第二章醫藥保健與養生1
中醫與保健
中醫的“辨證”
在中醫中，有陰陽、虛實、表裏、寒熱、氣血津液的“辨證”。所謂疾病，就是機體所具備的防衛軍對由內部或外部侵害機體的各種致病因素，即機體的敵我力量所進行的戰鬥。來自內部的有癌變、病變以及自身免疫病等。來自外部的有細菌、病毒、瘧原蟲等病原微生物，以及光線、塵土和煙霧等。所謂防衛軍就是由機體的網狀內皮係統，即通過體液免疫和細胞免疫等維持機體健康。疾病就是這兩種力量以身體作為戰場進行交戰的一種狀態，交戰雙方，必有勝負。
在戰鬥的初期階段，防衛軍的力量，幾乎達100％；隨著戰鬥的深入進行，雙方的力量對比會發生顯著變化；到臨死前，敵對方麵的力量幾乎達到100％，而防衛力量會下降為零。
但在戰鬥的中間階段，有一段時間敵我雙方的力量是勢均力敵的。對機體來說，在這段時間以前，就是處於優勢時期，以後則是處於劣勢時期。
在中醫中，將處於優勢的時期叫作“陽”，將處於劣勢的時期叫作“陰”。這就是說，陰陽既是表示疾病的發展“標準”，同時又是表示體力消耗和增長的“標準”。
中醫的治療方法
前麵已經詳細講過，陰陽這一“標誌”，是表示機體處於優勢還是處於劣勢的一種狀態。就是在一般的戰鬥中（指戰場上的戰鬥），在處於優勢而不斷向敵人發起進攻的時期，或是處於劣勢而不得不采取守衛的時期，其戰術是完全不同的。
機體內的戰鬥也是這樣。當機體處於優勢，那在“陽”的時期裏，由於體力（即戰鬥力）仍然非常旺盛，就會主動出擊，由此身體如同戰鬥進入白熱化狀態那樣而出現發燒、出汗、說胡話、躁動不安、臉色發紅等症狀。這樣，在治療上就要用讓患者出汗、嘔吐或者腹瀉等積極用體力去戰勝敵人的處方為原則。
相反，在處於劣勢的“陰”的時期裏，就必須像戰場上所采取的利用戰壕去進行守衛的消極戰術那樣，去保存剩下來的較少體力，通過各個擊破的辦法，逐漸地消滅敵人。具體來說，就是要采用保暖、促進血液循環、恢複體力的處方，慢慢使身體康複。
由於在“陽”的時期與“陰”的時期，其處方性質完全不同，所以在診斷時，如果將“陰陽”診斷錯了，有時就會導致難以挽回的後果。上麵提到虛實“辨證”也是同樣如此。當處於實證狀態時，就要把不利於身體的外邪排出。相反，在虛證時，就要補充身體的正氣。這樣看來，虛實的診斷同陰陽的診斷是一樣的，如果將虛實弄顛倒了，同樣也會出現嚴重的後果。
事實說明，中醫治療的根本所在就是診斷上。
中國古代的養生術
養生學家，曆代皆有。既見於醫家，亦見於文、史、哲諸學者中，可謂名賢輩出，養生傳統幾千年，形成諸多學派，異彩紛呈。
精神養生。主張以安靜調養人體的精神思維活動為主要途徑來保養生命、益壽延年。靜思始倡於老子、莊子，提出“清靜無為”的學說。《黃帝內經》繼老、莊之後，第一次從醫學角度提出精神保養刁”以防病，並主張依據四時之氣的特點來調養精神。
主張精神養生的學派認為，神是生命活動的主宰，神靜則對抗衰延年。人的思、慮、智、誌、急、魂等，均由神所主。主張神氣清靜內守，不宜躁動妄耗；強調清心寡欲，抑目靜耳，調攝神誌，順應四時，常練靜功，以保持神氣清靜，促進健康。
動形養生。主張以運動形體來保養生命。《呂氏春秋》率先提倡動形養生，認為經常運動身體，可以強身健體，延年益壽。東漢名醫華佗模仿虎、鹿、熊、猿、鳥的動作，創編了“五禽戲”體操，作為人們練身強體手段。唐代名醫孫思邈及王煮等人也主張人要經常進行適度的運動。
調氣養生。主張調養真氣來延年益壽。《黃帝內經》提倡調攝真氣以治病延年。持此主張的學派認為，氣是生命的根本和動力，氣充滿全身，無處不到，具有治邪防病的功效。氣，貴在運行不息。升降有常。調節氣機升降，維持其正常功能，足以強身健體。調養元氣的方法包括慎起盾、順四時、戒過勞、防過逸。調飲食和五味、調七情、省言語、習吐納、行導引等方麵。通過調養其氣，以達健康長壽。
固精養生。主張通過固攝陰精，使之充盈內守，以達到養生。據截，最早提出固精思想的是管仲。《黃帝內經》也非常重視精對生命的作用，認為精是人始生的基礎，生命活動的根本，人體壽夭的關鍵，主張養生關鍵在於節欲保精。陰精貴在充盈固秘，則人體得養，精力旺盛，強健長壽。固精的前題是收心正心。因此，這一學派強調節情欲以防陰精妄耗，倡導晚婚。節欲、調七情等，以保養陰精，益壽延年。
食養養生。主張飲食調養，補益精氣，糾正服腑陰陽之偏，以達到調治疾病、延年益壽之目的。《黃帝內經》提出：“謹和五味”、“食飲有節”等飲食調養原則。唐代名醫孫思邀是這個黨派的一代宗順，其主導思想是節製飲食，以食療痛，養老益壽。飲食宜清、淡、軟、簡，忌膩、厚、生冷。
養生保健十六法
養生16宜，是我國曆代相傳的養生方法，適用於中老年養生保健，為延年益壽的有效方法。
（1）發宜常梳。每晨梳發數十次，可疏風散火，明目清腦，增強腦髓功能，延緩脫發和白發的生長。
（2）麵宜多擦。每日晨起和夜眠時，用雙手合掌搓熱，摩擦麵部，再用食指和中指揉兩側太陽穴和腦後枕骨下的鳳池、風府穴各數十次。可使人容光煥發並能有效地預防感冒。
（3）目宜常轉，早晚或較長時間看書後，兩眼應向前平視，先按左、上、右、下、左的順序，運轉眼球7～8次，然後閉目稍息，再睜眼。可解除眼睛的疲乏。
（4）耳朵常彈。兩手掌分別緊壓左右耳門，用中指和食指相叩，彈擊後腦作咚咚聲。彈擊7～8次後，再兩手離開耳門l次，如此反複3～4歡，可增強聽力，防止老年性耳鳴、耳聾。
（5）舌宜抵胯，舌尖抵住上齶。
（6）津宜漱咽，用舌尖抵住上齶，使唾液分泌增強，待津滿口後，分數次緩緩咽下，同時用意念使之送到臍下丹田。唾液有幫助消化、中和胃酸和殺菌作用，唾液中還有大量的含遊離鈣的酵素激素，具有抗衰老作用。
（7）齒宜數叩。叩齒就是上下牙齒對叩作聲，每日早晚行49次，可使牙齦健壯，防止牙病。
（8）濁宜常嗬。寢室安靜，側臥、閉目、耳無所聞、目無所見、心無所思、口吐濁氣、鼻引清氣入腹、足則停止，然後從口細細吐盡，再從鼻細細引入，一如前法，這種靜思慮和深呼吸相結合的有意識的呼吸活動，對人體生理功能的調整具有一定的作用。新鮮空氣中的陰離子，對人體健康極有利，宜常吸取。
（9）背宜常暖，古人認為背部是風寒外邪入侵人體的門戶，宜常保暖，可免感冒。
（10）胸宜常護。心肺處於胸中，宜常保護，以免外傷。
（1l）腹宜常摩。腹部常用手按摩，可幫助消化，運化食物，防止腹脹和腹瀉。
（12）穀道直常撮。穀道就是肛門，常練提肛功，對防止痔瘡有效。有意識地收縮和放鬆肛門括約肌，早晚各行30～40次。
（13）肢節宜常搖。就是四肢、腰肘等部位宜常活動。遊泳、爬山、慢跑、做體操和打拳、跳舞等都是較好的運動方式，堅持鍛煉，可增強體質，特別對從事腦力勞動者更為有益。
（14）足心宜常擦。每晚睡前，用熱水洗足，洗後用手掌摩擦足底湧泉穴30～40次，有利於睡眠，還可降血壓、治頭暈、頭脹和失眠，對老年冬季保健更有意義。
（15）皮膚宜常幹淋浴。除定期洗澡外，皮膚宜常幹淋浴，包括日光浴、空氣浴等。浴後用幹布或手掌摩擦全身，可增強神經和心血管功能，促進新陳代謝，預防感冒。方法可因人、因時、因地製宜，循序漸進。
（16）大小便宜閉口勿言。大小便時隨便談話分散注意力，特別是對中老年人來說，可引起大便幹澀或小便失禁。小便時咬緊牙齒，這對健齒有作用，練武功和氣功的人很重視此法，稱作內養功之一。
以上16法，宜在日常生活中實行，持之以恒，必將有益於養生保健。
中藥湯劑的煎服方法
湯劑是將藥蜘放在水中煎煮，然後取汁服用。湯劑既可由單味中藥煎煮而成，也可由幾味、十幾昧。甚至幾十味中藥配伍組合的複方煎煮而成。
水是湯劑的主要溶媒，煎藥用水以潔淨為原則，可以是井水。泉水或自來水。煎湯時的加水量也是一個重要的問題，因為加水量的多少直接影響湯劑的質量。一般認為，水要加到超出藥物3～5厘米為宜，煎第二次時應加水到超出藥物1～2厘米。藥物加水後，還必須浸泡一殷時間，使中藥濕潤軟化，細胞膨脹，以便有效成分的浸出，避免加熱煎煮時，藥材組織中蛋白質凝固，澱粉糊化，阻礙有效成分的利用。一般浸泡時間約為30～60分鍾，第二次煎煮時浸泡時間應縮短。煎藥以陶罐為好，也可用玻璃或搪瓷製品，忌用鐵器、銅器和錫器。－般煎藥時先用武火將藥品煮開，然後改用文火使藥液保持微沸狀態約30分鍾即可，滋補保健類藥品煎煮時間應略長，可煮一小時左右。一劑藥一般應煎二次，然後把兩次煎取的藥液合起來分次服下。中藥湯劑－一般每天一劑，分早晚兩次服用。滋補類藥物最好在飯後服用，使之同食物混合，延長在消化迢的停留時間，並與飲食中的營養成分一並吸收，以利身體保鍵，服藥後，應少飲茶。少食蘿卜，因茶葉、蘿卜會降低補益藥吻特別是參類藥物的療效。
膏滋劑的使用方法
膏滋劑是將中藥材加水煎煮後，去渣取湯，然後經濃縮，再加入糖或煉蜜製成。在家庭中自製膏滋，需備齊煎藥鍋。小棉布袋或淘籮、紗布。陶瓷罐、大口玻璃瓶等物品。
具體的製作過程和操作步驟如下：將處方中的藥物洗淨，然後置於搪瓷鍋內，加入適量的水浸泡6～12小時。用武火將藥物煮沸，然後改用文火微煮三小時，倒出湯汁，加水入鍋再煎取汁，連續三次，最後將三次所煎之湯汁混合。
將藥渣倒入小棉布口袋或放入淘籮中榨出剩餘藥汁，倒入湯汁中。在陶瓷罐或大口玻璃瓶口上蒙3～4層紗布，將上述湯汁混合液緩緩倒入瓶罐中過濾。將過濾後的湯汁放入敞口煎鍋內，不要蓋鍋蓋，先用武火燒開，撈去俘沫，待湯汁變濃時改用文火保持微沸，並不斷攪拌，避免焦化粘鍋，直到湯液濃縮到用筷子挑起呈片狀落下如薄粥湯時為止。取上述濃縮液與等量的煉製蜂蜜攪拌混勻，用文火再熬片刻，除去浮沫，袋入陶罐或大口瓶中即成營滋。需要注意的是：在膏滋製作過程中，應做好有關工具和容器的清潔衛生工作，避免遭受致病微生物的汙染，剛熬好的營滋，可先在其容器口上蓋二層清潔紗布，待其冷卻後再羨上蓋子密封貯存備用，以免水蒸氣落在膏滋表麵日久黴變。
藥酒的製作方法
藥酒是用白酒浸泡藥材而製成，對風濕疼痛，跌打損傷等病症較為適用。酒劑的製作方法簡單，具體的方法可分為二類，一為冷浸法：另一為熱浸法。
冷浸法的具體步驟是：首先將藥物配齊。洗浮、曬幹、切碎。然後放入瓷壇或玻璃瓶內，加入白酒或黃酒，密閉浸泡。每天將瓷壇或玻璃瓶拿起倒1～2次，以起攪拌作用。一周後，每周倒攪拌一次。浸泡30天後，將酒液倒出。把剩下的藥渣壓榨一下，榨出液與酒液混合後，加入適量的糖液或蜂蜜，攪拌均勻，再密封靜置半月。取3～4層紗布，將靜置液過濾後，酒劑便製成了。
熱浸法製酒，先將藥材和酒放入瓷壇或玻璃瓶內，然後將瓷壇或玻璃瓶放入鍋中，在鍋內加水，然後像蒸雞蛋一樣用武火隔水加熱到沸騰，立即將其取出倒人清潔容器中，加糖或蜂蜜，待溶解混合均勻後，密封30天。最後將酒液與藥渣榨出液合並，靜置一段時間後，過濾，即成酒劑。
運動療法
生命在於運動，運動使生命增強活力。運動是一種神奇的藥劑，持之以恒的體育運動，無疑將會延長生命。
運動可以促使大腦獲得積極休息，改善大腦的供血情況，因而可以使人的頭部清醒、思維敏捷；運動可以促進血液循環提高心髒的功能，運動時冠狀動脈的血流量要比安靜時提高10倍；運動時能改善呼吸係統的功能，這是因為肌肉活動時需氧量增加，呼吸加速、加強，有利於肺功能的提高；運動可促進骨骼肌肉結實有力。運動可以調解人的心理，使人朝氣蓬勃、充滿活力；運動可以增強人對外界的適應力和抵抗力；能推遲衰老，防病治病，使人健康長壽。
運動並不會增加人體內胰島素的含量，卻能使胰島素代謝葡萄糖的功能增加30％，胰島素受體增加50％。此外，運動有助於糾正糖代謝紊亂，因此，輕、中型的糖尿病患者，尤其可得益於運動。隻要沒有心血管和肺結核等疾病，適當的運動肯定會收到治療效果的。
1散步。醫學家認為：輕快地散步20分鍾，可將脈搏頻率提高到限度的70％，效果與慢跑相等。隻要兩腿健全，散步人人都可以做到。輕快散步，是有意識的鍛煉，它可以平時步行的速度開始，然後逐漸提高速度和增加步伐的長度，直到感到輕快舒適為止。輕快散步正確的姿勢是：抬頭、擺平下巴、勿挺腹與臀、雙腳平行、腳尖朝前。輕快散步，不僅對心肺有好處，而且能幫助人們澄清思慮，降低膽固醇以及血中其他油脂的含量，有助於減肥。輕快的散步必須長期堅持，每周至少5天，每天至少45分鍾。
2慢跑。慢跑，關鍵在慢字，慢到什麼程度?以邊跑邊能與別人聊天為宜，使消耗的氧氣量不大於吸入的氧氣量。慢跑時，吸入的氧氣量比靜坐時多8倍，如每天堅持半小時到一小時慢跑運動，呼吸係統的功能就會得到明顯的改善。慢跑時對心肌的鍛煉也是很顯著的，對於患有心血管病的患者，慢跑雖不能消除動脈粥樣硬化所產生的凝塊，但可以加強冠狀動脈循環功能，改善心肌的血液供應，減少和防止心絞痛的發作。長期堅持慢跑，中樞係統的功能同樣會受到鍛煉。消化、內分泌、排泄等係統的功能也會得到改善。
3退步走。老年人往往有不同程度的“姿勢性駝背”，根治的好方法是以退步走的方式進行鍛煉。退步走的方法是：立正挺胸、抬頭平視、兩手叉腰、拇指向後，按腰部的“腎俞”穴位，其餘四指向前。退步走時，左腳開始，左大腿盡量向後抬，再向後邁出，身體重心後移，前腳掌著地，隨後腳後跟著地，重心移至左腳，再換右腳，左右腳交替進行。退步走應選擇平坦、無障礙物的場地進行。患有腫瘤和結核病的人不宜用此法鍛煉。
4爬行。雙膝著地的爬行運動也堪稱一種療法，可治療腰肌勞損和 脊柱側彎，並有顯著的效果。爬行的動物很少患動脈硬化、冠心病、痔瘡、下肢靜脈曲張。60歲以上的患者像猴子一樣每天在地上爬行20～30分鍾，經過一段時間的鍛煉後，健康情況會有明顯的好轉，所患的病也有不同程度的減輕。爬行運動要循序漸進，距離由短到長，速度由慢到快，還要注意時間的安排，不要在飯前和飯後爬，以免影響消化。
5爬樓梯。爬樓梯看起來似乎隻是兩腿運動，但實際上是一種全身運動。爬樓梯不僅可以鍛煉腿腳使之靈便，而且可使周身血液循環加快，增大肺活量，有益於身心健康，特別有助於肥胖症患者的減肥。爬樓梯老幼皆宜，可根據自身身體狀況，隨意選擇高度，即運動量。對於城市居民來說，這種運動場地隨處可見。有人測算，每爬一級樓梯可延長生命4秒鍾。
6跳舞。醫學研究表明：無論跳任何一種舞蹈，對人的健康與精神都有很大的裨益。跳舞可減輕思想上的壓力，令人在優美的旋律中感到輕鬆舒暢，進而對生活的態度更加積極。同時，跳舞也可以使人獲得足夠的運動量，鍛煉肌肉、加強心髒與肺部機能，特別是高血壓病人在輕歌曼舞中可以使血壓降低。
7遊泳。遊泳通過水的浮力，使全身關節不受身體重力影響，而處在幾乎完全鬆馳的情況下運動，因而對關節、特別是膝關節、肩關節病症有治療效果。在22℃以上的水中遊泳可減輕風濕疼，在35～36℃的溫水中遊泳能治療風濕症。水壓對淋巴液和靜脈血液的流動特別有利，因此，遊泳對軟組織的疾病也有一定療效。患者在下水前應做幾分鍾的準備，使身體發熱，關節、肌肉和肌腱放鬆，血流通暢。不要在過冷的水中遊泳，而且上岸後要立即用毛巾擦幹，以防感冒。運動量要適度，不要使關節和肌腱過度疲勞。
心理療法
1控製情緒。心理情緒對健康有很大影響。不愉快、委屈和吵架引起的反麵情感在人體內會產生一係列不良變化。高血壓、動脈硬化、潰瘍病等嚴重疾病，同經常發生的反麵情感有直接聯係。感情是完全可以控製的，控製感情的方法很多，自主訓練法就是其中之一。每個人都能學會控製自己，如果你的情感狀態使你受到壓抑，就應該心平氣和地分析原因，盡快設法從壓抑中解脫出來。
2聊天。聊天可促使人思考，推遲大腦衰老。要談話，就要腦、耳、目專注，喉手並用，這樣可減少大腦中褐色素的積累。而褐色素的積累，是促使腦衰老的決定因素。在不愉快時找人聊聊天，能解除一時的不快，擺脫激動，憤怒、委屈、憂鬱、疑慮等情緒；聊天能增加快樂，學到許多知識，使人感到生活豐富多采，保持心情舒暢。
3動腦。人的衰老主要是腦細胞死亡。許多老年人遲鈍，純屬一種心理作用，以為自己老了。中老年人的腦細胞雖然每天死亡，但在活動情況下，每天有新的細胞生成，適宜的腦運動與腦營養，會使新生細胞比死亡細胞還多。隻有腦運動，才能直接促進腦健康，通過腦協調來控製全身的功能，達到真正的健康長壽。