這時候，唐勝的餃子已經煮好了，每三個餃子裝成一小碗，接著將小碗裏倒上一勺涼水，然後分發給所有的人。三隻晶瑩剔透，都能看見裏麵餡子的餃子，在清清的湯中不停的旋轉著，就如同上元節的走馬燈一樣非常的漂亮。
“各位，水晶蝦仁餃！這個餃子內外兩種餡子，先香後鮮，最後留在口中的便是蝦肉的嫩滑感覺！”唐勝一副期待的樣子看著眾人，他對自己的手藝非常的有信心，憑著自己的經驗絕對可以將王爾擊敗。可是事情往往都是向反方向發展的，所有人都支持了一個餃子嚐了嚐味道以後便不在動筷子。
唐勝頓時急了，連忙向眾人問道：“怎麼，不好吃嗎？”
“沒有沾料！沒有味道！”
唐勝連忙解釋道：“這個蝦餃不用沾料啊！用了沾料就搶了蝦肉的味道啊！”
“太燙了，吃不下去！”
唐勝急的都快跳了起來，大聲的說道：“隻能是熱，可是卻不是燙啊！我可是拿涼水激過的啊！這樣不但皮子更勁道，也絕對不會燙的啊！”
“看著就沒有食欲！不吃！”所有人都是以否定的態度回答唐勝。
唐勝一下子喪氣了，一屁股坐在了地上，嚴重一片茫然。
“嘿嘿，怎麼樣啊！”王爾向上官維兒笑了笑，一副我早就知道的表情。王爾這時候將上官維兒的手放下，然後走到了剛才唐勝用的灶台跟前，拿起一盅餃子，然後夾起一個慢慢德送入口中。
“嗯！嗯！”王爾嘴中咀嚼著餃子囫圇的說道：“不錯！很不錯！”王爾將餃子咽下肚子接著說道：“唐師傅是把香蔥切成細沫，然後和麵的時候將香蔥細沫同麵粉一起活，這樣不但可以將蝦肉的腥味去掉，還能隔絕第二層豬肉餡子的味道，讓豬肉的味道不和蝦肉混合，好想法！”
王爾又吧唧吧唧嘴，回味了一下剛才的味道，說道：“唐師傅的這個皮子和的非常的好，看來手勁十足啊！而且皮子擀的非常的薄，就跟紙張一樣，包餃子的手法更是非常的厲害，不但速度快，包和的好，而且造型也非常的美觀！”
聽到王爾的誇獎，唐勝失去色彩的眼睛中，再次冒出了光芒，雖然還是坐在地上，可是嘴角卻微微的上翹。
王爾突然開口說道：“不過唐師傅有一個致命的缺點！”唐勝一聽缺點一下子從地上跳了起來，連蹦帶爬的跑到王爾的跟前問道：“什麼缺點？”
王爾笑了一下，對著唐勝小聲的說道：“你的缺點就是你太不知死活了！跑到紅樓來找紅樓老板的麻煩！”唐勝聽到王爾的話一下沒有反應過來，愣愣的看著王爾。
王爾沒有再給唐勝解釋，而是走到了自己的灶台跟前，將放在陰涼處冷卻的模具上的細布揭開，然後將模具倒扣在準備好的盤子中，一個表層是紅褐色地下隻奶白色的果凍一樣的東西便從模具中跳了出來。
王爾將扣好的菜肴分發給眾人王爾做出來的模具少，才三十多個，可是來的人卻將近有百十來號人，所有好多的都是幾個人分一個布丁。，這時就要有人動勺子開始吃王爾連忙製止的說道：“大家等等！要是直接吃這個牛奶補丁的話，可能會覺得很膩！”王爾向上官維兒招招手，上官維兒連忙將紅茶水倒在杯子裏發給眾人。
“大家應該沒有喝過這樣的茶水吧！嗬嗬，這是窮人家的喝法，這樣喝的好處是可以解膩！不過直接喝的話可能會有點苦澀味道，大家不信的話可以嚐嚐！”王爾笑著說道。
有幾個人聽到了王爾的話，便舉起杯子喝了一口煮茶，一口喝下去連忙伸出了舌頭用手指不停的扇著風，嘴中大叫：“苦！好苦！”
“對，對，不但苦，還特別的澀！太難喝了！”