“天梯山”牌人參果，因其生長在海拔2200米、氣候溫涼，土壤、空氣無汙染的特殊地理環境中，澆灌祁連山純淨冰川雪水，采用無公害食品標準生產成熟的人參果果肉厚實多汁，無核，口感爽脆，淡雅清香，不酸不澀、風味獨特，是一種回歸自然的保健水果，具有獨一無二的藥用價值和營養價值。
二、人工產品
“莫高”葡萄酒 莫高葡萄酒由甘肅莫高實業股份有限公司生產。莫高葡萄酒業股份公司現有釀酒葡萄基地5萬餘畝，年生產係列黃金品質的高檔葡萄酒；莫高幹紅、莫高精品幹紅、莫高幹白、莫高甜白、莫高利口酒、莫高冰酒等1萬噸。
1990年，莫高幹紅、幹白獲甘肅省優質產品稱號，1992年獲首屆全國農業博覽會銀獎，1997年被甘肅省政府評為首批“隴貨精品”。1998年、1999年被甘肅省實施名牌戰略領導小組評為“甘肅名牌產品”。在國家權威機構組織的葡萄酒質量行業評比中，莫高幹紅葡萄酒榮獲第一，名列張裕、王朝等名牌葡萄河之前，成為名副其實的中國第一葡萄酒。
西涼啤酒 青島啤酒武威有限公司（原武威啤酒廠）1983年開始生產啤酒，經過不斷擴建改造，現已形成8萬噸啤酒、1.5萬噸麥芽的年生產能力。企業擁有總資產2.09億元，其中固定資產1.41億元，已發展成西北地區規模較大的啤酒生產企業。
青島啤酒武威有限公司的生產、銷售為主，現已形成“西涼”、“花雨”兩大係列，11個品牌的啤酒係列產品。主要有西涼10°啤酒、11°啤酒，西涼果啤、薑啤、當歸啤酒等。現產品銷售以省內河西各地、新疆自治區為主，行銷青、藏、川、陝、寧等省區，並有部分出口。
涼州熏醋 涼州的熏醋釀造業曆史悠久，“涼州熏醋”采用優質玉米、麩皮、大麥、小麥、豌豆、祁連山純淨水等上乘原料，用傳統發酵工藝和現代科學技術相結合，多種菌混合發酵、循環套淋、熏製、調香勾兌而成；產品香味獨特， 在國內市場獨領風騷，深受消費者歡迎，被譽為中國三大名醋品之一（鎮江香醋、江西陳醋、武威熏醋）。甘肅涼州益民食品公司生產的“雲曉”熏醋，行銷全國，榮獲國家免檢產品稱號。
“甘青”麵粉 由甘肅武威紅太陽在業集團公司生產的“甘青”版係列麵粉采用當地純天然、無汙染小麥為原料，以國際高端生產設備加工而成，產品筋力好，吸水性強，色澤乳白，無任何麩星或黑星，屬於高檔飯店、賓館專用。同時適用於拉麵、壽麵、金銀镘頭等多種高檔麵製品，以其為原料所製麵食品，表麵光亮，膨脹性好，富有彈性，爽口，不粘牙，有咬勁，具有麥清香味，產品榮獲國家免檢產品稱號。