“好,等我回來……雖然沒有傳道授業的資格,但你們若是有疑難,到時盡管來找我,我們相互切磋。”雖有心想幫他們,但黃永福深知黃鍾他們都是不願意過多欠人恩情的人,於是也就不勉強。
因為還有事情要辦,黃錦他們坐了一會,就起身告辭。臨走黃錦突然想到一件事,“對了,永福哥,水煮魚的菜譜我賣給費記了。還和他簽了契約,不能再給別人啦。”其實,黃錦是想告訴黃永福,這水煮魚的方子可千萬不能外傳。
不過,黃錦也不擔心,上次告訴黃永福家的方子和給費記的有所不同,家常菜的做法和酒店的肯定不用,因此給費記的菜譜鍾多增加了一些調料,比如胡椒粉等,所以嚴格來說,兩種方子的口味還是略有差別的。
“恩恩,鍾掌櫃是個識貨的人。他出了多少錢?”
“五百兩銀子。”
“嗯,也值這個價。我聽說最近這鎮上的酒店,都在做這道水煮魚,可誰家都沒有費記的口味正宗。最近費記的生意可是比之前好了很多,這宜春縣我有幾個同窗都慕名而來呢……”
“那可太好了。”說實話,一個菜譜賣五百兩,黃錦還是有些忐忑。她怕人覺得價格要高了,對她家有什麼看法。其實,黃錦不知道的,這個時代最是崇尚各種家傳秘方,這點銀子不算什麼。
……
從黃永福家出來,黃錦就先拿了點錢給黃鍾,讓他們自己先去買點進學所需的筆墨紙硯。她則跟著黃仲謙,直接來找羅進昌了。
“表舅,上半年家裏收成還好吧?”黃仲謙問羅進昌。
“挺好的。要我說咱七裏江真是個福地,沒見過大旱災,也沒見過水災的。我聽說鄱陽湖那邊發大水,很多人都沒收成。而江浙一帶卻遇到了大旱災,很多人家顆粒無收……”
“喲……不會吧?那沒收成了,可怎麼辦?”
“誰知道呢,這也不是咱小老百姓管得了的。所以說,還是咱這七裏江好,不澇不旱的……”
“是呀。唉,這一年忙到頭,要沒了收成,可咋活……”黃仲謙感歎。
“對了,仲謙,你今天來找我啥事?”
“表舅公,是這樣的,我們想買點山地,想請您打聽打聽……”黃錦笑著說。
“買山地?這……買山地的人可很少。山上又不能種水稻,買了幹啥?”羅進昌很詫異。做這麼多年牙人,找他買山地的可真是很少。
“表舅,這山地得多少錢一畝?”黃仲謙問。
“山地除了開荒種果樹外,也沒其他用處。但我們這邊山說高不高,說矮不矮的,砍了種果樹代價也大。所以種果樹的也少。我估計一二兩一畝吧。你們想買多少?我去打聽打聽。”羅進昌見黃仲謙不願多談買山地的原因,當下也就沒多問。當了這麼多年牙人,他知道哪些該說哪些不該多問。
“是這樣的,錦兒孩子前段時間琢磨出一個菜式,叫水煮魚,有幸被費記看中了,賣了點錢。我們現在有四百來兩的銀子,想全買山地……”黃仲謙斟酌著說。不說菜譜的事情,這錢哪裏來的也沒法說清楚,黃仲謙索性就實話實說了。
“費記的水煮魚是你家賣的菜譜?喲,這可真是厲害!前兩天我去吃過一次,真是好吃,魚肉嫩滑可口,現在都成了費記的鎮店之寶了,和山珍筒子骨、魚頭豆腐湯、萬三蹄髈齊名……是錦兒,自己想出來的?!”
“是啊!這孩子就喜歡瞎琢磨。”黃仲謙笑著說,心裏頗覺自豪。
“嗯嗯,錦兒你可真機靈。前不久吃的茭白,我聽說也是你最初開始說能吃的吧?還有茶樹菇?”羅進昌笑著問。
“表舅公,嗬嗬,我……也就是喜歡倒騰吃的。”黃錦謙虛地說道。若不是多長了幾百年的見識,自己也就一普通小孩。