上 篇 家庭盆花的美化與栽培 第一、家庭盆花的栽培條件(3)
6、家庭盆花的水分要求
水是花卉賴以生存的必須條件，在花卉一生的生長發育過程中影響極大。水分過多，植株徒長、爛根並抑製花芽分化，甚至死亡；嚴重缺水，又易造成植株枯萎，幹枯而死。
水分需求與花卉類型
花卉品種不同，需水量各異，即使是同一種花卉，不同生長發育期需水量也不盡相同。按照花卉對水分需求的不同，大體上可將花卉分為以下5類：
（1）水生花卉：這類花卉需要生活在水中。如荷花、睡蓮、鳳眼蓮等。
（2）濕生花卉：這類花卉極不耐旱，在潮濕的條件下則生長良好，若水分供應不足則生長衰弱，甚至整株死亡。因此澆水應掌握“寧濕勿幹”的原則，需經常保持盆土潮濕，但不能積水，否則易引起爛根。如觀賞蕨、馬蹄蓮、虎耳草、吉祥草、菖蒲、傘草、海芋等。
（3）中生花卉：這類花卉在濕潤的土壤中能良好生長，土壤過濕或過幹都生長不良。因此在水分管理上應掌握“見幹見濕”的原則。如月季、扶桑、石榴、茉莉、米蘭、君子蘭、鶴望蘭、吊蘭、棕竹、五針鬆、觀賞竹、秋海棠等，還包括一、二年生草花以及宿根花卉等在內的絕大多數花卉，均屬於這一類型。
（4）半耐旱花卉：這類花卉葉片多呈革質或蠟質狀，或葉片上具有大量茸毛，或枝葉呈針狀或片狀。在水分供應上應掌握“幹透澆透”的原則，即等盆土表層全部幹了才澆水，澆就要澆透(將土壤上下全部澆濕)。如山茶、杜鵑、白蘭、橡皮樹、梅花、臘梅、天竺葵等，還包括天門冬、鬆、柏、杉科植物。
（5）耐旱花卉：這類花卉有的葉子退化變為刺狀。有的莖葉肥大能貯存大量水分，因而能忍耐幹旱，但怕澇，供水過多時易引起爛根、爛莖、甚至死亡。因此澆水應掌握“寧幹勿濕”的原則，以保持盆土偏幹些為好。如仙人球、仙人掌、山影拳、虎尾蘭、龍舌蘭、石蓮花、景天、燕子掌、蘆薈、十二卷、佛手掌、水晶掌、落地生根、長壽花、玉米石、生石花、鬆葉菊等仙人掌類及多肉植物。
水分需求與花芽分化
適度的幹旱有利於促進花卉的花芽分化。花芽分化期前對花卉植株適當控水，少澆水或停澆幾次水，能抑製或延緩莖葉的生長，提早並促進花芽的形成和發育。
水分需求對花色濃度
花色與水分的關係較為密切，一般水分缺乏時花色變濃。
土壤水分與花卉生長
花卉整個生長過程中水分供應必需適時適量，過多或過少都會嚴重影響其生長。家庭盆花如果澆水過多而又排水不暢時，水分取代了土壤中的空氣而充滿土壤間隙，使根係因缺氧而產生呼吸困難，代謝功能降低，吸水吸肥能力減弱，導致窒息爛根，葉子發黃，甚至死亡。科學實驗證明，土壤中氧氣濃度低於10％時，大多數花卉根係的呼吸作用就會受到抑製，進而影響整株的生理機能。與此同時，土壤中具有分解有機物功能的氨化細菌、硝化細菌等好氣性細菌的正常活動受阻，不能有效地分解土壤中的有機物，因而影響礦物質營養的供應。與此同時嫌氣性細菌，如丁酸細菌等則大量繁殖和活動，產生硫化氫、氨等一係列有毒物質，直接毒害根部，引起根係中毒死亡。倘若土壤水分不足，根部吸收少於葉麵蒸發，葉片就會出現萎蔫，久之則發黃枯萎。同時體內合成酶活動降低，不能合成花卉生長所需要的物質，而僅有的一些營養物質的吸收和運輸又受阻，尤其是非旱生花卉，缺水時將使細胞體積顯著縮小，細胞壁強烈收縮，使原生質受壓，易造成機械損傷而死亡。因此要養好花，澆水必須適量，既不能過多又不能過少，而且要遵循“問幹間濕、澆則澆透”的原則。
水質與花卉生長
所有灌溉水都含有各種數量的溶解性鹽，總鹽度和主要成分可以決定水的質量。主要陽離子為：Ca、Mg、Na、K，陰離子為：CO3，HCO3，Cl，SO4，NO3，正常情況下可不測定，因為其濃度很低。但隨著花卉的生長而連續灌溉，它們在土壤中含量逐漸上升，特別是HCO3使土壤中石灰含量增大，PH值升高，從而降低土壤中Fe、Mn、P、B等養分的有效性，而造成花卉黃化、生長緩隊灌溉水適宜PH值6.0～7.0，微酸性至中性。