桔子的皮若是外麵沒有塗膜，是天然的皮，不要丟棄。可置於直接的日光下，讓它充分地曬幹，保存起來，這種東西便叫陳皮。把1～2個桔子分量的陳皮拿來衝開水，或放入水中煮開，當做茶來服用，有強化粘膜的作用。特別是鼻子不好或喉嚨常發炎的人一定要試試看，對於腹部容易膨脹的人也是相當有效的。
懷孕期風疹食療法
病毒性傳染病風疹會引起發燒、淋巴腺腫大，全身有發疹狀況，若發生在兒童身上，此種症狀經過2、3天會痊愈。但一經感染，則終生免疫。若是懷孕在三個月內的女性，因感染而發病，則將來所出生的孩子，可能會發生重聽、白內障、心髒畸型、先天性風疹症候群等危險性，此點是應該加以注意的。
但是，和感冒一樣，風疹雖有此種外因，若是沒有內因也就不會發生。所以要特別告訴懷孕初期的婦女，重要的是消除內因的養生之道。
對策有以下幾點：
1要服用養肝湯或蘿卜汁等。要注意增加懷孕時期有營養的食物。
2要培養體力、有充足的睡眠。
3多看看美麗的花和畫，欣賞自己所喜歡的事物，這樣的生活，便不會增加精神的壓力。
如果沒有內因，即使有外因也不會發病，所以平時就應多多調整身體的狀況。
假定患了風疹，雖然非常擔心，也已成為事實，也不必過分憂慮，平時實行養生之道乃是重要的。
擔心會發生風疹的孕婦
自我診斷法
早晨起床後，立膝的姿勢，用指端壓診心窩和肋骨，然後沿著肋骨叩診，若叩腹部感到沒有氣的話，就用不著擔心了。
若是診斷出腹部有氣，其預防的方法可將蘿卜帶皮絞成蘿卜泥，其汁對體重的比例為每1公斤取30毫升，或在其中加蓮藕(兩端有節之一段帶皮蓮藕)，其對體重的比例為1公斤取6克左右；或者放入豬肋骨或雞骨，對體重的比例為1公斤取4克左右。取一天量加少許鹽用開水煮，燒開後加蓋改成小火，慢煮兩小時。
懷孕中期患了風疹怎麼辦
養肝湯的作法
第一個星期
材料：
大棗7個，熱水280毫升
作法：
將大棗用水洗淨，七個都用刀縱切裂口，放於容器內，加熱水用鋁箔等蓋著，放它一晚上，隔夜用置於蒸籠內，待沸騰後改用小火煮一小時。
吃法：
大棗去皮和子，於一日內吃完。
服用法：
抽出濃縮液，分做2～3次服用，可於餐後代茶。
調味法：
加冰糖或白蘭地服用也可。
第二個星期
材料：
大棗7個，蘿卜汁280毫升，瘦豬肉末140克。
作法：
在蘿卜汁內加大棗，放冰糖後密封放一晚，隔天要蒸時加入豬肉末，作法同第一個星期。
吃法：
將抽出的蘿卜液和肉分2～3次加熱，當點心吃。
第三個星期
材料：
大棗7個，蘿卜汁280毫升，清酒30毫升，牛舌140克。
作法：
蘿卜汁和清酒內放大棗加水，泡一個晚上，隔天要吃時加切薄的牛舌片，作法同第二星期。
吃法：
同第二個星期
按以上三種方法重複繼續。
營養對抗壓力
壓力是身體對於環境改變的反應。懷孕本身即會產生相當的壓力；營養不良、情緒沮喪、疼痛、感染、過敏、暴露於過冷或過熱的環境、睡眠不足、服用藥物等，都是造成壓力的因素。
腎上腺能幫助身體因應所有的壓力。健康的腎上腺分泌大量的荷爾蒙，例如可體鬆，促進營養的新陳代謝；有些荷爾蒙使組織中的蛋白質分解，供給糖或脂肪，及時產生能量；有些則分解礦物質，或控製尿液的分泌，保留身體中的鹽(鈉)及水分，增加血液數量，使血壓升高，有助於將養分輸送到組織中以對抗壓力。儲存水分也造成水腫，例如，以可體鬆治療疾病時，身體內儲存過多的液體而造成嚴重水腫。
壓力愈大愈頻繁，儲存在組織內的水分愈多，水腫也愈惡化。嚴重的水腫顯示壓力太頻繁，或是飲食中營養不良，腎上腺已幾近衰竭。
其它器官與內分泌也受壓力的影響，最明顯地是甲狀腺、胰髒及胃。壓力對全身都造成額外的負荷，對於各種營養的需要也增加，尤其是維生素C及泛酸。相對地，營養愈好，身體因壓力而受到損害也愈小。飲食中必須攝取各種充足的營養，尤其是維生素A、B1、B2、B6、C、E、維生素B群、泛酸、膽汁素及必需不飽和脂肪酸，確保腎上腺上分泌足夠的荷爾蒙。
若營養不足，控製尿液搜集的荷爾蒙分泌減少，尿液過少，水腫就產生了。若營養不足，在壓力狀態下，每天服用50～200毫克的泛酸，營養即已足夠，無需分解身體組織以供應營養；尿液搜集的作用正常，就不會發生水腫。泛酸是刺激腎上腺荷爾蒙分泌最重要的營養。
若已經發生水腫，隻要大量補充所有必需的營養，就足以對抗壓力，尿液搜集的功能即恢複正常，水腫就消失了。若因為營養不足而發生水腫，將損害胎兒健康。