第五章
大夫無秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣,左達五,右達五,公侯伯於房中五,大夫於閣三,士於坫一。
凡養老,有虞氏以燕禮,夏後氏以饗禮,殷人以食禮,周人修而兼用之。凡五十養於鄉,六十養於國,七十養於學,達於諸侯。八十,拜君命,一坐再至,瞽亦如之,九十者使人受。五十異長,六十宿肉,七十貳膳,八十常珍,九十飲食不違寢,膳飲從於遊可也。六十歲製,七十時製,八十月製,九十日修,唯絞糸今衾冒,死而後製。五十始衰,六十非肉不飽,七十非帛不暖,八十非人不暖,九十雖得人不暖矣。五十杖於家,六十杖於鄉,七十杖於國,八十杖於朝,九十者,天子欲有問焉,則就其室以珍從。七十不俟朝,八十月告存,九十日有秩。五十不從力政,六十不與服戎,七十不與賓客之事,八十齊喪之弗及也。五十不爵,六十不親學,七十致政。凡自七十以上,唯衰麻為喪。凡三王養老皆引年,八十者,一子不從政,九十者,其家不從政,瞽亦如之。凡父母在,子雖老不坐,有虞氏養國老於上庠,養庶老於下庠;夏後氏養國老於東序,養庶老於西序;殷人養國老於右學,養庶老於左學;周人養國老於東膠,養庶老於虞庠,虞庠在國之西郊,有虞氏皇而祭,深衣而養老;夏後氏收而祭,燕衣而養老;殷人而祭,縞衣而養老;周人冕而祭,玄衣而養老。
曾子曰:"孝子之養老也,樂其心不違其誌,樂其耳目,安其寢處,以其飲食忠養之,孝子之身終,終身也者,非終父母之身,終其身也。是故父母之所愛亦愛之,父母之所敬亦敬之,至於犬馬盡然,而況於人乎!"
凡養老,五帝憲,三王有乞言。五帝憲,養氣體而不乞言,有善則記之危史。三王亦憲,既養老而後乞言,亦微其禮,皆有史。
淳熬,煎醢加於陸稻上,沃之以膏,曰淳熬。淳毋,煎醢,加於黍食上,沃之以膏曰淳毋。
炮:取豚若將,之刳之,實棗於其腹中,編萑以苴之,塗之以謹塗。炮之,塗皆乾,擘之,濯手以摩之,去其<皮>,為稻粉蚤溲之以為酏,以付豚煎諸膏,膏必滅之,钜鑊湯以小鼎薌脯於其中,使其湯毋滅鼎,三日三夜毋絕火,而後調以醯醢。
搗珍:取牛羊麋鹿之肉必灰,每物與牛若一捶,反側之,去其餌,孰出之,去其<皮>,柔其肉。漬,取牛肉必新殺者,薄切之,必絕其理,湛諸美酒,期朝,而食之以醢若醯意。
為熬:捶之,去其<皮>,編萑布牛肉焉,屑桂與薑,以灑諸上而鹽之,幹而食之。施羊亦如之,施麋施鹿施,皆如牛羊。欲濡肉,則釋而煎之以醢,欲幹肉,則捶而食之。
糝:取牛羊豕之肉,三如一小切之,與稻米,稻米二肉一,合以為餌煎之。肝:取狗肝一,之,以其濡炙之,舉ㄡ,其不蓼。取稻米舉蚤溲之,小切狼蜀膏,以與稻米為酏。
禮,始於謹夫婦,為宮室,辯內外。男子居外,女子居內,深宮固門,閽寺守之,男不入,女不出。男女不同施枷,不敢懸於夫之軍,不敢藏於夫之篋笥,不敢共氵浴。夫不在,斂枕篋簟席礻蜀器而藏之。少事長,賤事貴,鹹如之。
夫婦之禮,唯及七十,同藏無間。故妾雖老,年未滿五十,必與五日之禦。將禦者,齊,漱浣,慎衣服,櫛糸徙笄總,角拂髦,衿纓綦屨。雖婢妾,衣服飲食,必後長者。妻不在,妾禦莫敢當夕。
妻將生子,及月辰,居側室,夫使人日再問之。作而自問之,妻不敢見,使姆衣服而對,至於子生,夫複使人日再問之。夫齊,則不入側室之門。
子生,男子設弧於門左,女子設於門右。三日,始負子,男射女否。
國君世子生,告於君,接以大牢,宰掌具。三日,卜士負之,吉者宿齊朝服寢門外,詩負之,射人以桑弧蓬矢六,射天地四方,保受乃負之,宰醴負子,賜之束帛,卜士之妻,大夫之妾,使食子。
凡接子,擇日,塚子則大牢。庶人特豚,士特豕,大夫少牢,國君世子大牢,其非塚子,則皆降一等。
異為孺子室於宮中,擇於諸母與可者,必求其寬裕慈惠,溫良恭敬,慎而寡言者,使為子師,其次為慈母,其次為保母,皆居子室,他人無事不往。三月之末,擇日剪發為{髟},男角女羈,否則男左女右。是日也,妻以子見於父,貴人則為衣服,自命士以下,皆漱浣,男女夙興,沐浴衣服,具視朔食,夫入門,升自阼階,立於阼西鄉,妻抱子出房,當楣立東麵。
姆先,相曰:"母某敢用時日,隻見孺子。"夫對曰:"欽有帥。"父執子之右手,咳而名之。妻對曰:"記有成。"遂左還授師。子師辯告諸婦諸母名,妻遂適寢。夫告宰名,宰辯告諸男名,書曰某年某月某日生而藏之,宰告閭史,閭史書為二,其一藏諸閭府,其一獻諸州史,州史獻諸州伯,州伯命藏諸州府。夫入食如養禮。
世子生,則君沐浴朝服,夫人亦如之,皆立於阼階西鄉,世婦抱子升自西階,君名之,乃降。適子庶子見於外寢,撫其首咳而名之,禮帥初,無辭。
凡名子,不以日月,不以國,不以隱疾,大夫士之子,不敢與世子同名。
妾將生子,及月辰,夫使人日一問之。子生三月之末,漱浣夙齊,見於內寢,禮之如始入室,君已食,徹焉,使之特,遂入禦。
公庶子生,就側室。三月之末,其母沐浴朝服見於君,擯者以其子見,君所有賜,君名之。眾子,則使有司名之。庶人無側室者,及月辰,夫出居群室,其問之也,與子見父之禮,無以異也。
凡父在,孫見於祖,祖亦名之,禮如子見父,無辭。
食子者,三年而出,見於公宮則劬。大夫之子有食母,士之妻自養其子。由命士以上及大夫之子,旬而見,塚子未食而見,必執其右手,適子庶子已食而見,必循其首。
子能食食,教以右手。能言,男唯女俞。男ひ革,女ひ絲。
六年,教之數與方名。七年,男女不同席,不共食。八年,出入門戶及即席飲食,必後長者,始教之讓。九年,教之數日。十年,出就外傅,居宿於外,學書計,衣不帛襦褲,禮帥初,朝夕學幼儀,請肄簡諒。十有三年,學樂,誦詩,舞勺,成童舞象,學射禦。
二十而冠,始學禮,可以衣裘帛,舞大夏,忄享行孝弟,博學不教,內而不出。三十而有室,始理男事,博學無方,孫友視誌。四十始仕,方物出謀發慮,道合則服從,不可則去。五十命為大夫,服官政。七十致事。凡男拜,尚左手。
女子十年不出,姆教婉娩聽從,執麻,治絲繭,織組糸川,學女事以共衣服,觀於祭祀,納酒漿籩豆菹醢,禮相助奠。十有五年而笄,二十而嫁,有故,二十三年而嫁。聘則為妻,奔則為妾。凡女拜,尚右手。
玉藻第十三
天子玉藻,十有二旒,前後邃延,龍卷以祭。玄端而朝日於東門之外,聽朔於南門之外,閏月則闔門左扉,立於其中。皮弁以日視朝,遂以食,日中而,奏而食。日少牢,朔月大牢。五飲,上水、漿、酒、醴、酏。卒食,玄端而居。
動則左史書之,言則右史書之,禦瞽幾聲之上下,年不順成,則天子素服,乘素車,食無樂。
諸侯玄端以祭,裨冕以朝,皮弁以聽朔於大廟,朝服以日視朝於內朝。朝,辨色始入。君日出而視之,退適路寢,聽政,使人視大夫,大夫退,然後適小寢,釋服。
又朝服以食,特牲三俎祭肺,夕深衣,祭牢肉,朔月少牢,五俎四簋,子卯稷食菜羹。夫人與君同庖。君無故不殺牛,大夫無故不殺羊,士無故不殺犬豕。君子遠庖廚,凡有血氣之類,弗身踐也。至於八月不雨,君不舉。年不順成,君衣布本,關梁不租,山澤列而不賦,土功不興,大夫不得造車馬。
卜人定龜,史定墨,君定體。
君羔{辟巾}虎直;大夫齊車,鹿{辟巾}豹直,朝車;士齊車,鹿{辟巾}豹直。
君子之居恒當戶,寢恒東首,若有疾風迅雷甚雨,則必變,雖夜必興,衣服冠而坐。日五盥,沐稷而梁,櫛用單櫛,發用象櫛,進礻幾進羞,工乃升歌。浴用二巾,上下出於履蒯席,連用湯,進蒲席,衣布身,乃屨進飲。將適公所,宿齊戒,居外寢,沐浴,史進象笏,書思對命,既服,習容觀玉聲乃出。揖私朝,如也,登車則有光矣。
天子正於天下也。諸侯荼,前詘後直,讓於天子也。大夫前詘後詘,無所不讓也。
侍坐,則必退席,不退,則必引而去君之黨,登席不由前,為躐席。徒坐不盡席尺,讀書,食,則齊,豆去席尺。若賜之食而君客之,則命之祭,然後祭,先飯,辯嚐羞,飲而俟。若有嚐羞者,是俟君之食,然後食,飯飲而俟。君命之羞,羞近者,命之品嚐之,然後唯所欲。凡嚐遠食,必順近食。君未覆手,不敢飧;君既食,又飯飧。飯飧者,三飯也。君既徹,執飯與醬,乃出授從者。凡侑食,不盡食,食於人不飽。唯水漿不祭,若祭,為已亻卑。君若賜之爵,則越席再拜稽首受,登席祭之,飲卒爵而俟君卒爵,然後授虛爵。君子之飲酒也,受一爵而色灑如也,二爵而言言斯,禮已三爵,而油油以退。退則坐取履,隱辟而後履,坐左納右,坐右納左。
凡尊必上玄酒。唯君麵尊。唯饗野人皆酒。大夫側尊用於,士側尊用禁。
始冠緇布冠,自諸侯下達,冠而敝之可也。玄冠朱組纓,天子之冠也。緇布冠繢,諸侯之冠也。玄冠丹組纓,諸侯之齊冠也。玄冠綦組纓,士之齊冠也。縞冠玄武,子姓之冠也。縞冠素紕,即祥之冠也。垂五寸,惰遊之士也,玄冠縞武,不齒之服也。居冠屬武,自天子下達,有事然後。五十不散送,親沒不髦,大帛不。玄冠紫,自魯桓公始也。
朝玄端,夕深衣。深衣三,縫齊倍要,衽當旁,袂可以回肘,長中繼掩尺袷二寸,礻去尺二寸,緣廣寸半。以帛裹布,非禮也。
士不衣織,無君者不貳采。衣正色,裳間色。非列采不入公門,振不公門,表裘不入公門,襲裘不入公門。纊為繭,為袍,禪為糸同,帛為褶。
朝服之以縞也,自季康子始也。孔子曰:"朝服而朝,卒朔然後服之。"曰:"國家未道,則不充其服焉。"
唯君有黼裘以誓省,大裘非古也。君衣狐白裘,錦衣以裼之。君之右虎裘,厥左狼裘。士不衣狐白。君子狐青裘豹,玄綃衣以裼之;は裘青<豸幹>褒絞衣以裼之;羔裘豹飾,緇衣以裼之;狐裘,黃衣以裼之。錦衣狐裘,諸侯之服也。犬羊之裘,不裼,不文飾也,不裼。裘之裼也,見美也。吊則襲,不盡飾也,君在則裼,盡飾也。服之襲也,充美也,是故屍襲,執玉龜襲,無事則裼,弗敢充也。
笏,天子以球玉,諸侯以象,大夫以魚須文竹,士竹本象可也。見於天子與射,無說笏,入大廟說笏,非古也。小功不說笏,當事免則說之。既必盥,雖有執於朝,弗有盥矣。凡有指畫於君前,用笏造,受命於君前,則書於笏,笏畢用也,因飾焉。笏度二尺有六寸,其中博三寸,其殺六分而去一。
而素帶終辟,大夫素帶辟垂,士練帶率下辟,居士錦帶,弟子縞帶。
畢君朱,大夫素,士爵韋。圜殺直,天子直,公侯前後方,大夫前方後挫角,士前後正。