下 篇 四季盆花的栽培與管理 第三、觀果類盆花栽培管理(4)
五色椒
基本檔案
【學名】Capsicum frutescens.
【別名】朝天椒、觀賞辣椒、珍珠椒。
【科屬】茄科、辣椒屬。
【原產與分布】原產美洲熱帶，現我國普遍栽培。
【形態特征】草本植物，植株高40～60厘米。莖半木質化或半灌木狀，分枝多。單葉互生，卵狀披針形或矩圓形，似食用辣椒。花小，白色，單生葉腋，或簇生枝梢頂端，有梗。花期7～10月，果熟期8～10月，果熟期8～10月。漿果直立，指形，圓錐形或球形，有紅、黃白、紫等色。
栽培管理
【生活習性】耐高溫和幹旱，怕水澇，適於排水良好，肥沃而濕潤的壤土或沙壤土中生長。
【光照要求】屬短日照植物，對光照要求不嚴，但光照不足會延遲結果期並降低結果率，高溫幹旱強光直射易發生果實日灼或落果。
【放置場所】五色椒為觀果植物，葉綠果豔，光彩玲瓏，是盆栽觀賞居室佳品，布置陽台窗台、客室、書房等較好的植物，也可植於花壇。
【栽培用料】栽培基質可用煤渣、鋸未屑、珍珠岩、菇泥、蔗渣、椰糠、細沙、中藥渣等原材料按一定比例組成混合基質。
【溫度保持】果實發育適溫為25～28℃。
【水分濕度】開花後要適當控製水分，保持土壤濕潤即可，以防落花，提高結果率。
【肥料施用】施足腐熟基肥，生長旺盛期可施1～2次液態複合肥，促進枝多葉繁花茂。
【蒔養管理】盆栽用土要肥沃，用園土、堆肥、礱糖灰等配合。需置陽光充足，通風良好處。生長發育強健，無需特殊管理，但擺放或栽種地點必須陽光充足。除施用基肥外，定植後開花前應追施氮、磷、鉀速效液肥2～3次，但不可太多，以防枝葉徒長。開花期間澆水量不宜過多，以防落花，雨季要及時排水防澇。果熟時，要選擇具有品種特色的良種，采收成熟的果實晾幹脫粒。
【修剪方法】生長期間對殘葉、病葉、爛果適時實行修剪，以保證植株的美觀、防治疾病蔓延、保證營養的集中。
【繁殖措施】觀賞辣椒用種子繁育，3月中旬播種於室內(溫室)苗床或盆中。一般采用落水播種法，蓋土宜淺。種子發芽適溫為25℃，播種約1周後出苗。待幼苗長出2～3片真葉後進行分苗移栽。4月下旬至5月初氣溫轉暖再移到露地定植或上盆。
【翻盆做法】3月於室內盆播，在5℃的條件下， 發芽整齊迅速， 出苗需移植1次， 當長出5～6枚真葉時， 即可上盆。
【病蟲害防治】觀賞辣椒的主要病害有病毒病、炭疽病和疫病等。蟲害主要有蚜蟲、蟎類和白粉虱等。觀賞辣椒的病蟲害可按常規方法進行防治，這裏隻介紹一種家庭種植觀賞蔬菜出現蟲害時的防治方法，即可用家用殺蟲氣霧劑直接噴殺害蟲，防效明顯。
網友小竅門
觀賞椒是夏秋盆栽供室內觀賞的優良花卉。也可以食用，風味同普通辣椒一樣。
冬珊瑚
基本檔案
【學名】Solanum pseudocapsicum Linn.
【別名】珊瑚櫻、吉慶果、珊瑚豆。
【科屬】茄科、茄屬。
【原產與分布】它原產美洲和亞洲熱帶地區，我國安徽、江西、廣東、廣西和雲南有栽培或野生。