好讓老哥日後能常飲此等美酒！你放心，價格方麵，肯定不會讓兄弟吃虧便是！”
程咬金開口說道“老哥說的哪裏話來，隻不過是區區小技藝罷了，焉能讓老哥破費，小弟就送給老哥便是，隻是，隻是..”
見程咬金有些遲疑，那宋二爺著急的問道“兄弟有何難處？但言不妨！”
程咬金為難的說道“隻是這釀酒的秘訣乃是小弟打算作為禮物送給這宋家家主的，若是給了老哥，不知道那宋家家主是否會怪罪下來？”這話就純粹是他在吹牛皮了，想那宋閥的家主何等身份，別說是要他的東西，就是見他一麵都不可能。