第三章婦科疾病食療處方
1.月經不調
月經不調包括月經過多、閉經等一係列病症，主要是由體質差、營養不良、情緒變化和先天性的一些異常所引起的。
【處方1】
組成：豬膀胱，霜梅。
製作與用法：上料用文火燉湯飲用。
主治：月經不調。
【處方2】
組成：芹菜94克，胡蘿卜125克，橘子625克，蘋果125克，蜂蜜。
製作與用法：取芹菜94克，胡蘿卜125克，橘子625克，蘋果125克。上料分別榨汁，調蜂蜜飲用。
主治：月經不調。
【處方3】
組成：芹菜94克，鹽，胡椒。
製作與用法：取芹菜94克，鹽和胡椒少許。將芹菜洗淨，連葉子榨汁，用鹽和胡椒調味飲用。
主治：月經不調。
【處方4】
組成：生薑15克，艾葉10克，雞蛋2隻。
製作與用法：上料加適量水煮熱後，蛋去殼，放入再煮。飲湯吃蛋。
主治：月經不調。
【處方5】
組成：紅花40克，蜂蜜1杯，酒1800毫升。
製作與用法：紅花用兩層紗布袋裝好，紮口，再浸酒中兩個月即可飲用。
主治：月經不調。
【處方6】
組成：絲瓜子，紅糖，黃酒。
製作與用法：絲瓜子焙幹後水煎，加紅糖少量。早晚用黃酒衝服。
主治：月經不調。
【處方7】
組成：黑豆30克，蘇木12克。
製作與用法：黑豆炒後研末，和蘇木同煎，加紅糖調服。
主治：月經不調。
【處方8】
組成：銀耳5克，糖。
製作與用法：銀耳5克放入稍溫的水中浸泡半小時，然後置碗內加適量的水在鍋中蒸1小時，再加水和糖蒸成羹狀。早晨空腹服。
主治：月經不調。
【處方9】
組成：黑木耳15～30克，紅棗20～30克。
製作與用法：上料水煎湯。每日1次，連服數日。
主治：月經過多。
【處方10】
組成：老絲瓜1隻。
製作與用法：老絲瓜燒，存性研末。每次9克，鹽開水調服。
主治：月經過多。
【處方11】
組成：紅棗20～30枚。
製作與用法：上料煎湯。每日1次，連服數日。
主治：月經過多。
【處方12】
組成：西瓜子仁9克。
製作與方法：西瓜子仁研末，用水調服，每日2次。
主治：月經過多。
【處方13】
組成：黑木耳30克，赤石脂30克。
製作與用法：黑木耳炒黃，和赤石脂共研末。用黃酒送服，每次6克。
主治：月經過多、淋漓不盡。
【處方14】
組成：黑木耳30克，紅糖。
製作與用法：黑木耳30克焙幹，研末，用紅糖送服。每次服3～6克，每日2次。
主治：月經過多、淋漓不盡。
【處方15】
組成：臘牛胎，花旗參或高麗參，烏豆，老薑。
製作與用法：用蠟牛胎燉花旗參或高麗參；或用蠟牛胎煲烏豆、老薑食用。
主治：婦女子宮寒冷、貧血、月經不調。
2.閉經
閉經分原發性閉經（即女性已長大成人，但無月經來潮）和繼發性閉經（即女性月經來潮建立周期以後，月經停止3個月以上，一般是由垂體—卵巢—子宮軸之間的內分泌代謝過程失調引起的）。閉經的一般原因有全身性的疾病，如慢性疾病、貧血、營養不良、內分泌失調等；也有局部的疾病，如先天性生殖器發育不全（無孔處女膜、陰道閉鎖，子宮和卵巢缺損）、子宮結核、腫瘤、萎縮、受潮濕以及過度疲勞、重大精神創傷等。
【處方1】
組成：紅糯米50克，赤小豆20克，生山楂10克，薏苡仁20克，紅棗50枚。
製作與用法：上料共煮粥。服時加紅糖少許，每日早晚各服1次。
主治：脾虛痰盛性閉經（多見青春期）。
【處方2】
組成：糯米100克，白糖10克，山楂片50克。
製作與用法：糯米100克熬粥，粥成加入白糖10克，山楂片50克，再稍煮即可食用。
主治：閉經。
【處方3】
組成：墨魚肉30克，茜草20克，星宿草15克。
製作與用法：上料共加水煎。每日服一劑。
主治：閉經。
【處方4】
組成：桃仁10～12克，鮮牛血（凝固）200克。
製作與用法：牛血切塊，和桃仁加水燉湯，食鹽少許調味食用。
主治：閉經。
【處方5】
組成：桃仁10克，蓮藕250克。
製作與用法：上料洗淨、切塊，加清水適量煮湯，食鹽少許調味食用。
主治：閉經。
【處方6】
組成：桃仁10克，墨魚200克。
製作與用法：墨魚洗淨、切片，和桃仁加適量水同煮湯食用。
主治：血滯閉經。
【處方7】
組成：桃仁9克，當歸15克，紅花9克。
製作與用法：上料水煎服。
主治：血滯閉經。
【處方8】
組成：生薑絲30～50克，烏賊魚250克。
製作與用法：烏賊魚（墨魚）去骨、洗淨、切片，和生薑絲同炒佐膳。
主治：血庭閉經。
【處方9】
組成：巴戟天10克，菟絲子10克，墨魚。
製作與用法：巴戟天、菟絲子各10克與墨魚同煮，加少許鹽煮爛。每日服1次。
主治：腎虛津竭而閉經（多見眩暈、耳鳴、潮盜汗、齒搖、發脫、腰酸膝軟、日益消瘦）。
【處方10】
組成：紫河車1具，豬肉250克，生薑3片，豆粉。
製作與用法：取紫河車1具，瘦豬肉250克，生薑3片。上料共剁成泥，以豆粉調和，搓成肉丸，燉熟。每半月服1次。
主治：血虛血枯所致閉經（表現為腹部脹痛，且伴有麵色皚白、形寒肢冷、頭暈目眩、倦怠無力）。
【處方11】
組成：鹿角膠10克，黃酒（米酒），紅糖。
製作與用法：取鹿角膠或龜板膠10克（阿膠），用黃酒或米酒及紅糖少許燉熟。每晚服1次。
主治：血虛血枯所致閉經。
【處方12】
組成：紫丹參10克，土山楂10克，紅花各式各樣10克，紅糖、麵粉200克。
製作與用法：紫丹參10克，土山楂10克，紅花10克共研末，加紅糖少許，納入麵粉200克中調勻，做成藥餅5個。每晚吃1個。主治：肝鬱血淤引起的閉經（有胸間，下肢刺痛或乳房腫脹等症狀）。
【處方13】
組成：香菇500克，桃仁200克，料酒、白糖、澱粉各適量。
製作與用法：取桃仁200克上鍋蒸熟，將雞湯250克，精鹽、料酒、白糖各適量下鍋煮沸，然後加入熟桃仁和鮮香菇500克共煮熟，用澱粉勾芡即可食用。
主治：閉經、痛經、淤血腫痛。
3.痛經
在行經之前和之中，下腹部劇烈脹痛為痛經。從月經初潮起就開始痛經稱原發性痛經。痛經主要是由精神緊張、子宮發育不全、子宮頸口狹窄和內分泌失調引起的。初潮以後，經過一段時間才出現痛經，多為生殖器炎症、子宮肌瘤和子宮異位所致。
茉莉花
【處方1】
組成：茉莉花5克，玫瑰花3朵，大米30克，冰糖。
製作與用法：茉莉花5克，玫瑰花3朵，大米30克，與冰糖適量同煮粥。早晚食粥。
主治：痛經。
【處方2】
組成：蓮藕250克，桃仁10克。
製作與用法：上料燉煮，用食鹽少量調味食用。
主治：痛經。
【處方3】
組成：韭菜，紅糖。
製作與用法：韭菜榨汁加紅糖。衝服，服後俯臥半小時。
主治：痛經。
【處方4】
組成：鮮薑15克，紅糖30克。
製作與用法：上料水煎服。
主治：痛經。
【處方5】
組成：茶葉2克，紅糖6克。
製作與用法：茶葉2克與紅糖6克入杯，用開水衝泡5分鍾即可。每日早飯後飲1杯。
功效：和胃止痢、補中益氣。
主治：痛經。
【處方6】
組成：葵花盤30～60克，紅糖。
製作與用法：幹葵花盤30～60克水煎，加紅糖。1日2次分服。
主治：痛經。
【處方7】
組成：幹絲瓜1隻或絲瓜絡30克。
製作與用法：幹絲瓜加水400毫升煎服，或絲瓜絡30克水煎，加黃酒內服。
主治：痛經。
【處方8】
組成：猴頭菌100克，母雞750克，黃芪30克，黨參15克，大棗10克。
製作與用法：猴頭菌洗淨、去蒂、入盆、發脹，後換溫水洗4次，每次必須將菌內殘水擠壓幹淨（以除苦味），切成2毫米厚片待用；將母雞去頭、腳，剁4厘米見方塊，放入蒸缽內，加入薑片、蔥頭、紹酒、清湯適量，上放猴頭菌片、浸軟洗淨的黃芪30克、黨參15克、大棗10克，以濕棉紙封嚴蒸缽口，上火蒸爛後揀去蔥、薑，將湯汁濾出，扣入盤中擺好；炒鍋放火上，倒入蒸雞湯汁燒開，加入料酒、味精、鹽少許，用玉米澱粉勾汁，澆在雞身上即可食用。
主治：痛經。
【處方9】
組成：鱅魚500克，幹薑8克，胡椒10粒，肉桂5克，桃仁10克，清湯，香菜。
製作與用法：鱅魚500克（無鱅可用鰱魚代替）去掉鱗、鰓、肚、腹，以熱油煎至魚身兩麵微黃時加入幹薑8克，胡椒10粒、肉桂5克，桃仁10克及清湯1000毫升，再以中火煎煮20分鍾，熟後加少量鹽、味精，撒上香菜末出鍋即可食用。
主治：寒濕內傷子宮所致痛經。
【處方10】
組成：橘皮，生薑。
製作與用法：上料加水煎服。
主治：受寒引起的痛經。
【處方11】
組成：雞蛋8隻，酒糟30克，川芎5克，香附10克，桃仁10克。
製作與用法：雞蛋8個煮熟後剝殼，鍋中另換開水1000毫升，放入雞蛋，酒糟、川芎、香附、桃仁、鹽以及八角茴香若幹，以文火煮60分鍾即可。每日早晚各服雞蛋1個，飲少量湯，連服3天。
主治：氣滯血淤型痛經。
【處方12】
組成：肥瘦豬肉60克，調經草60克，綠豆油、鹽、糖、料酒各少許，蔥薑、八角茴香各5克。
製作與用法：豬肉、調經草洗淨，將豬肉切2厘米見方塊，並將調經草及八角茴香裝料袋；炒鍋內加熟豆油10克，油熱後投入豬肉塊，煸炒至水氣散出時，加清湯1000毫升，放入鹽、糖、料酒及調經草料袋，湯開後移至文火再燒90分鍾即可食用。
主治：氣滯血鬱型痛經。
【處方13】
組成：綿羊肉60克，小茴香10克，製黑附子5克，桂枝5克，白芍、當歸各10克，生薑，鮮山藥150克。製作與用法：綿羊肉洗淨、入砂鍋，加水2000毫升，燒開後打淨浮沫，然後將包有小茴香、製黑附子、桂枝10克、白勺10克、當歸10克的藥料包入鍋，再加生薑2克，以文火煨燉2小時；棄料包，再加去皮鮮山藥150克，燉至山藥爛熟，入鹽調味即可食用。
主治：陰虛內寒所致痛經。
【處方14】
組成：嫩鴨半隻，鬱金10克，山楂，金針菜，料酒，鹽，胡椒粉。
製作與用法：選嫩鴨半隻（約500克），洗淨後剁成五六塊，用料酒、鹽、胡椒粉適量塗擦，然後靜置2小時，鬱金10克浸軟、洗淨，把醃浸的鴨入鍋，上放鬱金、山楂、金針菜（黃花菜），並加鹽少量以及清湯，放旺火上蒸約90分鍾，鴨熟時稍加味精調味食用。
主治：濕熱型痛經。
【處方15】
組成：鮮豬肉500克，水發淡菜10克，枸杞子15克，生薑10克，桂皮6克。
製作與用法：鮮豬肉洗淨，切塊、入鍋，加水發淡菜、枸杞子、生薑桂皮及水2000毫升，燒開後打去浮沫再煮90分鍾，熟後撇去浮油，略加鹽調味食用。
主治：濕熱下注型痛經。
【處方16】
冬蟲夏草
組成：青魚肉250克，雞湯、胡椒粉，紹酒，鹽，薑，南瓜肉60克，精白麵粉250克，豬棒骨，冬蟲夏草10克。
製作與用法：淨青魚肉（去鱗、鰓、鯰、刺、頭尾，肚腹）以刀背砸成魚泥，加雞湯、胡椒粉、紹酒、鹽、蔥薑汁少許，用筷子向順時針方向用力攪打至黏稠，南瓜肉60克擦絲，加鹽稍拌，擠去水，與魚泥拌成餡，精白麵粉250克以水和勻壓皮，包上料成餛飩；豬棒骨洗淨敲開，與冬蟲夏草10克共入鍋燉煮60分鍾，棄豬骨，下餛飩煮熟即可食用。
主治：濕熱下注型痛經。
4.帶下病
婦女陰道分泌物增多，其色質、氣味異常，伴有全身或局部症狀者，稱帶下病。
中醫證見脾虛，腎虧氣陷，濕濁，熱毒。
臨床表現婦女陰道分泌物明顯增多，黏稠淡黃無味，清冷稀薄終月不斷，黏而色赤黃有臭氣，或如膿樣，可伴見腰酸膝軟，神疲乏力，便溏納少，或陰部灼熱，頭昏目眩，五心煩熱，或口苦胸悶，陰癢，尿黃，或煩躁易怒，發熱口幹，小腹作痛，大便幹結等。
【處方1】
組成：銀花、菊花、山楂各50克，精製蜜500克，食用香精20毫升。
製作與用法：將銀花洗淨用水泡發後，放入鍋內；山楂洗淨拍破，菊花淘淨，一同入鍋，加清水3升左右，用文火燒沸熬30分鍾起鍋，潷出藥汁。將蜂蜜倒入幹淨鍋內，用文火加熱保持微沸，燒至色微黃，黏手成絲即可。將煉製的蜂蜜緩緩倒入潷出的藥汁內，拌勻，待蜂蜜全部溶化後，用一層紗布過濾去渣，冷卻即成。每日3次，每次50～100毫升，或當茶飲。
功效：清熱解毒，疏風化淤。
主治：帶下量多，赤白相兼，五色雜下，質黏膩，如濃樣，有臭氣，腹痛，煩熱口幹，頭昏便秘，小便黃，舌紅苔幹，脈數。
【處方2】
組成：白菜根莖1個，綠豆芽30克。
製作與用法：將白菜根莖洗淨切片，綠豆芽洗淨，一同放入鍋內，加水適量。將鍋置武火上燒沸，後用文火煮熬15分鍾，濾去渣，稍晾冷，裝入罐中即成。當茶飲用。
功效：清熱解毒。
主治：帶下量多，赤白相兼，五色雜下，質黏膩，如膿樣，有臭氣，腹痛，煩熱口幹，頭昏便秘，小便黃，舌紅，苔幹，脈數。
【處方3】
組成：人參3克，核桃肉3個。
製作與用法：將人參切片，每個核桃肉掰成兩塊，放入鍋內，加水適量。將鍋置武火上燒沸，後用文火熬煮1小時即成。隨時飲用。
功效：補氣益腎。
主治：帶下清稀，量多，終月淋漓不斷，腰酸如折，神疲乏力，小便清長頻多等。
【處方4】
組成：黃花菜30克，馬齒莧30克。
製作與用法：將黃花菜、馬齒莧洗淨，放入鍋內，加水適量。將鍋置武火上燒沸。後用文火熬煮30分鍾，待涼，裝入罐中即成。當茶飲用。
功效：清熱除濕，涼血解毒。
主治：帶下量多，赤白相兼，五色雜下，質黏膩，如膿樣，有臭氣，腹痛，煩熱口幹，頭昏便秘，小便黃，舌紅，苔幹，脈數。
【處方5】
組成：老絲瓜1段，白糖少許。
製作與用法：將老絲瓜洗淨，放入鍋內，加水適量。將鍋置武火上燒沸，後用文火煮15分鍾，稍晾冷，濾去渣，加入白糖，拌勻裝入罐中即成。當茶飲用。
功效：清熱解毒而不傷陰。
主治：帶下量多，赤白相兼，五色雜下，質黏膩，如膿樣，有臭氣，腹痛，煩熱口幹，頭昏便秘，小便黃，舌紅，苔幹，脈數。
【處方6】
組成：生白果7枚，豆漿150毫升。
製作與用法：將白果搗爛如泥，豆漿燒沸後，衝服白果泥，當茶飲用。
功效：健脾、除濕、止帶。
主治：白帶量多，久下不止，神疲乏力，舌淡脈弱等。
【處方7】
組成：鮮山藥500克。
製作與用法：將鮮山藥洗淨泥沙，切成小塊，用幹淨紗布包好，取汁液。每日2次，每次20～30毫升。
功效：補脾，固腎，益精。
主治：帶下量多，清稀，質薄，終日淋漓不盡，腰酸如折，神疲乏力，健忘眼花等。
【處方8】
組成：鮮枸杞子500克。
製作與用法：將枸杞洗淨，用幹淨紗布包好，取汁液，每日2次，每次10～20毫升。
功效：補腎益肝，生津止渴。
主治：帶下量多，清稀，質薄，終日淋漓不盡，腰酸如折，神疲乏力，健忘眼花等。
【處方9】
組成：鮮馬齒莧500克，白糖適量。
製作與用法：將鮮馬齒莧洗淨，用幹淨紗布包好，絞取汁液，臨服時加白糖攪勻即成。每日2次，每次10～20毫升。
功效：清熱解毒，利濕涼血。
主治：帶下量多，赤白相兼，五色雜下，質黏膩，如膿樣，有臭氣，腹痛，煩熱口幹，頭昏便秘，小便黃，舌紅，苔幹，脈數。
【處方10】
組成：馬齒莧30克，大米60克。
製作與用法：將馬齒莧洗淨，切成長2厘米的節待用。大米淘淨，放入鍋內，加馬齒莧，水適量，置武火上熬煮至熟即成。每日1次。
功效：清熱解毒而不傷正氣。
主治：帶下量多，赤白相兼，五色雜下，質黏膩，如膿樣，有臭氣，腹痛，煩熱口幹，頭昏便秘，小便黃，舌紅，苔幹，脈數。
【處方11】
組成：薏苡仁150克，薄荷15克，荊芥15克，蔥白15克，白豉50克。
製作與用法：將薄荷、荊芥、蔥白擇洗幹淨，放入鍋內，加清水1500毫升，燒沸後，用文火煎10分鍾，潷出原汁，盛於碗內。將薏苡仁淘洗後，置入鍋內，加入藥汁，置中火上煮至薏苡仁開花熟爛，食用時，加鹽調味即成。本品可作主食，宜常食。
功效：健脾滲濕，祛風散寒。
主治：帶下量多，黏膩，伴四肢沉困乏力或酸楚，不喜飲水，苔膩等。
【處方12】
組成：芡實粉30克，核桃肉15克，紅棗7枚。
製作與用法：將核桃肉打碎，紅棗去核。將芡實粉用涼開水打成糊狀，放入滾開水中攪拌，再入核桃肉、紅棗肉，煮熟成粥，加糖食用。本品可作主食，常食。
功效：健脾止帶。
主治：帶下清稀量多，色白或淡黃，或稠黏無臭味，綿綿不斷，伴麵色〓白或萎黃，四肢不溫，腰脊酸軟，神疲困倦等。
【處方13】
組成：芡實、薏苡仁、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克，大米150克，白糖適量。
製作與用法：上述中藥八味加水適量，煎煮40分鍾。將大米淘淨，加入上述藥中，繼續煮爛成粥，分頓調糖食用。本品可作主食，宜常食。
功效：補脾腎，澀帶下。
主治：帶下清稀量多，色白或淡黃，或稠黏無臭味，綿綿不斷，伴麵色〓白或萎黃，四肢不溫，腰脊酸軟，神疲困倦等。
【處方14】
組成：羊骨1具，陳皮6克，良薑6克，草果2個，生薑30克，大米100克，鹽少許。
製作與用法：將羊骨洗淨捶破，放入鍋內，加生薑、鹽、良薑、草果、陳皮，加水適量，置武火上燒沸，再用文火熬熟潷出湯汁（去油）待用。將大米淘淨，放入鍋內，加羊骨湯1000毫升，置武火上燒沸，再用文火熬至成粥。本品可作主食，宜常食。功效：溫暖脾腎，補益精髓。
主治：帶下清冷而稀，量多，終日淋漓不斷，腰酸如折，小腹不溫，頭暈眼花，小便清長等。
【處方15】
組成：山茱萸肉15～20克，大米100克，白糖適量。
製作與用法：將山茱萸肉洗淨去核，與大米一同入鍋煮粥。待粥將熟時，加入白糖稍煮即成。
功效：溫補脾腎。
主治：帶下赤白，質黏稠，頭昏目眩，五心煩熱，腰膝酸軟等。
【處方16】
組成：山藥200克，薏苡仁250克，荸薺粉50克，紅棗50克，糯米1000克，白糖500克。
製作與用法：將山藥、薏苡仁、紅棗等擇去雜質備用。薏苡仁洗淨下鍋，加清水適量，置火上煮至薏苡仁開花時，再將糯米、紅棗洗淨下鍋，煮至米爛。將山藥打成粉，待米爛時邊攪邊撒入鍋內，隔2分鍾後，再將荸薺粉撒入鍋內，攪勻後停火。將粥連藥一道裝入碗內，加入白糖即成。本品可作主食，常吃。
功效：健脾除濕，益腎止帶。
主治：帶下清稀量多，色白或淡黃，或稠黏無臭味，綿綿不斷，伴麵色〓白或萎黃，四肢不溫，腰脊酸軟，神疲困倦等。
【處方17】
組成：車前子15克，大米60克。
製作與用法：將車前子洗淨，擇去雜質，用紗布袋裝好，紮緊口，放入鍋內，加水適量，煎熬成汁待用。將大米淘淨，放入車前子汁，置武火上燒沸，再用文火熬至成粥。每日1次，病去則止。
功效：有健脾除濕，清熱止帶的特點。
主治：帶下量多、色黃或赤白相兼，質黏膩，伴口幹心煩，咽燥唇紅，月經量多，經期提前，經色鮮紅等。
【處方18】
組成：鮮海蝦400克，米酒250克，菜油、鹽、蔥、薑各適量。
製作與用法：將海蝦洗淨去殼，放入米酒中浸泡40分鍾。將菜油放入熱鍋內燒沸，放入蔥丁爆鍋，將蝦倒入鍋內，放鹽、薑，連續翻炒至熟即成。每日1次，分4次服。
功效：溫陽通絡，除濕止帶。
主治：帶下清冷而稀，量多，終日淋漓不斷，腰酸如折，小腹不溫，頭暈眼花，小便清長等。
【處方19】
組成：杜仲15克，五味子6克，羊腰500克，豆粉、菜油、醬油、鹽、薑、紹酒、蔥各適量。
製作與用法：將杜仲、五味子放入鍋內，加水適量，煎煮40分鍾，去渣加熱濃縮成稠液，用藥液調好豆粉。將羊腰洗淨，去膜切小塊腰花，先用豆粉汁裹勻，再用熟菜油爆炒至嫩熟，烹入醬油、鹽、蔥、薑即成。本品可供佐餐，常食。功效：補益腎陽。
主治：帶下清冷而稀，量多，終日淋漓不斷，腰酸如折，小腹不溫，頭暈眼花，小便清長等。
【處方20】
組成：鮮蠶豆250克，菜油、花椒末、鹽適量。
製作與用法：將蠶豆洗淨，入沸水煮泡撈起，瀝幹，碼鹽。鍋燒熱，下油燒至八成熱時，倒入蠶豆炒幹水分，加鹽炒勻起鍋入盆，撒上花椒末即成。本品可供佐餐，常吃。
功效：健脾滲濕。
主治：帶下量多，質黏稠，色淡黃或白，無臭氣，綿綿不斷，伴麵色〓白，心悸頭暈，納少神疲，腰酸乏力等。
【處方21】
組成：韭黃、泡辣椒、白醬油、鹽、豆幹絲、白糖、菜油、素湯、味精、水豆粉、冬菜各適量。
製作與用法：韭黃洗淨切10厘米的節，冬菜洗淨切細，泡辣椒去蒂和籽，切馬耳朵形，白糖、醋、湯、鹽、味精、水豆粉、白醬油、泡辣椒入碗內兌成滋汁。鍋燒熱下油燒至七成熱時，下豆幹絲翻炒幾下，倒入韭黃、冬菜翻炒至半生，烹入滋汁鏟勻起鍋即成。本品可供佐餐，宜常食。
功效：助陽氣，暖下元。
主治：帶下清冷而稀，量多，終日淋漓不斷，腰酸如折，小腹不溫，頭暈眼花，小便清長等。
【處方22】
組成：首烏液20毫升，鮮豬肝250克，水發木耳25克，青菜葉少許，紹酒、醋、鹽、水豆粉、醬油、蔥、薑、蒜、湯、混合油各適量。
製作與用法：將首烏用煮提法製成濃度為1∶1的藥液，從中取20毫升備用。將豬肝剔去筋，洗淨切長4厘米，寬2厘米，厚0.5厘米的片，蔥切絲，蒜切片，薑切末，青菜葉洗淨。肝片中加入首烏汁和少許鹽，用水豆粉20克攪勻，另把首烏汁、醬油、紹酒、鹽、醋和剩餘的水豆粉兌成滋汁。將油入鍋，置武火上燒至七成熟時，放入拌好的肝片滑透，用漏勺瀝去餘油，鍋內留點油，下入蒜片、薑末略煸後，再下肝片、青菜葉、滋汁，翻炒幾下起鍋即成。本品可供佐餐，宜常食。
功效：補肝腎，清虛熱。
主治：帶下赤白、質黏稠，頭昏目眩，五心煩熱，腰膝酸軟，麵部烘熱。
【處方23】
組成：韭菜150克，羊肝200克，薑、蔥、鹽、味精、菜油、紹酒各適量。
製作與用法：將韭菜洗淨，切長2.5厘米的節；羊肝洗淨切片。將鍋燒熱，下菜油燒沸，放入羊肝翻炒，待羊肝變色時下韭菜、蔥節、薑片、鹽，再翻炒片刻，下味精起鍋即成。本品可供佐餐。
功效：補陽溫腎。
主治：帶下清冷而稀、量多、終日淋漓不斷，腰酸如折，小腹不溫，頭暈眼花，小便清長等。
【處方24】
組成：韭菜250克，鮮蝦400克（去殼），菜油、鹽、蔥、薑、紹酒適量。
製作與用法：將韭菜洗淨，切長3厘米的節，鮮蝦去殼洗淨，蔥切段，薑切末。將鍋燒熱，倒入菜油燒沸，入蔥爆鍋，倒入蝦仁和韭菜，再入薑末、紹酒，連續翻炒至熟即成。本品可供佐餐，常食。
功效：溫腎助陽。
主治：帶下清冷而稀，量多，終日淋漓不斷，腰酸如折，小腹不溫，頭暈眼花，小便清長等。
【處方25】
組成：冬瓜1000克，蘑菇800克，熟火腿500克，番茄100克，鹽、胡椒粉、味精、老薑、蔥頭、化豬油、香油、湯各適量。
製作與用法：老薑切片，蔥頭切短節，番茄去皮、去子，火腿切指甲殼大，蘑菇切片，冬瓜去皮和瓤子切小方塊。鍋燒熱入化豬油，燒至七成熟時加入冬瓜微炸一下撈出，瀝幹油水氣，鍋內再入化豬油、火腿片、蔥、薑，一起煸出香味再烹料酒，摻湯。湯燒沸後，再下冬瓜、蘑菇、鹽、胡椒粉、味精一起燒燜，燒至冬瓜入味，加水豆粉，淋少許香油起鍋即成。本品可供佐餐，宜常食。
功效：健脾，利濕，止帶而不傷陰。
主治：帶下色白或淡黃，質黏稠，無臭氣，麵色萎黃或蒼白無華，神疲心悸，少眠等。
【處方26】
組成：豬腰500克，黃花菜50克，素油、蔥、薑、蒜、鹽、白糖、水豆粉各適量。
製作與用法：豬腰洗淨去膜，切成腰花塊備用；黃花菜泡發，撕成小條備用。將鍋內素油燒熱，先煸炒蔥、薑、蒜，再爆炒腰花，至變色熟透時，加黃花菜、鹽、糖，煸炒片刻，加水豆粉，湯汁膠透即成。本品可供佐餐，宜常吃。
功效：補腎，利濕，清熱。
主治：帶下量多，色黃或黃白，黏膩有臭氣，陰部灼熱或癢，頭暈目眩，小便黃，口渴，腰酸煩熱，便幹等。
【處方27】
組成：嫩黃瓜500克，豬肉100克，雞脯肉100克，金鉤20克，鹽、酒、胡椒粉、味精、白糖、薑、蔥、雞蛋、雞油、水豆粉、化豬油、湯各適量。
製作與用法：黃瓜切去兩頭，用竹筷捅去內瓤，抹上幹豆粉；薑剁細，蔥切花，豬肉剁細，雞脯肉剁細，金鉤發張剁細，雞蛋清調散。將剁細的豬肉、雞脯肉、金鉤、薑、鹽、料酒、胡椒粉、味精、白糖、蛋清一起放入調味盆內拌勻，再灌入黃瓜內。鍋燒熱下化豬油，燒至七成熟時，放入灌有餡的黃瓜將其微炸一下，再撈出放入蒸碗內，上籠蒸熟後取出，切成短節，放入盤內擺好。鍋內下湯、鹽、胡椒粉、味精，一起燒沸後再下水豆粉收汁，放點雞油，起鍋淋於黃瓜上即成。本品可供佐餐，常吃。
功效：解毒祛濕而不傷陰損脾。
主治：帶下量多，或赤白相兼，或五色帶下，質黏膩，或如膿樣，有臭氣，腹痛，煩熱口幹，頭昏便秘，小便黃，舌紅苔幹，脈數。
【處方28】
組成：母雞1隻，白果仁100克，清湯750毫升，鹽、醬油、料酒、大料、白糖各適量，蔥、薑段各25克，水豆粉10克，豬油50克，菜油500克（實耗75克）。
製作與用法：將母雞宰殺後，除毛去內髒，洗淨去爪，剁成長方塊，用醬油拌勻，白果拍碎。將鍋燒熱，倒入菜油，燒至七成熟，下入雞塊，炸至呈金黃色時撈出，瀝幹油，再將白果仁倒入油鍋中炸透，撈出。另取鍋燒熱，倒入豬油，油熱後下入蔥節、薑段，略炸，烹入清湯，加入料酒、鹽、味精、白糖、醬油、大料，再下入雞塊和白果，用文火燜至熟爛時，調好味，加入水豆粉收汁，起鍋即成。本品可供佐餐。
功效：補虛，健脾，止帶。
主治：帶下量多、色淡、質清稀、無臭味，伴頭暈耳鳴，納少神疲，腰酸如折，健忘等。
【處方29】
組成：淡菜15克，韭菜15克，黃酒適量。
製作與用法：用黃酒把淡菜洗過，並同韭菜（洗淨切節）一起煮熟。喝汁吃菜，每日1次，常食。
功效：補腎助陽。
主治：帶下清冷而稀，量多，終日淋漓不斷，腰酸如折，小腹不溫，頭昏眼花，小便清長等。
【處方30】
組成：牛脊髓250克，酸醋10克。
製作與用法：牛脊髓洗淨，拍破宰成段，加水適量，先用武火燒沸，後用文火燉煮1～2小時，臨起鍋時加入酸醋。喝湯服食牛骨髓，宜常食。
功效：補精髓，行血滯，澀帶下。
主治：帶下清冷而稀、量多、終日淋漓不斷，腰酸如折，小腹不溫，頭昏眼花，小便清長等。
【處方31】
組成：烏骨雞1隻，白果、蓮米、糯米各15克，胡椒3克。
製作與用法：將雞殺後去毛除內髒，洗淨，把白果、蓮米、胡椒共研成細末，裝入雞腹內，用文火燉至雞肉爛熟即成。空腹時吃肉喝湯，每日1次，常吃。
功效：有補益脾腎，除濕止帶。
主治：帶下量多、質黏稠、無臭味、綿綿不斷，伴腰酸腿軟，食少神疲，健忘失眠，大便不實等。
【處方32】
組成：大棗250克，龍眼肉250克，蜂蜜250克，鮮薑汁適量。
製作與用法：大棗去核洗淨，龍眼肉洗淨，放入鍋內，加水適量，置火上煎煮至七成熟時，加入薑汁、蜂蜜煮沸，調勻，待冷後裝瓶備用。宜常食。
功效：養血氣，補心脾。
主治：久病帶下質清稀，無臭味，伴心悸怔忡，失眠健忘，多夢，頭昏，麵白無華。
【處方33】
組成：茯苓10克，鮮米湯50～100毫升。
製作與用法：茯苓研成細粉，用新鮮米湯調服。每日2次，宜常服。
功效：健運脾胃，除濕止帶。
主治：帶下量多、質黏稠、色淡黃或白、無臭氣、綿綿不斷，伴麵色〓白，心悸頭暈，納少神疲，腰酸乏力等。
【處方34】
組成：豆腐60克。
製作與用法：豆腐入鍋，加鹽去水，至成黃色鍋巴起鍋，研成細末。每次6克，用紅糖湯或白糖湯衝服。
功效：寬中益氣，除濕止帶。
主治：帶下症不甚者，色白（白糖衝服），或赤（用紅糖湯衝服）。