“有何不可!”夏月聳聳肩將放在灶台上的大碗連著盤子拿了起來,走到了王爾的灶台跟前。夏月放下碗之後,拿起一雙筷子就要夾王爾的菜。誰知道王爾卻將夏月的手擋住了:“夏月師傅且慢!這道菜隻是差不多做好了!”王爾突然拿起一壇子高粱酒,大開壇封之後,將小半壇子的就全部灑到了菜肴上。
倒完就之後,王爾不理夏月奇怪的眼神,直接將壇子中剩下的酒倒進了自己的嘴裏。酒水直接從王爾的喉嚨中進到了胃裏,可是更多的還是濺到了他的衣服上,胸前的衣襟濕了一大片。
王爾將一壇子酒倒完之後,直接將火折子拿了出來,用明火在澆上酒水的菜肴上一晃,整個菜肴頓時就冒出了淡藍色的火焰,將整個肉片拚出來的花朵包裹起來。肉片再次加熱之後,濃濃的肉香味便飄了出來,這濃濃的肉香味之中還夾雜著一絲就酒香味。
誰說不會內功就不能放個火了啊?王爾得意的看了夏月一樣,然後笑著說道:“夏月師傅,等到火熄滅了你就可以吃了!”
夏月看著燃燒這的牡丹花,嘴巴張了一下,好像要說什麼是的,可是夏月猶豫了半天又將嘴巴閉上。手伸到她自己的大碗上蓋著的盤子上麵摸了一下。麵無變清的向著王爾說道:“王爾師傅,我的菜現在也好了!”
夏月輕輕的點了一下蓋在大碗上的盤子,盤子吃力之下,便飛了起來,在空中打了一個旋之後穩穩的落在灶台上麵。
王爾看到盤子打開了,便知道剛才那陣濃煙就應該從碗裏冒出來了。可是跟王爾想象的根本不一樣,夏月突然伸出手,用內力強行的將濃濃的煙塵壓進了肉粒裏麵。到最後除了縷縷的熱氣從碗裏冒出來之外在也沒有其他的冒出來。
王爾緊緊的將眉頭皺了起來,心裏麵不停的尋思:怎麼,剛才那寫油煙還能被菜給吸收了?不能夠吧?
“碩果累累!請王爾師傅品嚐!”夏月衝著王爾一拱手說道。這時,王爾的菜上的火焰也熄滅了,王爾將菜盤子向著夏月的方向一推,抱拳說道:“繁花似錦,親夏月師傅品嚐!”
王爾和夏月都發現了對方菜肴之中的一個致命的缺點。王爾的繁花似錦外表華麗,味道鮮美,用四種肉的四種不同的顏色拚出了一朵漸變的牡丹花,可是王爾做這道菜的時候四種肉一直是分開處理的,根本沒有將四種肉的味道混合到一起。醬汁上的味道也是浮在肉的表層的。
夏月的碩果累累雖然將四種味道混合了,可是整個菜完全沒有用任何的鐵器,就連切肉用的菜刀都是用骨頭做的,這樣做出來的菜味道就算是再好也回少了一絲煙塵的味道。讓整個菜就好像是在空中飄著一樣。後世用微波爐做出來的菜和用傳統方法做出來的菜味道差的不是一點半點就是這個道理。
可是王爾在最後的時刻用酒來點燃整朵花,讓四種肉的味道何在了一起,在給已經涼了的菜肴加熱的同時,也把將醬汁中的味道融進了肉裏。肉片也被火焰燒的有點焦黃,一看就知道現在的肉片入口絕對非常的脆。
夏月將油和肉接觸的時候釋放的煙氣讓菜肴完全的吸收,也將整個碩果累累裏麵缺少的那意思煙塵氣味補足。一種炭燒的味道從碗裏飄了出來,很難想象,一道一直實在空中做的菜到最後怎麼能出現用火烤出來的味道。
兩個人都是在最後的時候用特殊的方法將兩道菜肴的缺點補足,然後又將菜肴在味道方麵推上了一個新的高度。
王爾和夏月根本不看對方的菜肴一眼,緊緊的盯著自己的對手,兩個人的眼神交織在一起,好像是在用眼神交流一樣。全場非常的靜,也非常的雜亂。
靜是因為大家都被王爾和夏月所營造出來凝重的氣氛所影響,不敢說話。亂是因為,大家都不知道放著兩道看著就好吃的菜放在那裏,為什麼就不動筷子呢!所有人都恨不得飛到王爾的灶台跟前,趁熱享用這兩道已經完全超過中級廚師水平的菜肴。
“打平?”
“打平!”
“給你!”夏月將碧水回鮮珠拿出來交給王爾。“烏鳳鏟對我很重要!你看到的!我不會還給你的,所以隻能拿這個碧水回鮮珠跟你換了!”
“你早早的換不就好了!搞怎麼多麻煩的事情!”
“哼!我們還沒有分出勝負呢!”
“怎麼著,你還想來?”
“嗯!還會來的!不過你放心,不是今天!”說完夏月便轉身離開。“把我的中級廚師資格送到我住的酒樓去!嗬嗬,我住在紅樓!”