下 篇 四季盆花的栽培與管理 第三、觀果類盆花栽培管理(1)
1、觀果類盆花的優點
觀果類盆花是以觀果為主的果樹，用於盆載既可供人們欣賞，又能提供一定數量的果實品嚐，其優點好處不同與其他類別的盆花。
觀賞性
觀果類盆花將果樹極度矮化，占地麵積小，是作為裝飾家居的理想盆載，可將其放置在庭院、陽台及居室內，能改變家庭生活空間的氣氛和格調，枝葉、果實均能使人精神振奮，心情愉悅，緩解壓力，消除疲勞，調劑身心。
食用性
觀果類盆花全部在盆內培育，完全可以做到果品的工廠化和無公害生產，還可控製果品的品質和元素含量，是生產綠色果品的理想方式。特別是用盆栽形式生產逆季節的觀果類盆花可視為是果樹盆載的一個重要創舉。
教育性
公益單位如植物園、公園等，每年在節日期間進行組擺和日常的生物展示，特別是不適於果樹自然生長的地區，園內觀果類盆花展示是一種有效的教育和科普措施，增添了節日的喜慶氣氛，使公益園中廣場上的組擺設計更加豐富，從花團錦簇到花果輝映，營造出“花褪殘紅青杏小，燕子飛時，綠水人家饒”的幽雅境界。
經濟性
觀果類盆花的春花秋實，遠勝於塑料及蠟質仿製果樹，可批量培植出售。
2、觀果類盆花的習性
觀果類盆花主要是觀賞花卉植物的果實，其生長發育既不同於一般的果樹，與觀葉、觀花花卉的生長習性也略有不同。
溫度
觀果類盆花的根係既是盆花固定、吸收營養和水分的器官，又是有機營養的貯存和合成器官。健壯的根係是觀果類盆花正常生長結果的基礎。一般觀果類盆花根係在0℃以上開始活動，生長最適溫度為15～25℃，土溫超過30℃生長受抑製。
樹種因素：由於觀果類盆花的樹種不同，根係對溫度的要求也有差異。如蘋果根係在1～2℃開始生長，14～21℃為生長最適溫；而柑桔根係在12℃左右開始生長，最適溫度為26℃左右，生長的最高溫度達37℃。
同時，觀果類盆花根係的抗寒能力與其樹種的遺傳性也有一定的關係。根係強大的多年生根觀果類盆花抗寒力強，而新上盆的幼小觀果類盆花則容易發生抽條甚至凍死。夏日放置在陽台、屋頂，房前台階等處水泥地麵上的觀果類盆花，由於周圍局部高溫的熏烤和水泥地麵的熱量傳導，其盆土溫度往往過高而損傷根係，尤其在樹冠較小，對盆樹遮蔽度較差或土壤濕度偏低時，這種情形更為嚴重。可進行地麵噴水和盆底加濕墊等辦法予以調整。
時間因素：早春解凍之後，蘋果、梨、桃、山楂等觀果類盆花的根係即開始生長，在新梢速長期以前大量發生新根。柑桔、柿、棗及一些南方果樹春季新根發生較晚，且根係生長較平緩。冬季北方落葉觀果類盆花的根係處於休眼狀態，僅維持最低的生理活動。同樣，在溫室越冬的南方常綠觀果類盆花，其根係在冬季的活動也比較微弱。
水分
最適合觀果類盆花根係生長的盆土含水量，約等於土壤最大持水量的60％～80％。觀果類盆花的根部抗旱能力比葉片低得多。在幹旱條件下，葉片從根部獲取大量水分，造成根係的損傷甚至死亡。
光照
北方觀果類盆花多為喜歡光照的樹種，生長期要求光照充足，家庭養護多置於陽台或窗下見光處。